Deze blog gaat over deelnemers uit de Local Taste Beleving Breda 2026-2027
Je kunt je appelgroene Taste-Coins van deze editie inleveren van 1 mei 2026 tot 1 augustus 2027
Vegan restaurant in Breda: deze horecazaken hebben vegan opties
Vegan uit eten gaan in Breda wordt gelukkig steeds makkelijker. Waar je vroeger vaak bleef hangen in één salade of een ‘vegan optie op aanvraag’, zie je dat steeds meer horeca echt aandacht besteedt aan plantaardig eten.
En dat is maar goed ook. Want of je nu volledig vegan eet, vaker plantaardig probeert te kiezen of gewoon zin hebt in lekker vegan eten in Breda: je wilt vooral kunnen genieten zonder zorgen.
Van lunchspots en koffiezaken tot borrelplekken en restaurants met shared dining: steeds meer horeca in Breda houdt rekening met veganistische wensen. Binnen de Local Taste Beleving Breda werken we samen met verschillende deelnemers die vegan opties aanbieden of hier rekening mee kunnen houden.
Dat betekent niet automatisch dat iedere proeverij standaard veganistisch is, maar wel dat veel horecazaken mogelijkheden bieden wanneer je dit vooraf aangeeft of even bespreekt op locatie.
In deze blog zetten we de deelnemers uit Breda voor je op een rij waar je terecht kunt voor veganistisch eten.
Veganistisch eten in Breda wordt steeds populairder
Breda is natuurlijk een echte bourgondische stad. Maar waar bourgondisch vroeger vooral draaide om vlees, kaasplanken en uitgebreide borrels, zie je dat plantaardig eten inmiddels steeds normaler wordt binnen de horeca.
Steeds meer restaurants experimenteren met vegan voorgerechten, plantaardige lunchgerechten en creatieve alternatieven zonder dierlijke producten. Niet alleen omdat de vraag groeit, maar ook omdat chefs er simpelweg steeds meer mee kunnen en willen doen.
Daardoor hoef je voor een vegan restaurant in Breda allang niet meer alleen naar volledig vegan horeca. Ook veel reguliere restaurants bieden tegenwoordig verrassend veel goede vegan opties aan.
Binnen de Local Taste Beleving Breda geven deelnemers aan met welke dieetwensen zij rekening kunnen houden, waaronder veganistisch eten. Zo kun je vooraf makkelijker bepalen welke plekken goed bij jouw wensen passen.
Hoe werkt vegan uit eten binnen de Local Taste Beleving?
Met de Local Taste Beleving ontdek je Breda aan de hand van verschillende horecazaken verspreid door de stad. Je ontvangt een magazine en Taste-Coins die je kunt inwisselen voor proeverijen bij deelnemende hotspots.
Alle deelnemers serveren altijd een vegetarische optie van de proeverij. Daarnaast geven veel horecazaken ook aan of zij rekening kunnen houden met andere dieetwensen, zoals:
- Veganistisch eten
- Glutenvrij eten
- Lactosevrij eten
- Notenvrije opties
Goed om te weten: de standaardproeverij is niet altijd veganistisch. In veel gevallen kan een horecazaak hier wel rekening mee houden wanneer je dit vooraf aangeeft of even navraagt op locatie. Dat verschilt per restaurant en soms ook per gerechtje.
Twijfel je ergens over? Vraag het vooral even na bij de deelnemende zaak zelfs. Vaak denken horecaondernemers graag mee in de mogelijkheden.
Deze restaurants in Breda hebben vegan opties
Ben je op zoek naar een vegan restaurant in Breda of wil je weten welke horeca binnen de Local Taste Beleving Breda 2026/2027 (geldig van 1 mei 2026 tot 1 augustus 2027) rekening kan houden met veganistische wensen? Dan zijn dit de deelnemers die aangeven hier mogelijkheden voor te bieden:
Anne&Max Wilhelminastraat
Informatie
De Local Taste Beleving is hier ook verkrijgbaar!
Proeverij
Scone met clotted cream en lemon curd
Adres
Wilhelminastraat 17 | 4818 SB | Breda
Deze deelnemer kan rekening houden met de volgende dieetwensen
Vegetarisch | Vegan | Glutenvrij | Lactosevrij | Notenvrij
Inlevermomenten
- Maandag
8:00 – 16:30 uur - Dinsdag
8:00 – 16:30 uur - Woensdag
8:00 – 16:30 uur - Donderdag
8:00 – 16:30 uur - Vrijdag
8:00 – 16:30 uur - Zaterdag
8:00 – 16:30 uur - Zondag
8:00 – 16:30 uur
Asterdhoeve
Informatie
Proeverij
Buikspek met zwarte knoflook en knolselderij crème
Adres
Rietdijk 6 | 4823 ZK | Breda
Deze deelnemer kan rekening houden met de volgende dieetwensen
Vegetarisch | Vegan | Glutenvrij | Lactosevrij | Notenvrij
Inlevermomenten
- Maandag
– - Dinsdag
– - Woensdag
12:00 – 20:00 uur - Donderdag
12:00 – 20:00 uur - Vrijdag
12:00 – 20:00 uur - Zaterdag
12:00 – 20:00 uur - Zondag
12:00 – 20:00 uur
Café Cocos
Informatie
Proeverij
Huisgemaakte falafel
Adres
Veilingkade 8b | 4815 HC | Breda
Deze deelnemer kan rekening houden met de volgende dieetwensen
Vegetarisch | Vegan | Glutenvrij | Lactosevrij | Notenvrij
Inlevermomenten
- Maandag
– - Dinsdag
– - Woensdag
– - Donderdag
12:00 – 22:00 uur - Vrijdag
12:00 – 22:00 uur - Zaterdag
12:00 – 22:00 uur - Zondag
12:00 – 22:00 uur
Chez Dennis
Informatie
Proeverij
Wrap met gekruide shoarmareepjes, groene pesto, paprika, rode ui, fêta en mesclun
Adres
Het Sas 13-14 | 4811 WC | Breda
Deze deelnemer kan rekening houden met de volgende dieetwensen
Vegetarisch | Vegan | Glutenvrij | Notenvrij
Inlevermomenten
- Maandag
– - Dinsdag
– - Woensdag
12:00 – 18:00 uur - Donderdag
12:00 – 18:00 uur - Vrijdag
12:00 – 19:00 uur - Zaterdag
12:00 – 19:00 uur - Zondag
12:00 – 18:00 uur
De KolenMeesters
Informatie
Proeverij
Broodje dry aged rib-eye met pepersaus en een kleine seizoensgebonden salade
Adres
Veilingkade 9b | 4815 HC | Breda
Deze deelnemer kan rekening houden met de volgende dieetwensen
Vegetarisch | Vegan | Glutenvrij | Lactosevrij | Notenvrij
Inlevermomenten
- Maandag
– - Dinsdag
– - Woensdag
12:00 – 20:00 uur - Donderdag
12:00 – 20:00 uur - Vrijdag
12:00 – 18:00 uur - Zaterdag
12:00 – 18:00 uur - Zondag
12:00 – 20:00 uur
Do Spaces
Informatie
Proeverij
Banana (all day) breakfast met yoghurt, huisgemaakte granola, banaan en maple syrup
Adres
Willemstraat 19 | 4811 AJ | Breda
Deze deelnemer kan rekening houden met de volgende dieetwensen
Vegetarisch | Vegan | Lactosevrij | Notenvrij
Inlevermomenten
- Maandag
10:00 – 15:00 uur - Dinsdag
10:00 – 15:00 uur - Woensdag
10:00 – 15:00 uur - Donderdag
10:00 – 15:00 uur - Vrijdag
10:00 – 15:00 uur - Zaterdag
10:00 – 15:00 uur - Zondag
–
Friet Panters
Informatie
Proeverij (to share)
Dé Frietspecial beleving
Adres
Korte Brugstraat 1 | 4811 ZA | Breda
Deze deelnemer kan rekening houden met de volgende dieetwensen
Vegetarisch | Vegan | Glutenvrij | Notenvrij
Inlevermomenten
- Maandag
12:00 – 17:00 uur - Dinsdag
12:00 – 17:00 uur - Woensdag
12:00 – 17:00 uur - Donderdag
12:00 – 17:00 uur - Vrijdag
12:00 – 17:00 uur - Zaterdag
12:00 – 17:00 uur - Zondag
12:00 – 17:00 uur
Gaudim
Informatie
De Local Taste Beleving is hier ook verkrijgbaar!
Proeverij (to share)
Catalaanse borrelplank
Adres
Kloosterplein 5 | 4811 GN | Breda
Deze deelnemer kan rekening houden met de volgende dieetwensen
Vegetarisch | Vegan | Glutenvrij | Lactosevrij | Notenvrij
Inlevermomenten
- Maandag
– - Dinsdag
16:00 – 22:00 uur - Woensdag
16:00 – 22:00 uur - Donderdag
12:00 – 21:00 uur - Vrijdag
12:00 – 17:00 uur - Zaterdag
12:00 – 17:00 uur - Zondag
12:00 – 21:00 uur
Janssen 'n van Dongen
Informatie
De Local Taste Beleving is hier ook verkrijgbaar!
Proeverij
’n bammetje met ’n soepje
Adres
Loopstraat 4 | 4841 AD | Prinsenbeek
Deze deelnemer kan rekening houden met de volgende dieetwensen
Vegetarisch | Vegan | Glutenvrij | Lactosevrij | Notenvrij
Inlevermomenten
- Maandag
8:30 – 16:30 uur - Dinsdag
8:30 – 16:30 uur - Woensdag
8:30 – 11:30 uur & 14:00 – 16:30 uur - Donderdag
8:30 – 11:30 uur & 14:00 – 16:30 uur - Vrijdag
8:30 – 11:30 uur & 14:00 – 16:30 uur - Zaterdag
8:30 – 11:30 uur & 14:00 – 16:30 uur - Zondag
–
LOLO Pizzabar
Informatie
Proeverij (to share)
Kleine pizza en een antipasti gemixt
Adres
van Voorst tot Voorststraat 44 | 4815 GP | Breda
Deze deelnemer kan rekening houden met de volgende dieetwensen
Vegetarisch | Vegan | Glutenvrij | Lactosevrij | Notenvrij
Inlevermomenten
- Maandag
– - Dinsdag
– - Woensdag
17:00 – 20:30 uur - Donderdag
17:00 – 20:30 uur - Vrijdag
– - Zaterdag
17:00 – 18:30 uur - Zondag
17:00 – 20:30 uur
Mariposa
Informatie
Proeverij (to share)
Tapasplankje
Adres
Haven 7 | 4811 WK | Breda
Deze deelnemer kan rekening houden met de volgende dieetwensen
Vegetarisch | Vegan | Glutenvrij | Lactosevrij | Notenvrij
Inlevermomenten
- Maandag
– - Dinsdag
– - Woensdag
17:00 – 21:00 uur - Donderdag
17:00 – 21:00 uur - Vrijdag
20:00 – 22:00 uur - Zaterdag
– - Zondag
14:00 – 21:00 uur
Pasta & Pesto
Informatie
Proeverij
Seizoenssoepje, bruschetta en raviolini
Adres
Markt 10 | 4841 AC | Prinsenbeek
Deze deelnemer kan rekening houden met de volgende dieetwensen
Vegetarisch | Vegan | Glutenvrij | Lactosevrij | Notenvrij
Inlevermomenten
- Maandag
12:00 – 16:00 uur - Dinsdag
– - Woensdag
12:00 – 16:00 uur - Donderdag
12:00 – 19:00 uur - Vrijdag
12:00 – 19:00 uur - Zaterdag
12:00 – 16:00 uur - Zondag
12:00 – 19:00 uur
SesaMo
Informatie
Proeverij (to share)
Een verrassingsmezze per persoon met Arabisch platbrood
Adres
Ginnekenweg 16 | 4818 JE | Breda
Deze deelnemer kan rekening houden met de volgende dieetwensen
Vegetarisch | Vegan | Glutenvrij | Lactosevrij | Notenvrij
Inlevermomenten
- Maandag
– - Dinsdag
– - Woensdag
17:00 – 20:30 uur - Donderdag
17:00 – 20:30 uur - Vrijdag
17:00 – 21:00 uur - Zaterdag
17:00 – 21:00 uur - Zondag
17:00 – 20:30 uur
Tapasbar Plan B
Informatie
Proeverij (to share)
Borrelplankje
Adres
Kasteelplein 2 | 4811 XC | Breda
Deze deelnemer kan rekening houden met de volgende dieetwensen
Vegetarisch | Vegan | Glutenvrij | Lactosevrij | Notenvrij
Inlevermomenten
- Maandag
– - Dinsdag
16:30 – 21:00 uur - Woensdag
16:30 – 21:00 uur - Donderdag
16:30 – 21:00 uur - Vrijdag
16:30 – 17:30 uur - Zaterdag
13:00 – 17:30 uur - Zondag
13:00 – 21:00 uur
TEDS All Day - Catharinastraat
Informatie
Proeverij
Donut fried chicken met chili glaze en een maple shot
Adres
Catharinastraat 2 | 4811 XH | Breda
Deze deelnemer kan rekening houden met de volgende dieetwensen
Vegetarisch | Vegan | Lactosevrij | Notenvrij
Inlevermomenten
- Maandag
8:00 – 16:30 uur - Dinsdag
8:00 – 16:30 uur - Woensdag
8:00 – 16:30 uur - Donderdag
8:00 – 16:30 uur - Vrijdag
8:00 – 16:30 uur - Zaterdag
8:00 – 16:30 uur - Zondag
8:00 – 16:30 uur
TEDS All Day - Parade
Informatie
Proeverij
Donut fried chicken met chili glaze en een maple shot
Adres
Parade 12 | 4811 DZ | Breda
Deze deelnemer kan rekening houden met de volgende dieetwensen
Vegetarisch | Vegan | Lactosevrij | Notenvrij
Inlevermomenten
- Maandag
8:00 – 16:30 uur - Dinsdag
8:00 – 16:30 uur - Woensdag
8:00 – 16:30 uur - Donderdag
8:00 – 16:30 uur - Vrijdag
8:00 – 16:30 uur - Zaterdag
8:00 – 16:30 uur - Zondag
8:00 – 16:30 uur
The Streetfood Club
Informatie
Proeverij (to share)
Tostada Atun met krupuk bawang & kentang manis pedis
Adres
Van Coothplein 17b | 4811 NC | NC Breda
Deze deelnemer kan rekening houden met de volgende dieetwensen
Vegetarisch | Vegan | Glutenvrij | Lactosevrij | Notenvrij
Inlevermomenten
- Maandag
17:00 – 21:00 uur - Dinsdag
17:00 – 21:00 uur - Woensdag
17:00 – 21:00 uur - Donderdag
17:00 – 21:00 uur - Vrijdag
17:00 – 19:30 uur - Zaterdag
17:00 – 19:30 uur - Zondag
17:00 – 21:00 uur
Tropicana
Informatie
Proeverij
Marrokaans hapje van de chef
Adres
Belcrumweg 28 | 4815 HB | Breda
Deze deelnemer kan rekening houden met de volgende dieetwensen
Vegetarisch | Vegan | Glutenvrij | Lactosevrij | Notenvrij
Inlevermomenten
- Maandag
11:00 – 21:00 uur - Dinsdag
11:00 – 21:00 uur - Woensdag
11:00 – 21:00 uur - Donderdag
11:00 – 21:00 uur - Vrijdag
11:00 – 21:00 uur - Zaterdag
11:00 – 21:00 uur - Zondag
11:00 – 21:00 uur
Well
Informatie
Proeverij
Halve smoothiebowl naar keuze
Allergie- en dieetopties
Vegetarisch | Vegan | Glutenvrij | Lactosevrij | Notenvrij
Adres
Nieuwe Ginnekenstraat 49 | 4811 NP | Breda
Inlevermomenten
- Maandag
9:00 – 21:00 uur - Dinsdag
9:00 – 21:00 uur - Woensdag
9:00 – 21:00 uur - Donderdag
9:00 – 21:00 uur - Vrijdag
9:00 – 21:00 uur - Zaterdag
9:00 – 21:00 uur - Zondag
9:00 – 21:00 uur
Vegan voorgerechten, lunch en borrel in Breda
Wie denkt dat veganistisch eten beperkt blijft tot salades heeft Breda duidelijk nog niet goed ontdekt. Steeds meer horeca pakt uit met creatieve vegan voorgerechten, plantaardige lunchgerechten en verrassende borrelopties.
Juist binnen een stad als Breda zie je dat vegan uit eten gaan steeds toegankelijker wordt. Van uitgebreide lunch tot shared dining of een snelle koffie met iets lekkers: er zijn genoeg plekken waar je terechtkunt.
Ook verschillende deelnemers binnen de Local Taste Beleving Breda bieden vegan opties aan of kunnen gerechten aanpassen wanneer je dit vooraf aangeeft.
Lekker vegan eten in Breda zonder eindeloos zoeken
Als je vegan eet wil je niet eerst twintig menukaarten hoeven bekijken voordat je ergens kunt aanschuiven. Zeker niet tijdens een dagje stad of spontane lunchafspraak.
Juist daarom is het fijn als horeca transparant is over dieetwensen en mogelijkheden. Binnen de Local Taste Beleving Breda geven deelnemers vooraf aan of zij rekening kunnen houden met veganistische wensen, zodat je makkelijker kunt kiezen welke plekken goed aansluiten bij jouw voorkeuren.
Of je nu zoekt naar een veganistische lunch, een borrelplek of een restaurant met vegan opties in Breda: er zijn steeds meer plekken waar plantaardig eten gewoon onderdeel van de kaart is geworden.
Breda ontdekken met vegan opties binnen handbereik
Veganistisch eten hoeft allang niet meer ingewikkeld te zijn tijdens een dagje uit. Juist doordat steeds meer restaurants in Breda rekening houden met plantaardige wensen, wordt spontaan uit eten gaan steeds makkelijker.
Met de Local Taste Beleving ontdek je op een laagdrempelige manier nieuwe horeca verspreid door de stad. Van lunch en koffie tot borrel of diner. Breda zit vol plekken waar je ook voor veganistisch eten terecht kunt.
Benieuwd naar de nieuwste editie van de Local Taste Beleving Breda? Scoor ‘m nu in onze webshop of haal ‘m bij één van de fysieke verkooppunten in de stad en ga direct op pad.
Veelgestelde vragen over de Local Taste Beleving
Wat is de Local Taste Beleving en hoe werkt het?
Heel simpel: de Local Taste Beleving bestaat uit een stijlvol magazine en een buideltje met 10 Taste-Coins en die zijn goud waard! Blader door het magazine en ontdek alle deelnemende horeca hotspots in jouw stad. Kies je favorieten, loop binnen, bestel een drankje en verruil je Taste-Coin voor een heerlijk proeverijtje van de chef. Het drankje betaal jij, de proeverij regelen wij. Van borrelplanken en vegan hapjes tot Aziatische streetfood en ambachtelijke koffie, er is voor ieder wat wils. Geen gids, geen vaste tijden, geen gedoe. Gewoon op pad in je eigen tempo en proeven wat de lokale horeca te bieden heeft. Watertanden gegarandeerd!
Moet ik de Local Taste route in één dag afleggen?
Nee, absoluut niet! Jij bent de baas. Je kunt alles op één dag doen voor een uitgebreide culinaire ontdekkingstocht, maar je Taste-Coins spreiden over meerdere avonden of weekenden mag ook gewoon. Zolang je Taste-Coins geldig zijn heb je alle tijd om op je eigen tempo te genieten. Geen stress, geen haast. Dat is nu juist de kracht van de Local Taste Beleving. Bekijk bij aankoop de geldigheidsduur van jouw editie.
In welke volgorde moet ik de stops bezoeken?
Jij bepaalt dat helemaal zelf! Er is geen verplichte volgorde. De route die je op deze pagina vindt dient als inspiratie, geen strak schema. Begin met een koffiezaak, ga daarna voor een borrelhapje of sla die ene hotspot op voor een volgende keer. Zin in iets zoets? Of toch liever iets hartigs? Jij kiest! Heb je liever een beetje houvast? In het magazine vind je een aantal uitgestippelde routes die je op weg helpen. Zo voelt elke Local Taste Beleving weer anders, zelfs als je hem vaker doet.
Is het verplicht om te reserveren bij de stops?
Reserveren is niet nodig, je loopt gewoon binnen! Wel handig om te weten: de deelnemende horecazaken hebben vaste inlevermomenten waarop je je Taste-Coin kunt inleveren. Die kunnen soms afwijken van de gewone openingstijden. In het magazine en hier op onze website vind je per zaak precies wanneer je terechtkunt.
Op drukke momenten, zoals weekendavonden of feestdagen, kan het voorkomen dat je Taste-Coin niet geaccepteerd wordt.
Hoeveel mensen kunnen er mee op de Local Taste route?
De Local Taste Beleving is ideaal voor twee echte bourgondiërs, maar je kunt ook met een grotere groep op pad. Bestel dan simpelweg meerdere belevingen — één per persoon — zodat iedereen zijn eigen Taste-Coins heeft. Let op: je kunt met maximaal zes personen tegelijk bij een horecazaak terecht. Zo is de Local Taste Beleving perfect voor een date, een dagje weg met vrienden of een origineel klein teamuitje. Culinair genieten doe je samen!
Hoe lang duurt een gemiddelde Local Taste route?
Dat bepaal jij helemaal zelf. De meeste mensen zijn 3 tot 5 uur onderweg als ze een volledige route doen. Maar heb je maar een uurtje of twee? Kies dan een paar stops en maak er een gezellig tussendoortje van. Omdat je Taste-Coins over meerdere bezoeken geldig zijn, hoef je nooit te haasten. Neem de tijd, proef bewust en laat je verrassen. Dat is nou bourgondisch genieten.
Zijn de gerechten geschikt voor mensen met een glutenallergie of lactose-intolerantie?
De deelnemende horecazaken bieden een breed en gevarieerd aanbod, maar de precieze ingrediënten en bereidingswijze kunnen per zaak en per seizoen wisselen. Local Taste kan daarom geen garanties geven over specifieke allergieën of intoleranties. Heb je een allergie of dieetwens? Geef dit gewoon aan wanneer je binnenloopt, de meeste zaken helpen je er graag mee. In het magazine lees je alvast meer over de stijl van koken per hotspot, zodat je van tevoren een idee hebt van wat je kunt verwachten. Goed om te weten: alle proeverijen zijn ook vegetarisch te bestellen!
Zijn de borrels of borrelplanken op de Local Taste route genoeg als maaltijdvervanging?
De proeverijen zijn smaakvolle tussenstops, geen volledige maaltijden. Maar samen vormen ze wél een heerlijke bourgondische middag of avond: een borrelplankje hier, een hapje daar, afgewisseld met een drankje naar keuze. Sommige bezoekers combineren de route met een diner achteraf; anderen merken dat de stops samen meer dan genoeg zijn voor een gevulde avond. Hoe jij het invult, bepaal je helemaal zelf. Reken op 2 à 4 hapjes per stop, afhankelijk van de zaak en het seizoen.
Kan ik extra borrelplanken of drankjes bijbestellen bij de stops?
Maar natuurlijk! De Taste-Coin dekt de proeverij. Alles wat je extra bestelt, betaal je gewoon zelf. En eerlijk gezegd: als het eenmaal zo lekker is, bestel je toch snel nog wat extra’s. De meeste horecazaken verwelkomen het van harte als je langer blijft en de kaart verder verkent. Zie de proeverij als de perfecte kennismaking. Bevalt het? Dan bestel je gewoon door. Zo ontdek je misschien wel je nieuwe favoriete hotspot in de stad.
Veelgestelde vragen over de Local Taste Beleving
Wat is de Local Taste Beleving en hoe werkt het?
Heel simpel: de Local Taste Beleving bestaat uit een stijlvol magazine en een buideltje met 10 Taste-Coins en die zijn goud waard! Blader door het magazine en ontdek alle deelnemende horeca hotspots in jouw stad. Kies je favorieten, loop binnen, bestel een drankje en verruil je Taste-Coin voor een heerlijk proeverijtje van de chef. Het drankje betaal jij, de proeverij regelen wij. Van borrelplanken en vegan hapjes tot Aziatische streetfood en ambachtelijke koffie, er is voor ieder wat wils. Geen gids, geen vaste tijden, geen gedoe. Gewoon op pad in je eigen tempo en proeven wat de lokale horeca te bieden heeft. Watertanden gegarandeerd!
Moet ik de Local Taaste route in één dag afleggen?
Nee, absoluut niet! Jij bent de baas. Je kunt alles op één dag doen voor een uitgebreide culinaire ontdekkingstocht, maar je Taste-Coins spreiden over meerdere avonden of weekenden mag ook gewoon. Zolang je Taste-Coins geldig zijn heb je alle tijd om op je eigen tempo te genieten. Geen stress, geen haast. Dat is nu juist de kracht van de Local Taste Beleving. Bekijk bij aankoop de geldigheidsduur van jouw editie.
In welke volgorde moet ik de stops bezoeken?
Jij bepaalt dat helemaal zelf! Er is geen verplichte volgorde. De route die je op deze pagina vindt dient als inspiratie, geen strak schema. Begin met een koffiezaak, ga daarna voor een borrelhapje of sla die ene hotspot op voor een volgende keer. Zin in iets zoets? Of toch liever iets hartigs? Jij kiest! Heb je liever een beetje houvast? In het magazine vind je een aantal uitgestippelde routes die je op weg helpen. Zo voelt elke Local Taste Beleving weer anders, zelfs als je hem vaker doet.
Is het verplicht om te reserveren bij de stops?
Reserveren is niet nodig, je loopt gewoon binnen! Wel handig om te weten: de deelnemende horecazaken hebben vaste inlevermomenten waarop je je Taste-Coin kunt inleveren. Die kunnen soms afwijken van de gewone openingstijden. In het magazine en hier op onze website vind je per zaak precies wanneer je terechtkunt.
Op drukke momenten, zoals weekendavonden of feestdagen, kan het voorkomen dat je Taste-Coin niet geaccepteerd wordt.
Hoeveel mensen kunnen er mee op de Local Taste route?
De Local Taste Beleving is ideaal voor twee echte bourgondiërs, maar je kunt ook met een grotere groep op pad. Bestel dan simpelweg meerdere belevingen — één per persoon — zodat iedereen zijn eigen Taste-Coins heeft. Let op: je kunt met maximaal zes personen tegelijk bij een horecazaak terecht. Zo is de Local Taste Beleving perfect voor een date, een dagje weg met vrienden of een origineel klein teamuitje. Culinair genieten doe je samen!
Hoe lang duurt een gemiddelde Local Taste route?
Dat bepaal jij helemaal zelf. De meeste mensen zijn 3 tot 5 uur onderweg als ze een volledige route doen. Maar heb je maar een uurtje of twee? Kies dan een paar stops en maak er een gezellig tussendoortje van. Omdat je Taste-Coins over meerdere bezoeken geldig zijn, hoef je nooit te haasten. Neem de tijd, proef bewust en laat je verrassen. Dat is nou bourgondisch genieten.
Zijn de gerechten geschikt voor mensen met een glutenallergie of lactose-intolerantie?
De deelnemende horecazaken bieden een breed en gevarieerd aanbod, maar de precieze ingrediënten en bereidingswijze kunnen per zaak en per seizoen wisselen. Local Taste kan daarom geen garanties geven over specifieke allergieën of intoleranties. Heb je een allergie of dieetwens? Geef dit gewoon aan wanneer je binnenloopt, de meeste zaken helpen je er graag mee. In het magazine lees je alvast meer over de stijl van koken per hotspot, zodat je van tevoren een idee hebt van wat je kunt verwachten. Goed om te weten: alle proeverijen zijn ook vegetarisch te bestellen!
Zijn de borrels of borrelplanken op de Local Taste route genoeg als maaltijdvervanging?
De proeverijen zijn smaakvolle tussenstops, geen volledige maaltijden. Maar samen vormen ze wél een heerlijke bourgondische middag of avond: een borrelplankje hier, een hapje daar, afgewisseld met een drankje naar keuze. Sommige bezoekers combineren de route met een diner achteraf; anderen merken dat de stops samen meer dan genoeg zijn voor een gevulde avond. Hoe jij het invult, bepaal je helemaal zelf. Reken op 2 à 4 hapjes per stop, afhankelijk van de zaak en het seizoen.
Kan ik extra borrelplanken of drankjes bijbestellen bij de stops?
Maar natuurlijk! De Taste-Coin dekt de proeverij. Alles wat je extra bestelt, betaal je gewoon zelf. En eerlijk gezegd: als het eenmaal zo lekker is, bestel je toch snel nog wat extra’s. De meeste horecazaken verwelkomen het van harte als je langer blijft en de kaart verder verkent. Zie de proeverij als de perfecte kennismaking. Bevalt het? Dan bestel je gewoon door. Zo ontdek je misschien wel je nieuwe favoriete hotspot in de stad.
We denken dat je deze sappige artikelen ook leuk vindt…
Red Velvet tiramisu van Restaurant Dallinga
Red Velvet tiramisu van Restaurant Dallinga
Vegan restaurant in Breda: deze horecazaken hebben vegan opties
Vegan restaurant in Breda: deze horecazaken hebben vegan opties
Vegan restaurant in Utrecht: deze horecazaken hebben vegan opties
Vegan restaurant in Utrecht: deze horecazaken hebben vegan opties
Overheerlijke garnalenkroketjes volgens recept van Stadsrestaurant Welp
