Deze blog gaat over deelnemers uit de Local Taste Beleving Eindhoven 2025-2026
Je kunt je groene Taste-Coins van deze editie inleveren van 1 oktober 2025 tot 1 januari 2027
Glutenvrij eten in Eindhoven: deze horeca houdt rekening met glutenvrije dieetwensen
Eindhoven staat misschien bekend als design- en techstad, maar ook op horecagebied heeft de stad de afgelopen jaren minstens zo’n flinke ontwikkeling doorgemaakt. Van creatieve lunchspots en koffiebarretjes tot shared dining concepten en restaurants waar je rustig een hele avond blijft hangen: er is tegenwoordig meer dan genoeg keuze in de lichtstad. Ook wanneer je rekening moet houden met een glutenallergie of glutenintolerantie.
Want eerlijk is eerlijk: glutenvrij uit eten gaan is niet altijd vanzelfsprekend. Zeker als je spontaan een stad in trekt wil je niet overal eerst hoeven navragen wat er mogelijk is. Gelukkig houden steeds meer restaurants in Eindhoven rekening met dieetwensen en allergenen.
Binnen de Local Taste Beleving Eindhoven werken we samen met horecazaken die, indien gewenst, rekening kunnen houden met glutenvrije dieetwensen. Dat betekent niet automatisch dat iedere proeverij glutenvrij is, maar wel dat veel deelnemers mogelijkheden bieden wanneer je dit vooraf aangeeft of even bespreekt op locatie.
In deze blog zetten we de deelnemers uit Eindhoven voor je op een rij die rekening kunnen houden met glutenvrij eten.
Glutenvrij eten in Eindhoven wordt steeds toegankelijker
De horeca in Eindhoven is enorm divers. Je vindt er alles door elkaar: moderne restaurants, wereldkeukens, brunchspots, wijnbars en creatieve concepten verspreid door de hele stad.
Juist daardoor is het fijn als je weet waar je terecht kunt wanneer je glutenvrij wilt uiteten in Eindhoven. Want of je nu uitgebreid gaat dineren, een snelle lunch zoekt of gewoon een middag gaat borrelen: het is gewoon prettig als de horeca meedenkt in plaats van moeilijk doet.
Ook binnen de Local Taste Beleving Eindhoven geven deelnemers aan met welke allergenen en dieetwensen zij rekening kunnen houden. Zo kun je vooraf makkelijker bepalen welke plekken goed aansluiten bij jouw wensen.
Hoe werkt glutenvrij eten binnen de Local Taste Beleving?
Met de Local Taste Beleving ontdek je Eindhoven aan de hand van verschillende horecazaken verspreid door de stad. Je ontvangt een magazine met 10 Taste-Coins die je kunt inwisselen voor proeverijen bij de deelnemende hotspots.
Alle deelnemers serveren altijd een vegetarische optie. Daarnaast geven veel zaken ook aan of zij rekening kunnen houden met andere dieetwensen, zoals:
- Glutenvrij eten
- Lactosevrij eten
- Veganistisch eten
- Notenvrije opties
Goed om te weten: de standaardproeverij is niet altijd glutenvrij. In veel gevallen kan een horecazaak hier wel rekening mee houden wanneer je dit vooraf aangeeft of even navraagt op locatie. Dat verschilt per restaurant en soms ook per gerecht.
Twijfel je ergens over? Vraag het dan vooral even na bij de deelnemende zaak zelf. Vaak blijkt er meer mogelijk dan je denkt.
Deze restaurants in Eindhoven houden rekening met glutenvrije dieetwensen
Ben je op zoek naar een glutenvrij restaurant in Eindhoven of wil je weten welke horeca binnen de Local Taste Beleving Eindhoven 2025/2026 (geldig van 1 oktober 2025 tot 1 januari 2027) rekening kan houden met glutenvrije dieetwensen? Dan zijn dit de deelnemers die aangeven hier mogelijkheden voor te bieden:
1910 Restaurant
Informatie
Proeverij
Amuse van het menu en een klein seizoenssoepje
Allergie- en dieetopties
Vegetarisch | Vegan | Glutenvrij | Lactosevrij | Notenvrij
Adres
Willemstraat 43A | 5611 HC | Eindhoven
Inlevermomenten
- Maandag
12:00 – 21:00 uur - Dinsdag
12:00 – 21:00 uur - Woensdag
12:00 – 21:00 uur - Donderdag
12:00 – 21:00 uur - Vrijdag
12:00 – 21:00 uur - Zaterdag
12:00 – 21:00 uur - Zondag
12:00 – 21:00 uur
Anne&Max
Informatie
De Local Taste Beleving is hier ook verkrijgbaar!
Proeverij
Samen zoet voor twee
Allergie- en dieetopties
Vegetarisch | Vegan | Glutenvrij | Lactosevrij | Notenvrij
Adres
Kleine Berg 79-81 | 5611 JT | Eindhoven
Inlevermomenten
- Maandag
08:00 – 17:30 uur - Dinsdag
08:00 – 17:30 uur - Woensdag
08:00 – 17:30 uur - Donderdag
08:00 – 17:30 uur - Vrijdag
08:00 – 17:30 uur - Zaterdag
08:00 – 17:30 uur - Zondag
08:00 – 17:30 uur
Bistro Le Goût
Informatie
Proeverij
Charcuterie & Rillettes plank
Allergie- en dieetopties
Vegetarisch | Glutenvrij | Lactosevrij | Notenvrij
Adres
Dommelstraat 32 | 5611 CL | Eindhoven
Inlevermomenten
- Maandag
– - Dinsdag
17:00 – 21:00 uur - Woensdag
17:00 – 21:00 uur - Donderdag
17:00 – 21:00 uur - Vrijdag
17:00 – 18:00 uur - Zaterdag
17:00 – 18:00 uur - Zondag
17:00 – 21:00 uur
Blok 63-S
Informatie
Proeverij
Klein 12 uurtje (vlees, vis of vegan)
Allergie- en dieetopties
Vegetarisch | Vegan | Glutenvrij | Lactosevrij | Notenvrij
Adres
Philitelaan 63-01 | 5617 AL | Eindhoven
Inlevermomenten
- Maandag
10:00 – 15:30 uur - Dinsdag
10:00 – 15:30 uur - Woensdag
10:00 – 15:30 uur - Donderdag
10:00 – 15:30 uur - Vrijdag
10:00 – 18:30 uur - Zaterdag
12:00 – 16:30 uur - Zondag
12:00 – 16:30 uur
Boca Grande
Informatie
Proeverij (keuze uit)
Tenderloin tips | Tuna Picante en geitenkaasje
Allergie- en dieetopties
Vegetarisch | Vegan | Glutenvrij | Lactosevrij | Notenvrij
Adres
Dommelstraat 17 | 5611 CJ | Eindhoven
Inlevermomenten
- Maandag
– - Dinsdag
– - Woensdag
16:00 – 21:00 uur - Donderdag
16:00 – 21:00 uur - Vrijdag
16:00 – 21:00 uur - Zaterdag
15:00 – 21:00 uur - Zondag
15:00 – 21:00 uur
Cyklist
Informatie
De Local Taste Beleving is hier ook verkrijgbaar!
Proeverij
Kip sweet & savory in Miso
Allergie- en dieetopties
Vegetarisch | Vegan | Glutenvrij | Lactosevrij | Notenvrij
Adres
Gasfabriek 3 | 5613 CP | Eindhoven
Inlevermomenten
- Maandag
– - Dinsdag
09:00 – 17:30 uur - Woensdag
09:00 – 21:00 uur - Donderdag
09:00 – 21:00 uur - Vrijdag
09:00 – 21:00 uur - Zaterdag
09:00 – 21:00 uur - Zondag
09:00 – 21:00 uur
De Proeftuin
Informatie
De Local Taste Beleving is hier ook verkrijgbaar!
Proeverij
Zoete en hartige pannenkoekenproeverij
Allergie- en dieetopties
Vegetarisch | Vegan | Glutenvrij | Lactosevrij | Notenvrij
Adres
Oirschotsedijk 14A | 5651 GC | Eindhoven
Inlevermomenten
- Maandag
– - Dinsdag
11:00 – 17:00 uur - Woensdag
11:00 – 17:00 uur - Donderdag
11:00 – 17:00 uur - Vrijdag
11:00 – 19:30 uur - Zaterdag
11:00 – 19:30 uur - Zondag
11:00 – 19:30 uur
De Vooruitgang
Informatie
Proeverij (keuze uit)
Gyoza’s | Korean Fried Chicken
Allergie- en dieetopties
Vegetarisch | Vegan | Glutenvrij | Lactosevrij | Notenvrij
Adres
Markt 11 | 5611 EB | Eindhoven
Inlevermomenten
- Maandag
11:00 – 20:30 uur - Dinsdag
11:00 – 20:30 uur - Woensdag
11:00 – 20:30 uur - Donderdag
11:00 – 20:30 uur - Vrijdag
11:00 – 20:30 uur - Zaterdag
11:00 – 20:30 uur - Zondag
11:00 – 20:30 uur
El Puerto (permanent gesloten)
Deze deelnemer van de Local Taste Beleving Breda is helaas permanent gesloten. Het is niet meer mogelijk om hier Taste-Coins in te leveren.
FIFTH NRE
Informatie
Proeverij
Tussengerecht van het Chef’s menu
Allergie- en dieetopties
Vegetarisch | Vegan | Glutenvrij | Lactosevrij | Notenvrij
Adres
Gasfabriek 5 | 5613 CP | Eindhoven
Inlevermomenten
- Maandag
– - Dinsdag
17:00 – 21:00 uur - Woensdag
17:00 – 21:00 uur - Donderdag
17:00 – 21:00 uur - Vrijdag
17:00 – 21:00 uur - Zaterdag
– - Zondag
17:00 – 21:00 uur
Gastrobar Luzt
Informatie
Proeverij
Vier stukjes buikspek met Gochujang Glaze, koolsla & bieslook
Allergie- en dieetopties
Vegetarisch | Vegan | Glutenvrij | Lactosevrij | Notenvrij
Adres
Markt 19 | 5611 EC | Eindhoven
Inlevermomenten
- Maandag
12:00 – 21:00 uur - Dinsdag
12:00 – 21:00 uur - Woensdag
12:00 – 21:00 uur - Donderdag
12:00 – 21:00 uur - Vrijdag
12:00 – 21:00 uur - Zaterdag
12:00 – 21:00 uur - Zondag
12:00 – 21:00 uur
Het Ketelhuis
Informatie
Proeverij
Steak tartaar, gyoza en chicken & waffles
Allergie- en dieetopties
Vegetarisch | Vegan | Glutenvrij | Lactosevrij | Notenvrij
Adres
Ketelhuisplein 1 | 5617 AE | Eindhoven
Inlevermomenten
- Maandag
13:00 – 22:00 uur - Dinsdag
13:00 – 22:00 uur - Woensdag
13:00 – 22:00 uur - Donderdag
12:00 – 22:00 uur - Vrijdag
12:00 – 22:00 uur - Zaterdag
12:00 – 22:00 uur - Zondag
12:00 – 22:00 uur
IJssalon Bastani
Informatie
De Local Taste Beleving is hier ook verkrijgbaar!
Proeverij
Vijf kleine bolletjes ijs
Allergie- en dieetopties
Vegetarisch | Vegan | Glutenvrij | Lactosevrij | Notenvrij
Adres
De Stadspoort 2 | 5611 AW | Eindhoven
Inlevermomenten*
- Maandag
12:00 – 22:00 uur - Dinsdag
12:00 – 22:00 uur - Woensdag
12:00 – 22:00 uur - Donderdag
12:00 – 22:00 uur - Vrijdag
12:00 – 22:00 uur - Zaterdag
11:00 – 22:00 uur - Zondag
13:00 – 22:00 uur
* Wintertijden zie ijssalonbastani.nl
Intelligentia
Informatie
Proeverij
Vijf kleine bolletjes ijs
Allergie- en dieetopties
Vegetarisch | Vegan | Glutenvrij | Lactosevrij | Notenvrij
Adres
Leidingstraat 27 | 5617 AJ | Eindhoven
Inlevermomenten*
- Maandag
12:00 – 21:00 uur - Dinsdag
12:00 – 21:00 uur - Woensdag
12:00 – 21:00 uur - Donderdag
12:00 – 21:00 uur - Vrijdag
12:00 – 21:00 uur - Zaterdag
12:00 – 21:00 uur - Zondag
12:00 – 21:00 uur
* Van oktober t/m februari geopend van vrijdag t/m zondag tussen 12:00-17:00 uur.
Rabauw
Informatie
De Local Taste Beleving is hier ook verkrijgbaar!
Proeverij
Borrelplankje
Allergie- en dieetopties
Vegetarisch | Glutenvrij
Adres
Torenallee 55 | 5617 BM | Eindhoven
Inlevermomenten
- Maandag
– - Dinsdag
– - Woensdag
15:00 – 21:00 uur - Donderdag
15:00 – 21:00 uur - Vrijdag
15:00 – 21:00 uur - Zaterdag
15:00 – 21:00 uur - Zondag
–
SAMEN Eten & Drinken
Informatie
De Local Taste Beleving is hier ook verkrijgbaar!
Proeverij
Wisselend borrelplankje
Allergie- en dieetopties
Vegetarisch | Vegan | Glutenvrij | Lactosevrij | Notenvrij
Adres
Klein Tongelrepad 4 | 5613 KL | Eindhoven
Inlevermomenten
- Maandag
10:00 – 16:30 uur - Dinsdag
10:00 – 16:30 uur - Woensdag
10:00 – 16:30 uur - Donderdag
10:00 – 16:30 uur - Vrijdag
10:00 – 19:30 uur - Zaterdag
10:00 – 16:00 uur - Zondag
10:00 – 16:30 uur
Thym by Parkzicht
Informatie
Proeverij
Ochtend: Croissant met jam en boter
Middag: Brioche met steak tartaar
Allergie- en dieetopties
Vegetarisch | Glutenvrij | Lactosevrij | Notenvrij
Adres
Alberdingk Thijmlaan 18 | 5615 EB | Eindhoven
Inlevermomenten
- Maandag
8:00 – 11:00 uur & 15:00 – 21:30 uur - Dinsdag
8:00 – 11:00 uur & 15:00 – 21:30 uur - Woensdag
8:00 – 11:00 uur & 15:00 – 21:30 uur - Donderdag
8:00 – 11:00 uur & 15:00 – 21:30 uur - Vrijdag
8:00 – 11:00 uur & 15:00 – 17:00 uur - Zaterdag
8:00 – 11:00 uur & 15:00 – 17:00 uur - Zondag
–
30ml
Informatie
Proeverij (to share)
Zuurdesembrood met twee gepocheerde eitjes, gerookte zalm, avocado en hollandaisesaus (to share)
Allergie- en dieetopties
Vegetarisch | Glutenvrij | Lactosevrij | Notenvrij
Adres
Oude Markt 5 | 5038 TJ | Tilburg
Inlevermomenten
- Maandag
10:00 – 16:00 uur - Dinsdag
9:00 – 16:00 uur - Woensdag
9:00 – 16:00 uur - Donderdag
9:00 – 16:00 uur - Vrijdag
9:00 – 12:00 uur & 14:00 – 16:00 uur - Zaterdag
9:00 – 12:00 uur & 14:00 – 16:00 uur - Zondag
10:00 – 12:00 uur & 14:00 – 16:00 uur
Op zoek naar een glutenvrij tapas restaurant in Eindhoven?
Ook als je houdt van shared dining, kleine gerechtjes of uitgebreid borrelen zijn er in Eindhoven genoeg plekken waar rekening gehouden kan worden met glutenvrije wensen.
Steeds meer horeca begrijpt dat mensen met dieetwensen niet apart willen eten of beperkt willen worden tot één veilige optie op de kaart. Daardoor zijn er bij verschillende restaurants alternatieven of aangepaste gerechten mogelijk.
Zeker wanneer je vooraf even contact opneemt, blijkt er vaak meer mogelijk te zijn dan je misschien verwacht. Dat maakt een avond uit eten met vrienden of familie meteen een stuk relaxter.
Glutenvrij lunchen in Eindhoven
Eindhoven is een stad waar je makkelijk een hele middag blijft hangen. Eerst koffie, daarna ergens lunchen, nog even een terras pakken en voor je het weet ben je uren verder.
Juist dan is het fijn als je niet constant bezig hoeft te zijn met wat je wel of niet kunt eten. Verschillende lunchzaken binnen de Local Taste Beleving Eindhoven geven aan rekening te kunnen houden met glutenvrije dieetwensen, waardoor je ook met een glutenintolerantie ontspannen de stad in kunt gaan.
Van uitgebreide lunch tot iets lekkers tussendoor: Eindhoven heeft genoeg plekken waar je terecht kunt.
Eindhoven ontdekken zonder zorgen over dieetwensen
Een glutenallergie of glutenintolerantie hoeft je echt niet tegen te houden om nieuwe horeca te ontdekken. Juist doordat steeds meer restaurants in Eindhoven rekening houden met allergenen, wordt spontaan uit eten gaan steeds toegankelijker.
Met de Local Taste Beleving Eindhoven ontdek je op een laagdrempelige manier nieuwe hotspots verspreid door de stad. Van lunch en borrel tot diner: Eindhoven zit vol plekken waar ook met glutenvrije wensen rekening gehouden kan worden.
Benieuwd naar de eerste editie van Eindhoven? Scoor ‘m nu in onze webshop of bij één van de fysieke verkooppunten in de stad.
Veelgestelde vragen over de Local Taste Beleving
Wat is de Local Taste Beleving en hoe werkt het?
Heel simpel: de Local Taste Beleving bestaat uit een stijlvol magazine en een buideltje met 10 Taste-Coins en die zijn goud waard! Blader door het magazine en ontdek alle deelnemende horeca hotspots in jouw stad. Kies je favorieten, loop binnen, bestel een drankje en verruil je Taste-Coin voor een heerlijk proeverijtje van de chef. Het drankje betaal jij, de proeverij regelen wij. Van borrelplanken en vegan hapjes tot Aziatische streetfood en ambachtelijke koffie, er is voor ieder wat wils. Geen gids, geen vaste tijden, geen gedoe. Gewoon op pad in je eigen tempo en proeven wat de lokale horeca te bieden heeft. Watertanden gegarandeerd!
Moet ik de Local Taste route in één dag afleggen?
Nee, absoluut niet! Jij bent de baas. Je kunt alles op één dag doen voor een uitgebreide culinaire ontdekkingstocht, maar je Taste-Coins spreiden over meerdere avonden of weekenden mag ook gewoon. Zolang je Taste-Coins geldig zijn heb je alle tijd om op je eigen tempo te genieten. Geen stress, geen haast. Dat is nu juist de kracht van de Local Taste Beleving. Bekijk bij aankoop de geldigheidsduur van jouw editie.
In welke volgorde moet ik de stops bezoeken?
Jij bepaalt dat helemaal zelf! Er is geen verplichte volgorde. De route die je op deze pagina vindt dient als inspiratie, geen strak schema. Begin met een koffiezaak, ga daarna voor een borrelhapje of sla die ene hotspot op voor een volgende keer. Zin in iets zoets? Of toch liever iets hartigs? Jij kiest! Heb je liever een beetje houvast? In het magazine vind je een aantal uitgestippelde routes die je op weg helpen. Zo voelt elke Local Taste Beleving weer anders, zelfs als je hem vaker doet.
Is het verplicht om te reserveren bij de stops?
Reserveren is niet nodig, je loopt gewoon binnen! Wel handig om te weten: de deelnemende horecazaken hebben vaste inlevermomenten waarop je je Taste-Coin kunt inleveren. Die kunnen soms afwijken van de gewone openingstijden. In het magazine en hier op onze website vind je per zaak precies wanneer je terechtkunt.
Op drukke momenten, zoals weekendavonden of feestdagen, kan het voorkomen dat je Taste-Coin niet geaccepteerd wordt.
Hoeveel mensen kunnen er mee op de Local Taste route?
De Local Taste Beleving is ideaal voor twee echte bourgondiërs, maar je kunt ook met een grotere groep op pad. Bestel dan simpelweg meerdere belevingen — één per persoon — zodat iedereen zijn eigen Taste-Coins heeft. Let op: je kunt met maximaal zes personen tegelijk bij een horecazaak terecht. Zo is de Local Taste Beleving perfect voor een date, een dagje weg met vrienden of een origineel klein teamuitje. Culinair genieten doe je samen!
Hoe lang duurt een gemiddelde Local Taste route?
Dat bepaal jij helemaal zelf. De meeste mensen zijn 3 tot 5 uur onderweg als ze een volledige route doen. Maar heb je maar een uurtje of twee? Kies dan een paar stops en maak er een gezellig tussendoortje van. Omdat je Taste-Coins over meerdere bezoeken geldig zijn, hoef je nooit te haasten. Neem de tijd, proef bewust en laat je verrassen. Dat is nou bourgondisch genieten.
Zijn de gerechten geschikt voor mensen met een glutenallergie of lactose-intolerantie?
De deelnemende horecazaken bieden een breed en gevarieerd aanbod, maar de precieze ingrediënten en bereidingswijze kunnen per zaak en per seizoen wisselen. Local Taste kan daarom geen garanties geven over specifieke allergieën of intoleranties. Heb je een allergie of dieetwens? Geef dit gewoon aan wanneer je binnenloopt, de meeste zaken helpen je er graag mee. In het magazine lees je alvast meer over de stijl van koken per hotspot, zodat je van tevoren een idee hebt van wat je kunt verwachten. Goed om te weten: alle proeverijen zijn ook vegetarisch te bestellen!
Zijn de borrels of borrelplanken op de Local Taste route genoeg als maaltijdvervanging?
De proeverijen zijn smaakvolle tussenstops, geen volledige maaltijden. Maar samen vormen ze wél een heerlijke bourgondische middag of avond: een borrelplankje hier, een hapje daar, afgewisseld met een drankje naar keuze. Sommige bezoekers combineren de route met een diner achteraf; anderen merken dat de stops samen meer dan genoeg zijn voor een gevulde avond. Hoe jij het invult, bepaal je helemaal zelf. Reken op 2 à 4 hapjes per stop, afhankelijk van de zaak en het seizoen.
Kan ik extra borrelplanken of drankjes bijbestellen bij de stops?
Maar natuurlijk! De Taste-Coin dekt de proeverij. Alles wat je extra bestelt, betaal je gewoon zelf. En eerlijk gezegd: als het eenmaal zo lekker is, bestel je toch snel nog wat extra’s. De meeste horecazaken verwelkomen het van harte als je langer blijft en de kaart verder verkent. Zie de proeverij als de perfecte kennismaking. Bevalt het? Dan bestel je gewoon door. Zo ontdek je misschien wel je nieuwe favoriete hotspot in de stad.
Veelgestelde vragen over de Local Taste Beleving
Wat is de Local Taste Beleving en hoe werkt het?
Heel simpel: de Local Taste Beleving bestaat uit een stijlvol magazine en een buideltje met 10 Taste-Coins en die zijn goud waard! Blader door het magazine en ontdek alle deelnemende horeca hotspots in jouw stad. Kies je favorieten, loop binnen, bestel een drankje en verruil je Taste-Coin voor een heerlijk proeverijtje van de chef. Het drankje betaal jij, de proeverij regelen wij. Van borrelplanken en vegan hapjes tot Aziatische streetfood en ambachtelijke koffie, er is voor ieder wat wils. Geen gids, geen vaste tijden, geen gedoe. Gewoon op pad in je eigen tempo en proeven wat de lokale horeca te bieden heeft. Watertanden gegarandeerd!
Moet ik de Local Taaste route in één dag afleggen?
Nee, absoluut niet! Jij bent de baas. Je kunt alles op één dag doen voor een uitgebreide culinaire ontdekkingstocht, maar je Taste-Coins spreiden over meerdere avonden of weekenden mag ook gewoon. Zolang je Taste-Coins geldig zijn heb je alle tijd om op je eigen tempo te genieten. Geen stress, geen haast. Dat is nu juist de kracht van de Local Taste Beleving. Bekijk bij aankoop de geldigheidsduur van jouw editie.
In welke volgorde moet ik de stops bezoeken?
Jij bepaalt dat helemaal zelf! Er is geen verplichte volgorde. De route die je op deze pagina vindt dient als inspiratie, geen strak schema. Begin met een koffiezaak, ga daarna voor een borrelhapje of sla die ene hotspot op voor een volgende keer. Zin in iets zoets? Of toch liever iets hartigs? Jij kiest! Heb je liever een beetje houvast? In het magazine vind je een aantal uitgestippelde routes die je op weg helpen. Zo voelt elke Local Taste Beleving weer anders, zelfs als je hem vaker doet.
Is het verplicht om te reserveren bij de stops?
Reserveren is niet nodig, je loopt gewoon binnen! Wel handig om te weten: de deelnemende horecazaken hebben vaste inlevermomenten waarop je je Taste-Coin kunt inleveren. Die kunnen soms afwijken van de gewone openingstijden. In het magazine en hier op onze website vind je per zaak precies wanneer je terechtkunt.
Op drukke momenten, zoals weekendavonden of feestdagen, kan het voorkomen dat je Taste-Coin niet geaccepteerd wordt.
Hoeveel mensen kunnen er mee op de Local Taste route?
De Local Taste Beleving is ideaal voor twee echte bourgondiërs, maar je kunt ook met een grotere groep op pad. Bestel dan simpelweg meerdere belevingen — één per persoon — zodat iedereen zijn eigen Taste-Coins heeft. Let op: je kunt met maximaal zes personen tegelijk bij een horecazaak terecht. Zo is de Local Taste Beleving perfect voor een date, een dagje weg met vrienden of een origineel klein teamuitje. Culinair genieten doe je samen!
Hoe lang duurt een gemiddelde Local Taste route?
Dat bepaal jij helemaal zelf. De meeste mensen zijn 3 tot 5 uur onderweg als ze een volledige route doen. Maar heb je maar een uurtje of twee? Kies dan een paar stops en maak er een gezellig tussendoortje van. Omdat je Taste-Coins over meerdere bezoeken geldig zijn, hoef je nooit te haasten. Neem de tijd, proef bewust en laat je verrassen. Dat is nou bourgondisch genieten.
Zijn de gerechten geschikt voor mensen met een glutenallergie of lactose-intolerantie?
De deelnemende horecazaken bieden een breed en gevarieerd aanbod, maar de precieze ingrediënten en bereidingswijze kunnen per zaak en per seizoen wisselen. Local Taste kan daarom geen garanties geven over specifieke allergieën of intoleranties. Heb je een allergie of dieetwens? Geef dit gewoon aan wanneer je binnenloopt, de meeste zaken helpen je er graag mee. In het magazine lees je alvast meer over de stijl van koken per hotspot, zodat je van tevoren een idee hebt van wat je kunt verwachten. Goed om te weten: alle proeverijen zijn ook vegetarisch te bestellen!
Zijn de borrels of borrelplanken op de Local Taste route genoeg als maaltijdvervanging?
De proeverijen zijn smaakvolle tussenstops, geen volledige maaltijden. Maar samen vormen ze wél een heerlijke bourgondische middag of avond: een borrelplankje hier, een hapje daar, afgewisseld met een drankje naar keuze. Sommige bezoekers combineren de route met een diner achteraf; anderen merken dat de stops samen meer dan genoeg zijn voor een gevulde avond. Hoe jij het invult, bepaal je helemaal zelf. Reken op 2 à 4 hapjes per stop, afhankelijk van de zaak en het seizoen.
Kan ik extra borrelplanken of drankjes bijbestellen bij de stops?
Maar natuurlijk! De Taste-Coin dekt de proeverij. Alles wat je extra bestelt, betaal je gewoon zelf. En eerlijk gezegd: als het eenmaal zo lekker is, bestel je toch snel nog wat extra’s. De meeste horecazaken verwelkomen het van harte als je langer blijft en de kaart verder verkent. Zie de proeverij als de perfecte kennismaking. Bevalt het? Dan bestel je gewoon door. Zo ontdek je misschien wel je nieuwe favoriete hotspot in de stad.
We denken dat je deze sappige artikelen ook leuk vindt…
Red Velvet tiramisu van Restaurant Dallinga
Red Velvet tiramisu van Restaurant Dallinga
Vegan restaurant in Breda: deze horecazaken hebben vegan opties
Vegan restaurant in Breda: deze horecazaken hebben vegan opties
Vegan restaurant in Utrecht: deze horecazaken hebben vegan opties
Vegan restaurant in Utrecht: deze horecazaken hebben vegan opties
Overheerlijke garnalenkroketjes volgens recept van Stadsrestaurant Welp
