Op 1 oktober is het zover: Eindhoven sluit zich aan bij de Local Taste familie. Een stad die bruist van creativiteit, design en gezelligheid. Én waar de horeca die energie perfect weerspiegelt. Van borrelplanken in de binnenstad tot verrassende bites op Strijp-S. Het komende jaar maak je met je Taste-Coins kennis met tientallen hotspots die je samen de ziel van Eindhoven laten proeven.
Van design tot borrel
Het leuke aan deze eerste editie? Het is meteen een mix van alles wat Eindhoven zo bijzonder maakt. Bij De Lichttoren proef je de stadshistorie met versgebakken focaccia, burrata en gegrilde perzik terwijl je bij Rabauw juist de sociale brouwerij binnenstapt voor een plank vol borrelhapjes. En wil je design en fine dining combineren? Dan staat Kazerne voor je klaar met gevulde ravioli in een setting die kunst en gastronomie naadloos samenbrengt.
Bourgondisch met een twist
Eindhoven zou Eindhoven niet zijn zonder creativiteit op het bord. Bij Het Ketelhuis krijg je een avontuurlijke proeverij met steak tartaar, gyoza’s en zelfs chicken & waffles. MOOD Strijp-S zet je vervolgens op een totaal ander spoor met hun terriyaki sushi, terwijl Mathide Drinks & More je laat kiezen tussen dumplings of een fluffy bao bun. Zo wordt elke ronde met je Taste-Coins een kleine ontdekkingsreis.
Voor zoetekauwen en brunchliefhebbers
Natuurlijk is er ook genoeg voor iedereen die van zoet en brunch houdt. Bij Anne&Max deel je ‘samen zoet voor twee’ met je favoriete gezelschap en bij TEDS All Day Brunch ga je all-in met een donut fried chicken met chili glaze en een maple shot. Liever écht koud? Dan scoor je vijf kleine bolletjes ijs bij IJssalon Bastani of het creatieve Intelligentia.
Dit zijn de deelnemers van de Local Taste Beleving Eindhoven 2025-2026
Hotspots in het centrum
1910 Restaurant | Anne&Max | Bistro Le Goût | Boca Grande | ByDay Café | De Lichttoren | De Vooruitgang | Gastrobar Luzt | Kazerne | Mainstreet | Mathilde Drinks & More | ’t Taphuys | TEDS All Day Brunch | The Corner | Welp
Deelnemers net uit het centrum
Blok 63-S | Cyklist | Eetcafé de Verlenging | El Puente | FIFTH NRE | Het Ketelhuis | IJssalon Bastani | Intelligentia | MATSU | MOOD Strijp-S | Rabauw
Verborgen parels in de buitengebieden
De Proeftuin Pannenkoekenrestaurant | SAMEN Eten & Drinken | Thym by Parkzicht | Wasven Boerderij
We kunnen niet wachten tot 1 oktober
Het nieuwe seizoen van de Local Taste Beleving Eindhovenstart op 1 oktober 2025 en loopt tot 31 december 2026. Met zoveel nieuwe smaken, creatieve combinaties en bijzondere locaties belooft de eerste Local Taste Beleving Eindhoven een seizoen vol verrassingen te worden. Of je nu kiest voor een borrel in de binnenstad, een culinaire foodtour op Stirjp-S of een zoet moment tussendoor: dit is dé manier om Eindhoven echt te proeven.
Wil jij als eerste op pad in de lichtstad? Scoor jouw Local Taste Beleving Eindhoven dan via onze webshop. Eind september valt deze bij je op de mat, zodat jij vanaf 1 oktober direct op culinaire ontdekkingstocht kunt gaan.
