Local Taste draait niet alleen om proeverijen, maar ook om de beleving in de zaak. Nynke, bedrijfsleidster van De Pub en BAR35 in Den Bosch, vertelt hoe deelname zorgde voor drukte op de zondagen, een heel nieuw publiek én gasten die graag terugkomen.
Zondagen om nooit te vergeten
Volgens Nynke zijn vooral de zondagen memorabel. ‘Vraag het aan wie dan ook, zelfs de afwassers, en iedereen zegt hetzelfde: die zondagen waren ons bijgebleven. De moesten de pannetjes echt overal en nergens vandaan halen.’ Het zorgde voor een gezellige drukte en een levendige sfeer waar het hele team nog steeds met een glimlach aan terugdenkt.
Een verrassend divers publiek
Wat Local Taste vooral bracht, is een nieuw en breder publiek. ‘Normaal trekken we een bepaalde doelgroep van onze leeftijd, maar door Local Taste zagen we ineens van alles: jong, oud, families, vriendengroepen, zelfs vrijgezellenfeesten. Die afwisseling maakt het juist zo leuk.’
Meer dan alleen een proeverij
De muntjes zijn vaak het begin, merkt Nynke. ‘We zien dat mensen na de proeverij vaak blijven hangen om nog wat extra te bestellen. Soms een burger, soms wat snacks erbij. En we zien ze ook terugkomen op een later moment. Dat is de meerwaarde: je bouwt echt iets op met nieuwe gasten.’
Wil je ook meer nieuwe gasten in jouw horecazaak?
Sluit je aan bij Local Taste en bereik nieuwsgierige foodies die op zoek zijn naar nieuwe hotspots om te proeven, te beleven en terug te komen. Met één goed gekozen gerechtje valt jouw zaak op in de stad en blijven gasten graag terugkomen. Zo maak jij van één proeverij meer bekendheid, meer herhaalbezoek en meer omzet.
Wil je ook meer nieuwe gasten in jouw horecazaak?
Sluit je aan bij Local Taste en bereik nieuwsgierige foodies die op zoek zijn naar nieuwe hotspots om te proeven, te beleven en terug te komen. Met één goed gekozen gerechtje valt jouw zaak op in de stad en blijven gasten graag terugkomen. Zo maak jij van één proeverij meer bekendheid, meer herhaalbezoek en meer omzet.
De ervaring van De Pub en BAR35 laat zien hoe Local Taste niet alleen zorgt voor volle tafels, maar ook voor een unieke dynamiek in de zaal. Van drukke zondagen tot een nieuw en divers publiek: de deelname leverde veel mooie momenten op.
”‘De pannetjes waren niet aan te slepen en de zondagen blijven ons voor altijd bij.’
NynkeBedrijfsleidster bij De Pub en BAR35
Wil jij net als Nynke jouw horecazaak laten bruisen met nieuwe gasten en verrassende drukte? Neem contact met ons op of vraag vrijblijvend informatie aan. Voor je het weet, staat ook jouw zaak vol met enthousiaste bourgondiërs.
