Skip to main content
Den BoschRoutes

De plantaardige parels van Den Bosch

17 mei 2025augustus 8th, 2025

3x vegan genieten op z'n bourgondisch

Vegan saai? Niet in Den Bosch. Deze Local Taste-route bewijst dat plantaardig eten alles behalve inlevert op smaak, sfeer of creativiteit. Van koffieliefhebbers tot nieuwsgierige fijnproevers: deze drie hotspots laten zien dat je voor een verrassend vegan moment helemaal goed zit in Den Bosch. Of je nu zin hebt in comfortfood, verwenkoffie of vernieuwende gerechten, dit is dé route voor de bewuste bourgondiër.

Onze favoriete vegan stops in Den Bosch

Anne&Max

Proeverij (keuze uit)
Scone met clotted cream & lemon curd | Vegan croissantje met fruitcompôte

Adres
Oude Dieze 25 | 5211 KT | ‘s-Hertogenbosch

COFFEELAB

Proeverij (keuze uit)
Bananenbrood | Vegan gebak

Adres
Stationsweg 35 | 5211 TV | ‘s-Hertogenbosch

Eten bij Fret

Proeverij
Bloemkool wings gemarineerd in gochujang met knoflook-gemberdip

Adres
Postelstraat 37 | 5211 DW | ‘s-Hertogenbosch

Dit staat je te wachten:

1

Stop 1: Anne&Max

Aan de rand van het centrum, in een prachtig monumentaal pand, vind je Anne&Max Den Bosch. Hier draait het om rust, goede koffie en planeetaardig eten. De kaart is voor 80% biologisch en staat vol met seizoensfavorieten die eerlijk en puur zijn bereid. De sfeer is warm, het uitzicht op de Binnendieze prachtig en de vegan croissant met fruitcompôte? Die wil je proeven.
2

Stop 2: COFFEELAB

Pal tegenover het station zit COFFEELAB: een creatieve hotspot waar je je meteen thuisvoelt. Alles ademt hier sfeer, van de barista's tot de playlist. De koffie is slaafvrij, huisgebrand en heerlijk in balans. Ook op het menu staan verrassend lekkere en grotendeels vegan opties, zoals huisgemaakt bananenbrood of een stukje plantaardig gebak. Ideaal voor een pauze met karakter.
3

Afsluiten bij Eten bij Fret

Afsluiten doel je in stijl bij Eten bij Fret. Hier serveert Cynthia verrassende, 100% plantaardige gerechten die zelfs de meest doorgewinterde vleesliefhebbers zullen verbazen. Denk aan bloemkool wings, kimchi tosti's en eggs Benny met gerookte kokosflakes. Alles is vers, vrolijk en vol lef. Neem plaats op het terras of aan een knus tafeltje en laat je overtuigen: vegan is het nieuwe bourgondisch.

Met deze route ontdek je hoe veelzijdig en smaakvol vegan eten kan zijn, zonder in te leveren op beleving of gezelligheid. Van knusse koffiespots tot plantaardige pioniers: Den Bosch serveert het allemaal. Proef, geniet en laat je verrassen

Klaar om deze vegan route zelf te ontdekken? Scoor jouw Local Taste Beleving Den Bosch via de webshop en ga op ontdekkingstocht. En vergeet je plantaardige pareltjes vooral niet te delen via Instagram, daar worden wij blij van.

Proef bewust, proef bourgondisch!