Bij Bruin Kafee in Tilburg geloven Felix en zijn vrouw in kwaliteit boven alles. Aan acties deden ze eigenlijk nooit mee, totdat Local Taste op hun pad kwam. Het blad en het concept spraken hen meteen aan. Felix deelt zijn ervaring en vertelt waarom hij deelname zeker aanraadt.
Waarom toch meedoen?
Felix geeft toe dat hij normaal gesproken niet snel instapt bij acties. ‘Ik vind dat je uit moet gaan van je eigen kracht.’ Toch sprak Local Taste hem direct aan. De uitstraling van het magazine, de verkoop via de boekhandel en het feit dat mensen bewust een drempel over moeten om mee te doen, maakten voor hem het verschil.
Nieuwe gezichten in de zaak
Hoewel het lastig te meten is wat het precies oplevert, ziet Felix wel degelijk resultaat. ‘Ik vroeg regelmatig aan het personeel of het telkens dezelfde mensen waren met de muntjes, maar het antwoord was steevast nee: telkens nieuwe gezichten. Dat is positief.’
Ga er vol voor
Voor Felix was het belangrijk om Local Tasters dezelfde kwaliteit te geven als andere gasten. ‘Wij hebben niet beknibbeld op kostprijs of porties. Je moet mensen juist een volwaardig gerecht bieden. Dat waarderen ze, en zo lopen ze positief de deur uit. En die positief verspreid zich vanzelf verder naar vrienden en familie.’
Wil je ook meer nieuwe gasten in jouw horecazaak?
Sluit je aan bij Local Taste en bereik nieuwsgierige foodies die op zoek zijn naar nieuwe hotspots om te proeven, te beleven en terug te komen. Met één goed gekozen gerechtje valt jouw zaak op in de stad en blijven gasten graag terugkomen. Zo maak jij van één proeverij meer bekendheid, meer herhaalbezoek en meer omzet.
Wil je ook meer nieuwe gasten in jouw horecazaak?
Sluit je aan bij Local Taste en bereik nieuwsgierige foodies die op zoek zijn naar nieuwe hotspots om te proeven, te beleven en terug te komen. Met één goed gekozen gerechtje valt jouw zaak op in de stad en blijven gasten graag terugkomen. Zo maak jij van één proeverij meer bekendheid, meer herhaalbezoek en meer omzet.
De ervaring van Bruin Kafee laat zien dat Local Taste méér is dan muntjes in leveren. Het draait om nieuwe gasten, oprechte gastvrijheid en het laten zien van je kracht als horecazaak. Felix moedigt collega’s dan ook aan om mee te doen, maar vooral om er vol voor te gaan.
”‘Als je twijfelt over Local Taste: ga er 100% voor. Laat zien wat je in huis hebt en behoud de kwaliteit. Dát is de winst.’
FelixMede-eigenaar van Bruin Kafee
Wil jij net als Bruin Kafee nieuwe gasten aantrekken en je zaak op de kaart zetten? Neem contact met ons op of vraag vrijblijvend informatie aan. Local Taste helpt jou om je horecazaak vol in de spotlight te zetten en nieuwe gasten over de vloer te krijgen.
