Koop een kookboek en maak kans op een reis naar Parijs

🎁 Koop een kookboek en win een reis naar Parijs

🎁 Koop een kookboek en win een reis naar Parijs

🎁 Koop een kookboek en maak kans op een culinaire reis naar Parijs voor twee

Deze route komt uit de Local Taste Beleving Tilburg 2025-2026
Je kunt je groene Taste-Coins van deze editie inleveren van 1 oktober 2025 tot 1 januari 2027

 

Drie plekken waar de brunch altijd doorgaat

Tilburg heeft steeds meer adressen waar je van ’s ochtends vroeg tot later op de dag kunt blijven zitten met iets lekkers voor je neus. Deze route brengt je langs drie zaken met hun eigen sfeer en smaak. Bij 30ML voelt het alsof je binnenstapt in een tweede huiskamer, de Katterug geeft een echte Tilburgse draai aan lunchen en in het centrum bij TEDS zit je pal aan het water met gerechten die je graag nog eens besteld. Een route die je rustig laat genieten op je eigen tempo.

Onze All Day Brunch route langs deelnemers in Tilburg

30ml

Proeverij van 30ml uit de Local Taste Beleving Tilburg 2025-2026

Informatie

Proeverij (to share)
Zuurdesembrood met twee gepocheerde eitjes, gerookte zalm, avocado en hollandaisesaus (to share)

Allergie- en dieetopties
Vegetarisch | Glutenvrij | Lactosevrij | Notenvrij

Adres
Oude Markt 5 | 5038 TJ | Tilburg

Inlevermomenten

  • Maandag
    10:00 – 16:00 uur
  • Dinsdag
    9:00 – 16:00 uur
  • Woensdag
    9:00 – 16:00 uur
  • Donderdag
    9:00 – 16:00 uur
  • Vrijdag
    9:00 – 12:00 uur & 14:00 – 16:00 uur
  • Zaterdag
    9:00 – 12:00 uur & 14:00 – 16:00 uur
  • Zondag
    10:00 – 12:00 uur & 14:00 – 16:00 uur

De Katterug

Proeverij van Lunchroom De Katterug uit de Local Taste Beleving Tilburg 2025-2026

Informatie

De Local Taste Beleving is hier ook verkrijgbaar!

Proeverij
Vikingbroodje met pikante kip en groentemix

Allergie- en dieetopties
Vegetarisch | Glutenvrij | Lactosevrij | Notenvrij

Adres
Stadhuisplein 321 | 5038 TH | Tilburg

Inlevermomenten

  • Maandag
    10:00 – 16:00 uur
  • Dinsdag
    10:00 – 16:00 uur
  • Woensdag
    10:00 – 16:00 uur
  • Donderdag
    10:00 – 16:00 uur
  • Vrijdag
    10:00 – 16:00 uur
  • Zaterdag
    10:00 – 12:00 uur & 14:00 – 16:00 uur
  • Zondag
    10:00 – 16:00 uur

TEDS All Day

Proeverij van TEDS All Day uit de Local Taste Beleving Tilburg 2025-2026

Informatie

Proeverij
Donut fried chicken met chili glaze en een maple shot

Allergie- en dieetopties
Vegetarisch | Vegan | Lactosevrij | Notenvrij

Adres
Piushaven 1D | 5017 AN | Tilburg

Inlevermomenten

  • Maandag
    9:00 – 17:00 uur
  • Dinsdag
    9:00 – 17:00 uur
  • Woensdag
    9:00 – 17:00 uur
  • Donderdag
    9:00 – 17:00 uur
  • Vrijdag
    9:00 – 17:00 uur
  • Zaterdag
    9:00 – 17:00 uur
  • Zondag
    9:00 – 17:00 uur

Dit staat je te wachten:

1

Je start bij 30ML

Hier hangt een rustige en warme sfeer waarin alles draait om goede koffie en fijne gerechten. Je proeverij is een royaal zuurdesembrood met gepocheerde eieren, zalm, avocado en hollandaisesaus. Een bord dat je makkelijk deelt en dat meteen de toon zet: fris, rijk en precies wat je wilt in de ochtend. Terwijl je aan het raam zit, zie je de drukte van de Oude Markt langzaam op gang komen. Het is een plek waar mensen binnenlopen om even te landen en waar je zelf ook zonder moeite wat langer blijft zitten.
2

Door naar Lunchroom de Katterug

Aan het Stadhuisplein stap je een knusse lunchroom binnen waar de bediening je begroet alsof je er al jaren komt. Je Vikingbroodje is stevig, rijk gevuld en heeft net genoeg pit om je weer wakker te schudden. Binnen voelt het warm en huiselijk, buiten bruist het terras zodra de zon doorkomt. De Katterug heeft dat typisch Tilburgse: makkelijk, vriendelijk en vol leven. Je merkt meteen waarom dit al lang zo een geliefde plek is.
3

Afsluiten bij TEDS All Day Brunch

Aan de Piushaven zit je hier letterlijk aan het water, met een open en zonnig interieur dat meteen vrolijk maakt. Je proeverij bestaat uit een donut fried chicken met chili glaze en een klein maple shot voor die zoete finishing touch. Het is speels, stevig en precies wat deze laatste stop nodig heeft. Je pakt een plekje bij het raam of juist op het terras en kijkt uit over het water, waar de stad op een rustige manier voorbijdrijft. Een ontspannen dag van een dag vol brunch.

Deze drie adressen laten je zien hoe lekker Tilburg kan smaken wanneer je kiest voor klassieke gerechten met karakter. Zin om deze route zelf te proberen? Scoor de Local Taste Beleving Tilburg 2025/2026 in onze webshop of bij één van de verkooppunten in de stad.

Veelgestelde vragen over de Local Taste Beleving

Wat is de Local Taste Beleving en hoe werkt het?

Heel simpel: de Local Taste Beleving bestaat uit een stijlvol magazine en een buideltje met 10 Taste-Coins en die zijn goud waard! Blader door het magazine en ontdek alle deelnemende horeca hotspots in jouw stad. Kies je favorieten, loop binnen, bestel een drankje en verruil je Taste-Coin voor een heerlijk proeverijtje van de chef. Het drankje betaal jij, de proeverij regelen wij. Van borrelplanken en vegan hapjes tot Aziatische streetfood en ambachtelijke koffie, er is voor ieder wat wils. Geen gids, geen vaste tijden, geen gedoe. Gewoon op pad in je eigen tempo en proeven wat de lokale horeca te bieden heeft. Watertanden gegarandeerd!

Moet ik de Local Taste route in één dag afleggen?

Nee, absoluut niet! Jij bent de baas. Je kunt alles op één dag doen voor een uitgebreide culinaire ontdekkingstocht, maar je Taste-Coins spreiden over meerdere avonden of weekenden mag ook gewoon. Zolang je Taste-Coins geldig zijn heb je alle tijd om op je eigen tempo te genieten. Geen stress, geen haast. Dat is nu juist de kracht van de Local Taste Beleving. Bekijk bij aankoop de geldigheidsduur van jouw editie.

In welke volgorde moet ik de stops bezoeken?

Jij bepaalt dat helemaal zelf! Er is geen verplichte volgorde. De route die je op deze pagina vindt dient als inspiratie, geen strak schema. Begin met een koffiezaak, ga daarna voor een borrelhapje of sla die ene hotspot op voor een volgende keer. Zin in iets zoets? Of toch liever iets hartigs? Jij kiest! Heb je liever een beetje houvast? In het magazine vind je een aantal uitgestippelde routes die je op weg helpen. Zo voelt elke Local Taste Beleving weer anders, zelfs als je hem vaker doet.

Is het verplicht om te reserveren bij de stops?

Reserveren is niet nodig, je loopt gewoon binnen! Wel handig om te weten: de deelnemende horecazaken hebben vaste inlevermomenten waarop je je Taste-Coin kunt inleveren. Die kunnen soms afwijken van de gewone openingstijden. In het magazine en hier op onze website vind je per zaak precies wanneer je terechtkunt.

Op drukke momenten, zoals weekendavonden of feestdagen, kan het voorkomen dat je Taste-Coin niet geaccepteerd wordt.

Hoeveel mensen kunnen er mee op de Local Taste route?

De Local Taste Beleving is ideaal voor twee echte bourgondiërs, maar je kunt ook met een grotere groep op pad. Bestel dan simpelweg meerdere belevingen — één per persoon — zodat iedereen zijn eigen Taste-Coins heeft. Let op: je kunt met maximaal zes personen tegelijk bij een horecazaak terecht. Zo is de Local Taste Beleving perfect voor een date, een dagje weg met vrienden of een origineel klein teamuitje. Culinair genieten doe je samen!

Hoe lang duurt een gemiddelde Local Taste route?

Dat bepaal jij helemaal zelf. De meeste mensen zijn 3 tot 5 uur onderweg als ze een volledige route doen. Maar heb je maar een uurtje of twee? Kies dan een paar stops en maak er een gezellig tussendoortje van. Omdat je Taste-Coins over meerdere bezoeken geldig zijn, hoef je nooit te haasten. Neem de tijd, proef bewust en laat je verrassen. Dat is nou bourgondisch genieten.

Zijn de gerechten geschikt voor mensen met een glutenallergie of lactose-intolerantie?

De deelnemende horecazaken bieden een breed en gevarieerd aanbod, maar de precieze ingrediënten en bereidingswijze kunnen per zaak en per seizoen wisselen. Local Taste kan daarom geen garanties geven over specifieke allergieën of intoleranties. Heb je een allergie of dieetwens? Geef dit gewoon aan wanneer je binnenloopt, de meeste zaken helpen je er graag mee. In het magazine lees je alvast meer over de stijl van koken per hotspot, zodat je van tevoren een idee hebt van wat je kunt verwachten. Goed om te weten: alle proeverijen zijn ook vegetarisch te bestellen!

Zijn de borrels of borrelplanken op de Local Taste route genoeg als maaltijdvervanging?

De proeverijen zijn smaakvolle tussenstops, geen volledige maaltijden. Maar samen vormen ze wél een heerlijke bourgondische middag of avond: een borrelplankje hier, een hapje daar, afgewisseld met een drankje naar keuze. Sommige bezoekers combineren de route met een diner achteraf; anderen merken dat de stops samen meer dan genoeg zijn voor een gevulde avond. Hoe jij het invult, bepaal je helemaal zelf. Reken op 2 à 4 hapjes per stop, afhankelijk van de zaak en het seizoen.

Kan ik extra borrelplanken of drankjes bijbestellen bij de stops?

Maar natuurlijk! De Taste-Coin dekt de proeverij. Alles wat je extra bestelt, betaal je gewoon zelf. En eerlijk gezegd: als het eenmaal zo lekker is, bestel je toch snel nog wat extra’s. De meeste horecazaken verwelkomen het van harte als je langer blijft en de kaart verder verkent. Zie de proeverij als de perfecte kennismaking. Bevalt het? Dan bestel je gewoon door. Zo ontdek je misschien wel je nieuwe favoriete hotspot in de stad.

Veelgestelde vragen over de Local Taste Beleving

Wat is de Local Taste Beleving en hoe werkt het?

Heel simpel: de Local Taste Beleving bestaat uit een stijlvol magazine en een buideltje met 10 Taste-Coins en die zijn goud waard! Blader door het magazine en ontdek alle deelnemende horeca hotspots in jouw stad. Kies je favorieten, loop binnen, bestel een drankje en verruil je Taste-Coin voor een heerlijk proeverijtje van de chef. Het drankje betaal jij, de proeverij regelen wij. Van borrelplanken en vegan hapjes tot Aziatische streetfood en ambachtelijke koffie, er is voor ieder wat wils. Geen gids, geen vaste tijden, geen gedoe. Gewoon op pad in je eigen tempo en proeven wat de lokale horeca te bieden heeft. Watertanden gegarandeerd!

Moet ik de Local Taaste route in één dag afleggen?

Nee, absoluut niet! Jij bent de baas. Je kunt alles op één dag doen voor een uitgebreide culinaire ontdekkingstocht, maar je Taste-Coins spreiden over meerdere avonden of weekenden mag ook gewoon. Zolang je Taste-Coins geldig zijn heb je alle tijd om op je eigen tempo te genieten. Geen stress, geen haast. Dat is nu juist de kracht van de Local Taste Beleving. Bekijk bij aankoop de geldigheidsduur van jouw editie.

In welke volgorde moet ik de stops bezoeken?

Jij bepaalt dat helemaal zelf! Er is geen verplichte volgorde. De route die je op deze pagina vindt dient als inspiratie, geen strak schema. Begin met een koffiezaak, ga daarna voor een borrelhapje of sla die ene hotspot op voor een volgende keer. Zin in iets zoets? Of toch liever iets hartigs? Jij kiest! Heb je liever een beetje houvast? In het magazine vind je een aantal uitgestippelde routes die je op weg helpen. Zo voelt elke Local Taste Beleving weer anders, zelfs als je hem vaker doet.

Is het verplicht om te reserveren bij de stops?

Reserveren is niet nodig, je loopt gewoon binnen! Wel handig om te weten: de deelnemende horecazaken hebben vaste inlevermomenten waarop je je Taste-Coin kunt inleveren. Die kunnen soms afwijken van de gewone openingstijden. In het magazine en hier op onze website vind je per zaak precies wanneer je terechtkunt.

Op drukke momenten, zoals weekendavonden of feestdagen, kan het voorkomen dat je Taste-Coin niet geaccepteerd wordt.

Hoeveel mensen kunnen er mee op de Local Taste route?

De Local Taste Beleving is ideaal voor twee echte bourgondiërs, maar je kunt ook met een grotere groep op pad. Bestel dan simpelweg meerdere belevingen — één per persoon — zodat iedereen zijn eigen Taste-Coins heeft. Let op: je kunt met maximaal zes personen tegelijk bij een horecazaak terecht. Zo is de Local Taste Beleving perfect voor een date, een dagje weg met vrienden of een origineel klein teamuitje. Culinair genieten doe je samen!

Hoe lang duurt een gemiddelde Local Taste route?

Dat bepaal jij helemaal zelf. De meeste mensen zijn 3 tot 5 uur onderweg als ze een volledige route doen. Maar heb je maar een uurtje of twee? Kies dan een paar stops en maak er een gezellig tussendoortje van. Omdat je Taste-Coins over meerdere bezoeken geldig zijn, hoef je nooit te haasten. Neem de tijd, proef bewust en laat je verrassen. Dat is nou bourgondisch genieten.

Zijn de gerechten geschikt voor mensen met een glutenallergie of lactose-intolerantie?

De deelnemende horecazaken bieden een breed en gevarieerd aanbod, maar de precieze ingrediënten en bereidingswijze kunnen per zaak en per seizoen wisselen. Local Taste kan daarom geen garanties geven over specifieke allergieën of intoleranties. Heb je een allergie of dieetwens? Geef dit gewoon aan wanneer je binnenloopt, de meeste zaken helpen je er graag mee. In het magazine lees je alvast meer over de stijl van koken per hotspot, zodat je van tevoren een idee hebt van wat je kunt verwachten. Goed om te weten: alle proeverijen zijn ook vegetarisch te bestellen!

Zijn de borrels of borrelplanken op de Local Taste route genoeg als maaltijdvervanging?

De proeverijen zijn smaakvolle tussenstops, geen volledige maaltijden. Maar samen vormen ze wél een heerlijke bourgondische middag of avond: een borrelplankje hier, een hapje daar, afgewisseld met een drankje naar keuze. Sommige bezoekers combineren de route met een diner achteraf; anderen merken dat de stops samen meer dan genoeg zijn voor een gevulde avond. Hoe jij het invult, bepaal je helemaal zelf. Reken op 2 à 4 hapjes per stop, afhankelijk van de zaak en het seizoen.

Kan ik extra borrelplanken of drankjes bijbestellen bij de stops?

Maar natuurlijk! De Taste-Coin dekt de proeverij. Alles wat je extra bestelt, betaal je gewoon zelf. En eerlijk gezegd: als het eenmaal zo lekker is, bestel je toch snel nog wat extra’s. De meeste horecazaken verwelkomen het van harte als je langer blijft en de kaart verder verkent. Zie de proeverij als de perfecte kennismaking. Bevalt het? Dan bestel je gewoon door. Zo ontdek je misschien wel je nieuwe favoriete hotspot in de stad.

Alle veelgestelde vragen