Deze route komt uit de Local Taste Beleving Rotterdam 2026-2027
Je kunt je witte Taste-Coins van deze editie inleveren van 1 juni 2026 tot 1 augustus 2027
Het centrum van Rotterdam op je bord: van streetfood tot shared dining, alles door elkaar heen
In Rotterdam gaat het anders. Je loopt hier niet rustig van plek naar plek, je duikt ergens naar binnen omdat het er goed uitziet. Bestelt iets, blijft even zitten en staat daarna weer buiten met het idee dat je nog lang niet klaar bent.
De binnenstad van Rotterdam zit vol met dat soort plekken. Geen duidelijke lijn, geen vaste volgorde. Je gaat van snelle bites naar iets uitgebreider, van een drankje naar een gerecht dat eigenlijk meer aandacht verdient. En dat allemaal binnen een paar straten van elkaar vandaan.
Wat het interessant maakt, is hoe alles door elkaar loopt. Keukens, stijlen, momenten van de dag. Je hoeft niet te kiezen wat voor soort dag je wilt, dat ontstaat terwijl je bezig bent.
Deelnemende horecazaken in het centrum van Rotterdam
1NUL8 - Let's Meat
Informatie
Proeverij
Steak tartaar classic
Adres
Binnenrotte 10 | 3011 HB | Rotterdam
Deze deelnemer kan rekening houden met de volgende dieetwensen
Vegetarisch | Glutenvrij | Lactosevrij | Notenvrij
Inlevermomenten
- Maandag
17:00 – 21:00 uur - Dinsdag
17:00 – 21:00 uur - Woensdag
17:00 – 21:00 uur - Donderdag
17:00 – 21:00 uur - Vrijdag
17:00 – 21:00 uur - Zaterdag
17:00 – 21:00 uur - Zondag
17:00 – 21:00 uur
1NUL8 - Meent
Informatie
Proeverij (to share)
Bruschetta’s met ham
Adres
Meent 108 | 3011 JR | Rotterdam
Deze deelnemer kan rekening houden met de volgende dieetwensen
Vegetarisch | Glutenvrij | Lactosevrij | Notenvrij
Inlevermomenten
- Maandag
12:00 – 17:00 uur - Dinsdag
12:00 – 17:00 uur - Woensdag
12:00 – 17:00 uur - Donderdag
12:00 – 17:00 uur - Vrijdag
12:00 – 17:00 uur - Zaterdag
12:00 – 17:00 uur - Zondag
12:00 – 17:00 uur
21 Pinchos
Informatie
Proeverij
Twee pincho’s naar keuze
Adres
Dominee Jan Scharpstraat 298 | 3011 GZ | Rotterdam
Deze deelnemer kan rekening houden met de volgende dieetwensen
Vegetarisch | Vegan | Glutenvrij | Lactosevrij
Inlevermomenten
- Maandag
12:00 – 19:00 uur - Dinsdag
12:00 – 19:00 uur - Woensdag
12:00 – 19:00 uur - Donderdag
12:00 – 19:00 uur - Vrijdag
12:00 – 20:00 uur - Zaterdag
12:00 – 19:00 uur - Zondag
12:00 – 17:00 uur
Apartt
Informatie
Proeverij (to share)
Steak on a stone
Adres
Blaak 4 | 3011 MP | Rotterdam
Deze deelnemer kan rekening houden met de volgende dieetwensen
Vegetarisch | Glutenvrij | Lactosevrij
Inlevermomenten
- Maandag
15:00 – 22:00 uur - Dinsdag
15:00 – 22:00 uur - Woensdag
15:00 – 22:00 uur - Donderdag
15:00 – 22:00 uur - Vrijdag
15:00 – 22:00 uur - Zaterdag
– - Zondag
15:00 – 20:00 uur
Ayla
Informatie
Proeverij (to share)
Charcuterie plankje
Adres
Kruisplein 153 | 3014 DD | Rotterdam
Deze deelnemer kan rekening houden met de volgende dieetwensen
Vegetarisch | Vegan | Glutenvrij | Lactosevrij | Notenvrij
Inlevermomenten
- Maandag
11:00 – 21:00 uur - Dinsdag
11:00 – 21:00 uur - Woensdag
11:00 – 21:00 uur - Donderdag
11:00 – 21:00 uur - Vrijdag
11:00 – 21:00 uur - Zaterdag
11:00 – 21:00 uur - Zondag
11:00 – 21:00 uur
Backyard
Informatie
Proeverij
Backyard ‘healthy’ kapsalon (plant based)
Adres
Korte Hoogstraat 14 | 3011 GL | Rotterdam
Deze deelnemer kan rekening houden met de volgende dieetwensen
Vegetarisch | Vegan | Glutenvrij | Lactosevrij | Notenvrij
Inlevermomenten
- Maandag
12:00 – 16:30 uur - Dinsdag
12:00 – 16:30 uur - Woensdag
12:00 – 20:00 uur - Donderdag
12:00 – 20:00 uur - Vrijdag
12:00 – 16:30 uur - Zaterdag
12:00 – 20:00 uur - Zondag
12:00 – 20:00 uur
Bar Pepito
Informatie
Proeverij
Pan con tomate
Adres
Meent 39-A | 3011 JC | Rotterdam
Deze deelnemer kan rekening houden met de volgende dieetwensen
Vegetarisch | Vegan | Glutenvrij
Inlevermomenten
- Maandag
12:00 – 21:30 uur - Dinsdag
12:00 – 21:30 uur - Woensdag
12:00 – 21:30 uur - Donderdag
12:00 – 21:30 uur - Vrijdag
12:00 – 21:30 uur - Zaterdag
12:00 – 21:30 uur - Zondag
12:00 – 21:30 uur
Bertmans
Informatie
Proeverij (to share)
Okonomiyaki en Genaral Tso bloemkool
Adres
Karel Doormanstraat 292 | 3012 GP | Rotterdam
Deze deelnemer kan rekening houden met de volgende dieetwensen
Vegetarisch | Vegan | Glutenvrij
Inlevermomenten
- Maandag
17:00 – 19:30 uur - Dinsdag
17:00 – 19:30 uur - Woensdag
17:00 – 20:00 uur - Donderdag
17:00 – 20:00 uur - Vrijdag
17:00 – 20:30 uur - Zaterdag
17:00 – 20:30 uur - Zondag
17:00 – 18:30 uur
BY AMI Café
Informatie
Proeverij (to share)
Asian nacho’s met crispy chicken, edamame boontjes en smashed avocado
Adres
Posthoornstraat 526 | 3011 WD | Rotterdam
Deze deelnemer kan rekening houden met de volgende dieetwensen
Vegetarisch | Vegan | Lactosevrij
Inlevermomenten
- Maandag
10:00 – 21:00 uur - Dinsdag
10:00 – 21:00 uur - Woensdag
10:00 – 21:00 uur - Donderdag
10:00 – 21:00 uur - Vrijdag
10:00 – 21:00 uur - Zaterdag
10:00 – 21:00 uur - Zondag
10:00 – 21:00 uur
Botanero
Informatie
Proeverij (to share)
Taco (vlees of vega)
Adres
Mariniersweg 55 | 3011 NE | Rotterdam
Deze deelnemer kan rekening houden met de volgende dieetwensen
Vegetarisch | Glutenvrij | Lactosevrij | Notenvrij
Inlevermomenten
- Maandag
– - Dinsdag
– - Woensdag
16:00 – 22:00 uur - Donderdag
16:00 – 22:00 uur - Vrijdag
16:00 – 22:00 uur - Zaterdag
16:00 – 22:00 uur - Zondag
16:00 – 21:00 uur
De Gele Kanarie - Binnenrotte
Informatie
Proeverij
Mini beetrootburger met baby spinazie yoghurtdip, geitenkaas en zoetzure rode ui
Adres
Binnenrotte 200 | 3011 HC | Rotterdam
Deze deelnemer kan rekening houden met de volgende dieetwensen
Vegetarisch | Lactosevrij | Notenvrij
Inlevermomenten
- Maandag
15:00 – 21:00 uur - Dinsdag
15:00 – 21:00 uur - Woensdag
15:00 – 21:00 uur - Donderdag
15:00 – 21:00 uur - Vrijdag
15:00 – 21:00 uur - Zaterdag
12:00 – 21:00 uur - Zondag
12:00 – 21:00 uur
De Gele Kanarie - Goudsesingel
Informatie
Proeverij
Mini beetrootburger met baby spinazie yoghurtdip, geitenkaas en zoetzure rode ui
Adres
Goudsesingel 284 | 3011 KH | Rotterdam
Deze deelnemer kan rekening houden met de volgende dieetwensen
Vegetarisch | Lactosevrij | Notenvrij
Inlevermomenten
- Maandag
15:00 – 21:00 uur - Dinsdag
15:00 – 21:00 uur - Woensdag
15:00 – 21:00 uur - Donderdag
15:00 – 21:00 uur - Vrijdag
15:00 – 21:00 uur - Zaterdag
12:00 – 21:00 uur - Zondag
12:00 – 21:00 uur
Floats Restaurant
Informatie
Proeverij (to share)
Tartelette
Adres
Wijnhaven 20A | 3011 WR | Rotterdam
Deze deelnemer kan rekening houden met de volgende dieetwensen
Vegetarisch | Vegan | Lactosevrij | Notenvrij
Inlevermomenten
- Maandag
15:00 – 21:00 uur - Dinsdag
15:00 – 21:00 uur - Woensdag
15:00 – 21:00 uur - Donderdag
15:00 – 21:00 uur - Vrijdag
15:00 – 21:00 uur - Zaterdag
15:00 – 21:00 uur - Zondag
15:00 – 21:00 uur
Gastrobar Hartig
Informatie
Proeverij
Trio van bites (mini geitenkaasballetje met geroosterde pinda en zongedroogde tomaat, crostini met bruschetta & serranoham en een crostini met gerookte zalm)
Adres
Hartmansstraat 20A | 3012 VA | Rotterdam
Deze deelnemer kan rekening houden met de volgende dieetwensen
Vegetarisch | Vegan | Glutenvrij | Lactosevrij | Notenvrij
Inlevermomenten
- Maandag
17:00 – 21:00 uur - Dinsdag
17:00 – 21:00 uur - Woensdag
17:00 – 21:00 uur - Donderdag
17:00 – 21:00 uur - Vrijdag
17:00 – 21:00 uur - Zaterdag
12:00 – 21:00 uur - Zondag
–
Iron Lady
Informatie
Proeverij
Pork belly with hoisin glaze and apple compote
Adres
Pannekoekstraat 22A | 3011 LG | Rotterdam
Deze deelnemer kan rekening houden met de volgende dieetwensen
Vegetarisch | Vegan | Glutenvrij | Lactosevrij
Inlevermomenten
- Maandag
16:00 – 21:00 uur - Dinsdag
16:00 – 21:00 uur - Woensdag
16:00 – 21:00 uur - Donderdag
16:00 – 21:00 uur - Vrijdag
14:00 – 17:00 uur - Zaterdag
12:00 – 17:00 uur - Zondag
13:00 – 21:00 uur
JAQ
Informatie
Proeverij
–
Adres
Kruiskade 9 | 3012 EE | Rotterdam
Deze deelnemer kan rekening houden met de volgende dieetwensen
Vegetarisch | Vegan | Glutenvrij | Lactosevrij | Notenvrij
Inlevermomenten
- Maandag
17:00 – 22:00 uur - Dinsdag
17:00 – 22:00 uur - Woensdag
17:00 – 22:00 uur - Donderdag
20:30 – 22:00 uur - Vrijdag
– - Zaterdag
20:30 – 22:00 uur - Zondag
17:00 – 20:00 uur
Kyzo
Informatie
Proeverij
Bao buns met japanse sla en kimchi
Adres
Goudsesingel 326A | 3011 KJ | Rotterdam
Deze deelnemer kan rekening houden met de volgende dieetwensen
Vegetarisch | Vegan | Lactosevrij | Notenvrij
Inlevermomenten
- Maandag
10:00 – 20:30 uur - Dinsdag
10:00 – 20:30 uur - Woensdag
10:00 – 20:30 uur - Donderdag
10:00 – 20:30 uur - Vrijdag
10:00 – 20:30 uur - Zaterdag
10:00 – 20:30 uur - Zondag
10:00 – 20:30 uur
Morena
Informatie
Proeverij
Ceviche van watermeloen geserveerd met een tostada van mais
Adres
Botersloot 26A | 3011 HG | Rotterdam
Deze deelnemer kan rekening houden met de volgende dieetwensen
Vegetarisch | Vegan | Glutenvrij | Lactosevrij
Inlevermomenten
- Maandag
16:00 – 21:00 uur - Dinsdag
16:00 – 21:00 uur - Woensdag
16:00 – 21:00 uur - Donderdag
16:00 – 21:00 uur - Vrijdag
14:00 – 17:00 uur - Zaterdag
12:00 – 17:00 uur - Zondag
14:00 – 21:00 uur
Mr NonNo - Centrum
Informatie
Proeverij (to share)
Vier verschillende soorten pancakes
Adres
Mariniersweg 64 A | 3011 NA | Rotterdam
Deze deelnemer kan rekening houden met de volgende dieetwensen
Vegetarisch | Vegan | Glutenvrij | Lactosevrij
Inlevermomenten
- Maandag
8:30 – 17:00 uur - Dinsdag
8:30 – 17:00 uur - Woensdag
8:30 – 17:00 uur - Donderdag
8:30 – 17:00 uur - Vrijdag
8:30 – 17:00 uur - Zaterdag
9:00 – 17:00 uur - Zondag
9:00 – 17:00 uur
Mr NonNo - West
Informatie
Proeverij (to share)
Vier verschillende soorten pancakes
Adres
Middellandplein 18A | 3021 BT | Rotterdam
Deze deelnemer kan rekening houden met de volgende dieetwensen
Vegetarisch | Vegan | Glutenvrij | Lactosevrij
Inlevermomenten
- Maandag
8:30 – 17:00 uur - Dinsdag
8:30 – 17:00 uur - Woensdag
8:30 – 17:00 uur - Donderdag
8:30 – 17:00 uur - Vrijdag
14:00 – 17:00 uur - Zaterdag
12:00 – 17:00 uur - Zondag
9:00 – 17:00 uur
Nursia
Informatie
Proeverij (to share)
Pasta naar keuze
Adres
Scheepstimmermanslaan 5B | 3016 AC | Rotterdam
Deze deelnemer kan rekening houden met de volgende dieetwensen
Vegetarisch | Glutenvrij | Lactosevrij | Notenvrij
Inlevermomenten
- Maandag
16:00 – 21:00 uur - Dinsdag
16:00 – 21:00 uur - Woensdag
16:00 – 21:00 uur - Donderdag
16:00 – 21:00 uur - Vrijdag
16:00 – 21:00 uur - Zaterdag
11:30 – 21:00 uur - Zondag
–
Osteria Vicini
Informatie
Proeverij
Twee risottoballen Primavera met citroenmayonaise
Adres
Kortekade 63A | 3062 GN | Rotterdam
Deze deelnemer kan rekening houden met de volgende dieetwensen
Vegetarisch | Glutenvrij | Lactosevrij | Notenvrij
Inlevermomenten
- Maandag
12:00 – 21:30 uur - Dinsdag
12:00 – 21:30 uur - Woensdag
12:00 – 21:30 uur - Donderdag
12:00 – 21:30 uur - Vrijdag
12:00 – 21:30 uur - Zaterdag
12:00 – 21:30 uur - Zondag
12:00 – 21:30 uur
Panzerò - Botersloot
Informatie
Proeverij
Classico small Panzero met tomatensaus en verse mozzarella
Adres
Botersloot 50a | 3011 HH | Rotterdam
Deze deelnemer kan rekening houden met de volgende dieetwensen
Vegetarisch | Notenvrij
Inlevermomenten
- Maandag
11:00 – 21:00 uur - Dinsdag
11:00 – 21:00 uur - Woensdag
11:00 – 21:00 uur - Donderdag
11:00 – 21:00 uur - Vrijdag
11:00 – 21:00 uur - Zaterdag
11:00 – 21:00 uur - Zondag
11:00 – 22:00 uur
Panzerò - Schilderstraat
Informatie
Proeverij
Classico small Panzero met tomatensaus en verse mozzarella
Adres
Schilderstraat 57a | 3011 ER | Rotterdam
Deze deelnemer kan rekening houden met de volgende dieetwensen
Vegetarisch | Notenvrij
Inlevermomenten
- Maandag
9:00 – 23:00 uur - Dinsdag
9:00 – 23:00 uur - Woensdag
9:00 – 23:00 uur - Donderdag
9:00 – 23:00 uur - Vrijdag
9:00 – 23:00 uur - Zaterdag
9:00 – 23:00 uur - Zondag
9:00 – 23:00 uur
Pesca
Informatie
Proeverij (to share)
Oesterproeverij (één naturel en één met bereiding)
Adres
Botersloot 125 | 3011 HE | Rotterdam
Deze deelnemer kan rekening houden met de volgende dieetwensen
Vegetarisch | Glutenvrij | Lactosevrij | Notenvrij
Inlevermomenten
- Maandag
17:30 – 21:00 uur - Dinsdag
17:30 – 21:00 uur - Woensdag
17:30 – 21:00 uur - Donderdag
17:30 – 21:00 uur - Vrijdag
17:30 – 19:00 uur - Zaterdag
12:00 – 18:00 uur - Zondag
12:00 – 21:00 uur
Pocha
Informatie
Proeverij (to share)
Tteok-kkochi (Korean rice cake skewers)
Adres
Eendrachtsplein 16 | 3012 LA | Rotterdam
Deze deelnemer kan rekening houden met de volgende dieetwensen
Vegetarisch
Inlevermomenten
- Maandag
– - Dinsdag
12:00 – 15:30 uur & 17:00 – 21:00 uur - Woensdag
12:00 – 15:30 uur & 17:00 – 21:00 uur - Donderdag
12:00 – 15:30 uur & 17:00 – 21:00 uur - Vrijdag
12:00 – 15:30 uur & 20:00 – 21:30 uur - Zaterdag
12:00 – 15:30 uur & 20:00 – 21:30 uur - Zondag
12:00 – 15:30 uur & 17:00 – 21:00 uur
Supermercado
Informatie
Proeverij
Empanada (rundvlees of vega)
Adres
Schiedamse Vest 91 | 3012 BG | Rotterdam
Deze deelnemer kan rekening houden met de volgende dieetwensen
Vegetarisch | Vegan | Glutenvrij | Lactosevrij | Notenvrij
Inlevermomenten
- Maandag
16:00 – 22:00 uur - Dinsdag
16:00 – 22:00 uur - Woensdag
16:00 – 22:00 uur - Donderdag
12:00 – 22:00 uur - Vrijdag
12:00 – 22:00 uur - Zaterdag
12:00 – 22:00 uur - Zondag
12:00 – 22:00 uur
TEDS All Day 'Op 't Dak'
Informatie
Proeverij
Donut fried chicken met chili glaze en een maple shot
Adres
Schierkade 189 | 3013 BR | Rotterdam
Deze deelnemer kan rekening houden met de volgende dieetwensen
Vegetarisch | Vegan | Lactosevrij | Notenvrij
Inlevermomenten
- Maandag
9:00 – 17:00 uur - Dinsdag
9:00 – 17:00 uur - Woensdag
9:00 – 17:00 uur - Donderdag
9:00 – 17:00 uur - Vrijdag
9:00 – 17:00 uur - Zaterdag
9:00 – 17:00 uur - Zondag
9:00 – 17:00 uur
The Fat Fox
Informatie
Proeverij
Malse gehaktballetjes met tomatensaus
Adres
Schiedamse Vest 30 | 3011 BA | Rotterdam
Deze deelnemer kan rekening houden met de volgende dieetwensen
Vegetarisch | Vegan | Glutenvrij | Lactosevrij
Inlevermomenten
- Maandag
17:00 – 21:00 uur - Dinsdag
17:00 – 21:00 uur - Woensdag
17:00 – 21:00 uur - Donderdag
17:00 – 21:00 uur - Vrijdag
15:00 – 17:00 uur - Zaterdag
13:00 – 17:00 uur - Zondag
15:00 – 21:00 uur
The Tosti Club
Informatie
Proeverij
Eén regular tosti naar keuze
Adres
Oude Binnenweg 127 B | 3012 JD | Rotterdam
Deze deelnemer kan rekening houden met de volgende dieetwensen
Vegetarisch | Glutenvrij | Notenvrij
Inlevermomenten
- Maandag
10:00 – 17:00 uur - Dinsdag
10:00 – 17:00 uur - Woensdag
10:00 – 17:00 uur - Donderdag
10:00 – 17:00 uur - Vrijdag
10:00 – 17:00 uur - Zaterdag
10:00 – 12:00 uur & 14:00 – 17:00 uur - Zondag
10:00 – 12:00 uur & 14:00 – 17:00 uur
Villa Kakelbont
Informatie
Proeverij (keuze uit)
Halve rookworst met mosterd | Huisgemaakte calamaris | Portie hotwings
Adres
Halvemaanpassage 1 | 3011 DL | Rotterdam
Deze deelnemer kan rekening houden met de volgende dieetwensen
Vegetarisch | Vegan | Lactosevrij | Notenvrij
Inlevermomenten
- Maandag
15:00 – 21:00 uur - Dinsdag
15:00 – 21:00 uur - Woensdag
15:00 – 21:00 uur - Donderdag
15:00 – 21:00 uur - Vrijdag
15:00 – 21:00 uur - Zaterdag
13:00 – 21:00 uur - Zondag
14:00 – 21:00 uur
Wakame
Informatie
Proeverij (to share)
Temaki handrol (zalm, tonijn, carpaccio of veggie)
Adres
Goudsesingel 438 | 3011 KN | Rotterdam
Deze deelnemer kan rekening houden met de volgende dieetwensen
Vegetarisch | Vegan | Glutenvrij | Lactosevrij
Inlevermomenten
- Maandag
– - Dinsdag
17:00 – 22:00 uur - Woensdag
17:00 – 22:00 uur - Donderdag
17:00 – 22:00 uur - Vrijdag
– - Zaterdag
– - Zondag
17:00 – 22:00 uur
Wat opvalt, is hoe dicht alles bij elkaar zit. Je loopt zo van de ene zaak naar de andere, zonder dat je daar echt over na hoeft te denken. De ene keer zit je voor iets kleins en een paar straten verderop pak je weer iets totaal anders mee.
Dat maakt het centrum van Rotterdam zo leuk om te combineren. Je blijft hier niet hangen op één plek, maar maakt er vanzelf een ronde langs verschillende hotspots van.
Met de Local Taste Beleving Rotterdam ga je precies op die manier door de stad. Je proeft meer, ziet meer en ontdekt plekken waar je anders misschien voorbij was gelopen. Bestel de allereerste editie van Rotterdam nu in onze webshop of bij een van de verkooppunten in de stad.
Veelgestelde vragen over de Local Taste Beleving
Wat is de Local Taste Beleving en hoe werkt het?
Heel simpel: de Local Taste Beleving bestaat uit een stijlvol magazine en een buideltje met 10 Taste-Coins en die zijn goud waard! Blader door het magazine en ontdek alle deelnemende horeca hotspots in jouw stad. Kies je favorieten, loop binnen, bestel een drankje en verruil je Taste-Coin voor een heerlijk proeverijtje van de chef. Het drankje betaal jij, de proeverij regelen wij. Van borrelplanken en vegan hapjes tot Aziatische streetfood en ambachtelijke koffie, er is voor ieder wat wils. Geen gids, geen vaste tijden, geen gedoe. Gewoon op pad in je eigen tempo en proeven wat de lokale horeca te bieden heeft. Watertanden gegarandeerd!
Moet ik de Local Taste route in één dag afleggen?
Nee, absoluut niet! Jij bent de baas. Je kunt alles op één dag doen voor een uitgebreide culinaire ontdekkingstocht, maar je Taste-Coins spreiden over meerdere avonden of weekenden mag ook gewoon. Zolang je Taste-Coins geldig zijn heb je alle tijd om op je eigen tempo te genieten. Geen stress, geen haast. Dat is nu juist de kracht van de Local Taste Beleving. Bekijk bij aankoop de geldigheidsduur van jouw editie.
In welke volgorde moet ik de stops bezoeken?
Jij bepaalt dat helemaal zelf! Er is geen verplichte volgorde. De route die je op deze pagina vindt dient als inspiratie, geen strak schema. Begin met een koffiezaak, ga daarna voor een borrelhapje of sla die ene hotspot op voor een volgende keer. Zin in iets zoets? Of toch liever iets hartigs? Jij kiest! Heb je liever een beetje houvast? In het magazine vind je een aantal uitgestippelde routes die je op weg helpen. Zo voelt elke Local Taste Beleving weer anders, zelfs als je hem vaker doet.
Is het verplicht om te reserveren bij de stops?
Reserveren is niet nodig, je loopt gewoon binnen! Wel handig om te weten: de deelnemende horecazaken hebben vaste inlevermomenten waarop je je Taste-Coin kunt inleveren. Die kunnen soms afwijken van de gewone openingstijden. In het magazine en hier op onze website vind je per zaak precies wanneer je terechtkunt.
Op drukke momenten, zoals weekendavonden of feestdagen, kan het voorkomen dat je Taste-Coin niet geaccepteerd wordt.
Hoeveel mensen kunnen er mee op de Local Taste route?
De Local Taste Beleving is ideaal voor twee echte bourgondiërs, maar je kunt ook met een grotere groep op pad. Bestel dan simpelweg meerdere belevingen — één per persoon — zodat iedereen zijn eigen Taste-Coins heeft. Let op: je kunt met maximaal zes personen tegelijk bij een horecazaak terecht. Zo is de Local Taste Beleving perfect voor een date, een dagje weg met vrienden of een origineel klein teamuitje. Culinair genieten doe je samen!
Hoe lang duurt een gemiddelde Local Taste route?
Dat bepaal jij helemaal zelf. De meeste mensen zijn 3 tot 5 uur onderweg als ze een volledige route doen. Maar heb je maar een uurtje of twee? Kies dan een paar stops en maak er een gezellig tussendoortje van. Omdat je Taste-Coins over meerdere bezoeken geldig zijn, hoef je nooit te haasten. Neem de tijd, proef bewust en laat je verrassen. Dat is nou bourgondisch genieten.
Zijn de gerechten geschikt voor mensen met een glutenallergie of lactose-intolerantie?
De deelnemende horecazaken bieden een breed en gevarieerd aanbod, maar de precieze ingrediënten en bereidingswijze kunnen per zaak en per seizoen wisselen. Local Taste kan daarom geen garanties geven over specifieke allergieën of intoleranties. Heb je een allergie of dieetwens? Geef dit gewoon aan wanneer je binnenloopt, de meeste zaken helpen je er graag mee. In het magazine lees je alvast meer over de stijl van koken per hotspot, zodat je van tevoren een idee hebt van wat je kunt verwachten. Goed om te weten: alle proeverijen zijn ook vegetarisch te bestellen!
Zijn de borrels of borrelplanken op de Local Taste route genoeg als maaltijdvervanging?
De proeverijen zijn smaakvolle tussenstops, geen volledige maaltijden. Maar samen vormen ze wél een heerlijke bourgondische middag of avond: een borrelplankje hier, een hapje daar, afgewisseld met een drankje naar keuze. Sommige bezoekers combineren de route met een diner achteraf; anderen merken dat de stops samen meer dan genoeg zijn voor een gevulde avond. Hoe jij het invult, bepaal je helemaal zelf. Reken op 2 à 4 hapjes per stop, afhankelijk van de zaak en het seizoen.
Kan ik extra borrelplanken of drankjes bijbestellen bij de stops?
Maar natuurlijk! De Taste-Coin dekt de proeverij. Alles wat je extra bestelt, betaal je gewoon zelf. En eerlijk gezegd: als het eenmaal zo lekker is, bestel je toch snel nog wat extra’s. De meeste horecazaken verwelkomen het van harte als je langer blijft en de kaart verder verkent. Zie de proeverij als de perfecte kennismaking. Bevalt het? Dan bestel je gewoon door. Zo ontdek je misschien wel je nieuwe favoriete hotspot in de stad.
Veelgestelde vragen over de Local Taste Beleving
Wat is de Local Taste Beleving en hoe werkt het?
Heel simpel: de Local Taste Beleving bestaat uit een stijlvol magazine en een buideltje met 10 Taste-Coins en die zijn goud waard! Blader door het magazine en ontdek alle deelnemende horeca hotspots in jouw stad. Kies je favorieten, loop binnen, bestel een drankje en verruil je Taste-Coin voor een heerlijk proeverijtje van de chef. Het drankje betaal jij, de proeverij regelen wij. Van borrelplanken en vegan hapjes tot Aziatische streetfood en ambachtelijke koffie, er is voor ieder wat wils. Geen gids, geen vaste tijden, geen gedoe. Gewoon op pad in je eigen tempo en proeven wat de lokale horeca te bieden heeft. Watertanden gegarandeerd!
Moet ik de Local Taaste route in één dag afleggen?
Nee, absoluut niet! Jij bent de baas. Je kunt alles op één dag doen voor een uitgebreide culinaire ontdekkingstocht, maar je Taste-Coins spreiden over meerdere avonden of weekenden mag ook gewoon. Zolang je Taste-Coins geldig zijn heb je alle tijd om op je eigen tempo te genieten. Geen stress, geen haast. Dat is nu juist de kracht van de Local Taste Beleving. Bekijk bij aankoop de geldigheidsduur van jouw editie.
In welke volgorde moet ik de stops bezoeken?
Jij bepaalt dat helemaal zelf! Er is geen verplichte volgorde. De route die je op deze pagina vindt dient als inspiratie, geen strak schema. Begin met een koffiezaak, ga daarna voor een borrelhapje of sla die ene hotspot op voor een volgende keer. Zin in iets zoets? Of toch liever iets hartigs? Jij kiest! Heb je liever een beetje houvast? In het magazine vind je een aantal uitgestippelde routes die je op weg helpen. Zo voelt elke Local Taste Beleving weer anders, zelfs als je hem vaker doet.
Is het verplicht om te reserveren bij de stops?
Reserveren is niet nodig, je loopt gewoon binnen! Wel handig om te weten: de deelnemende horecazaken hebben vaste inlevermomenten waarop je je Taste-Coin kunt inleveren. Die kunnen soms afwijken van de gewone openingstijden. In het magazine en hier op onze website vind je per zaak precies wanneer je terechtkunt.
Op drukke momenten, zoals weekendavonden of feestdagen, kan het voorkomen dat je Taste-Coin niet geaccepteerd wordt.
Hoeveel mensen kunnen er mee op de Local Taste route?
De Local Taste Beleving is ideaal voor twee echte bourgondiërs, maar je kunt ook met een grotere groep op pad. Bestel dan simpelweg meerdere belevingen — één per persoon — zodat iedereen zijn eigen Taste-Coins heeft. Let op: je kunt met maximaal zes personen tegelijk bij een horecazaak terecht. Zo is de Local Taste Beleving perfect voor een date, een dagje weg met vrienden of een origineel klein teamuitje. Culinair genieten doe je samen!
Hoe lang duurt een gemiddelde Local Taste route?
Dat bepaal jij helemaal zelf. De meeste mensen zijn 3 tot 5 uur onderweg als ze een volledige route doen. Maar heb je maar een uurtje of twee? Kies dan een paar stops en maak er een gezellig tussendoortje van. Omdat je Taste-Coins over meerdere bezoeken geldig zijn, hoef je nooit te haasten. Neem de tijd, proef bewust en laat je verrassen. Dat is nou bourgondisch genieten.
Zijn de gerechten geschikt voor mensen met een glutenallergie of lactose-intolerantie?
De deelnemende horecazaken bieden een breed en gevarieerd aanbod, maar de precieze ingrediënten en bereidingswijze kunnen per zaak en per seizoen wisselen. Local Taste kan daarom geen garanties geven over specifieke allergieën of intoleranties. Heb je een allergie of dieetwens? Geef dit gewoon aan wanneer je binnenloopt, de meeste zaken helpen je er graag mee. In het magazine lees je alvast meer over de stijl van koken per hotspot, zodat je van tevoren een idee hebt van wat je kunt verwachten. Goed om te weten: alle proeverijen zijn ook vegetarisch te bestellen!
Zijn de borrels of borrelplanken op de Local Taste route genoeg als maaltijdvervanging?
De proeverijen zijn smaakvolle tussenstops, geen volledige maaltijden. Maar samen vormen ze wél een heerlijke bourgondische middag of avond: een borrelplankje hier, een hapje daar, afgewisseld met een drankje naar keuze. Sommige bezoekers combineren de route met een diner achteraf; anderen merken dat de stops samen meer dan genoeg zijn voor een gevulde avond. Hoe jij het invult, bepaal je helemaal zelf. Reken op 2 à 4 hapjes per stop, afhankelijk van de zaak en het seizoen.
Kan ik extra borrelplanken of drankjes bijbestellen bij de stops?
Maar natuurlijk! De Taste-Coin dekt de proeverij. Alles wat je extra bestelt, betaal je gewoon zelf. En eerlijk gezegd: als het eenmaal zo lekker is, bestel je toch snel nog wat extra’s. De meeste horecazaken verwelkomen het van harte als je langer blijft en de kaart verder verkent. Zie de proeverij als de perfecte kennismaking. Bevalt het? Dan bestel je gewoon door. Zo ontdek je misschien wel je nieuwe favoriete hotspot in de stad.
