Deze blog gaat over deelnemers uit de Local Taste Beleving Utrecht 2026-2027
Je kunt je groene Taste-Coins van deze editie inleveren van 1 mei 2026 tot 1 augustus 2027
Vegan restaurant in Utrecht: deze horecazaken hebben vegan opties
Vegan uit eten gaan in Utrecht is de afgelopen jaren een stuk makkelijker geworden. Waar plantaardig eten vroeger nog vaak een uitzondering op de kaart was, zie je nu dat steeds meer horeca echt aandacht besteedt aan vegan gerechten en creatieve alternatieven.
En dat past eigenlijk perfect bij Utrecht. De stad zit vol koffiebars, lunchspots, wereldkeukens en restaurants waar sfeer en goed eten hand in hand gaan. Of je nu volledig vegan eet, vaker plantaardig probeert te kiezen of gewoon zin hebt in lekker vegan eten in Utrecht: er is steeds meer keuze.
Binnen de Local Taste Beleving werken we samen met horecazaken die vegan opties aanbieden of rekening kunnen houden met veganistische wensen. Dat betekent niet automatisch dat iedere standaardproeverij veganistisch is, maar wel dat veel deelnemers mogelijkheden bieden wanneer je dit vooraf aangeeft of even bespreekt op locatie.
In deze blog zetten we de deelnemers uit Utrecht voor je op een rij waar je terecht kunt voor veganistisch eten.
Veganistisch eten in Utrecht blijft groeien
Utrecht heeft een horeca-aanbod waar ontzettend veel verschillende stijlen samenkomen. Van brunchplekken aan de gracht tot internationale restaurants en gezellige borrelspots in verborgen straatjes.
Juist daardoor zie je dat veganistisch eten in Utrecht steeds normaler wordt. Niet alleen bij volledig plantaardige concepten, maar ook bij reguliere restaurants die steeds meer doen met vegan voorgerechten, plantaardige lunchgerechten en creatieve alternatieven zonder dierlijke producten.
Dat maakt vegan uit eten gaan in Utrecht een stuk toegankelijker. Je hoeft niet meer specifiek op zoek naar één volledig vegan restaurant om goed plantaardig te kunnen eten.
Ook binnen de Local Taste Beleving Utrecht geven deelnemers aan met welke dieetwensen zij rekening kunnen houden, waaronder veganistisch eten. Zo kun je vooraf makkelijker bepalen welke plekken aansluiten bij jouw wensen.
Hoe werkt vegan uit eten binnen de Local Taste Beleving?
Met de Local Taste Beleving ontdek je Utrecht aan de hand van verschillende horecazaken verspreid door de stad. Je ontvangt een magazine en Taste-Coins die je kunt inwisselen voor proeverijen bij deelnemende hotspots.
Alle deelnemers serveren altijd een vegetarische optie van de proeverij. Daarnaast geven veel horecazaken ook aan of zij rekening kunnen houden met andere dieetwensen, zoals:
- Veganistisch eten
- Glutenvrij eten
- Lactosevrij eten
- Notenvrije opties
Goed om te weten: de standaardproeverij is niet altijd veganistisch. In veel gevallen kan een horecazaak hier wel rekening mee houden wanneer je dit vooraf aangeeft of even navraagt op locatie. Dat verschilt per restaurant en soms ook per gerechtje.
Twijfel je ergens over? Vraag het vooral even na bij de deelnemende zaak zelfs. Vaak denken horecaondernemers graag mee in de mogelijkheden.
Deze restaurants in Utrecht hebben vegan opties
Ben je op zoek naar een vegan restaurant in Utrecht of wil je weten welke horeca binnen de Local Taste Beleving Utrecht 2026/2027 (geldig van 1 mei 2026 tot 1 augustus 2027) rekening kan houden met veganistische wensen? Dan zijn dit de deelnemers die aangeven hier mogelijkheden voor te bieden:
Anafora
Informatie
Proeverij
Afwisseling van gebak
Adres
Uilenboslaan 1 | 3451 GB| Utrecht
Deze deelnemer kan rekening houden met de volgende dieetwensen
Vegetarisch | Vegan | Glutenvrij | Lactosevrij | Notenvrij
Inlevermomenten
- Maandag
11:00 – 16:00 uur - Dinsdag
11:00 – 16:00 uur - Woensdag
11:00 – 16:00 uur - Donderdag
11:00 – 16:00 uur - Vrijdag
11:00 – 16:00 uur - Zaterdag
11:00 – 16:00 uur - Zondag
–
Anne&Max Domstraat
Informatie
De Local Taste Beleving is hier ook verkrijgbaar!
Proeverij (keuze uit)
Muffin | Haverkoek | Roze koek
Adres
Domstraat 4 | 3512 JB | Utrecht
Deze deelnemer kan rekening houden met de volgende dieetwensen
Vegetarisch | Vegan | Glutenvrij | Lactosevrij | Notenvrij
Inlevermomenten
- Maandag
8:00 – 22:00 uur - Dinsdag
8:00 – 22:00 uur - Woensdag
8:00 – 22:00 uur - Donderdag
8:00 – 22:00 uur - Vrijdag
8:00 – 22:00 uur - Zaterdag
8:00 – 22:00 uur - Zondag
8:00 – 22:00 uur
Carmel Market
Informatie
Proeverij (to share)
Gepofte bietsoorten met dadels, romige munt labneh, pecannoot, vijgen en balsamico
Adres
Janskerkhof 10 | 3512 BL | Utrecht
Deze deelnemer kan rekening houden met de volgende dieetwensen
Vegetarisch | Vegan | Glutenvrij | Lactosevrij | Notenvrij
Inlevermomenten
- Maandag
17:00 – 21:00 uur - Dinsdag
17:00 – 21:00 uur - Woensdag
17:00 – 21:00 uur - Donderdag
17:00 – 19:30 uur - Vrijdag
17:00 – 19:30 uur - Zaterdag
12:00 – 18:00 uur - Zondag
12:00 – 18:00 uur
De Utrechter
Informatie
De Local Taste Beleving is hier ook verkrijgbaar!
Proeverij
Wisselend culinair seizoensgerechtje
Adres
Vredenburg 40 | 3511 BD | Utrecht
Deze deelnemer kan rekening houden met de volgende dieetwensen
Vegetarisch | Vegan | Glutenvrij | Lactosevrij | Notenvrij
Inlevermomenten
- Maandag
17:00 – 20:00 uur - Dinsdag
17:00 – 20:00 uur - Woensdag
17:00 – 20:00 uur - Donderdag
17:00 – 20:00 uur - Vrijdag
17:00 – 20:00 uur - Zaterdag
17:00 – 20:00 uur - Zondag
17:00 – 20:00 uur
Karibu
Informatie
Proeverij
Afwisselend zoet proeverijtje met drie of vier items
Adres
Hooghiemstraplein 55 | 3514 AX | Utrecht
Deze deelnemer kan rekening houden met de volgende dieetwensen
Vegetarisch | Vegan | Glutenvrij | Lactosevrij | Notenvrij
Inlevermomenten
- Maandag
9:30 – 16:00 uur - Dinsdag
9:30 – 16:00 uur - Woensdag
9:30 – 16:00 uur - Donderdag
9:30 – 17:00 uur - Vrijdag
9:30 – 17:00 uur - Zaterdag
9:30 – 17:00 uur - Zondag
9:30 – 17:00 uur
Kitchen Bar Danel
Informatie
Proeverij
Vijf friandises
Adres
Vredenburgkade 11 | 3511 WC | Utrecht
Deze deelnemer kan rekening houden met de volgende dieetwensen
Vegetarisch | Vegan | Glutenvrij | Lactosevrij | Notenvrij
Inlevermomenten
- Maandag
– - Dinsdag
12:00 – 16:00 uur & 19:30 – 21:00 uur - Woensdag
12:00 – 16:00 uur & 19:30 – 21:00 uur - Donderdag
12:00 – 16:00 uur & 19:30 – 21:00 uur - Vrijdag
12:00 – 16:00 uur & 19:30 – 21:00 uur - Zaterdag
12:00 – 16:00 uur & 19:30 – 21:00 uur - Zondag
12:00 – 16:00 uur & 19:30 – 21:00 uur
Le French Café
Informatie
Proeverij (keuze uit)
Rilette de Canard | Oeufs Mayonaise
Adres
Voorstraat 16-18 | 3512 AN | Utrecht
Deze deelnemer kan rekening houden met de volgende dieetwensen
Vegetarisch | Vegan | Lactosevrij | Notenvrij
Inlevermomenten
- Maandag
12:00 – 22:00 uur - Dinsdag
12:00 – 22:00 uur - Woensdag
12:00 – 22:00 uur - Donderdag
15:00 – 18:00 uur & 21:00 – 22:00 uur - Vrijdag
15:00 – 18:00 uur & 21:00 – 22:00 uur - Zaterdag
15:00 – 18:00 uur & 21:00 – 22:00 uur - Zondag
15:00 – 18:00 uur & 21:00 – 22:00 uur
Léo Léo
Informatie
Proeverij
Krokante gamba toast met kimchi mayonaise
Adres
Twijnstraat 58 | 3511 ZM | Utrecht
Deze deelnemer kan rekening houden met de volgende dieetwensen
Vegetarisch | Vegan | Glutenvrij | Lactosevrij | Notenvrij
Inlevermomenten
- Maandag
8:00 – 22:00 uur - Dinsdag
8:00 – 22:00 uur - Woensdag
8:00 – 22:00 uur - Donderdag
8:00 – 22:00 uur - Vrijdag
8:00 – 17:00 uur - Zaterdag
9:00 – 17:00 uur - Zondag
9:00 – 17:00 uur
Loft 88
Informatie
Proeverij
Brioche toastje steak tartaar
Adres
Voorstraat 80 | 3512 AT | Utrecht
Deze deelnemer kan rekening houden met de volgende dieetwensen
Vegetarisch | Vegan | Lactosevrij | Notenvrij
Inlevermomenten
- Maandag
11:00 – 21:00 uur - Dinsdag
11:00 – 21:00 uur - Woensdag
11:00 – 21:00 uur - Donderdag
11:00 – 21:00 uur - Vrijdag
11:00 – 17:00 uur - Zaterdag
11:00 – 17:00 uur - Zondag
11:00 – 21:00 uur
Margie's
Informatie
Proeverij
Sushirol naar keuze
Adres
Drieharingstraat 9 | 3511 BH | Utrecht
Deze deelnemer kan rekening houden met de volgende dieetwensen
Vegetarisch | Vegan | Notenvrij
Inlevermomenten
- Maandag
– - Dinsdag
16:00 – 20:00 uur - Woensdag
16:00 – 20:00 uur - Donderdag
12:00 – 21:30 uur - Vrijdag
14:00 – 16:00 uur & 20:00 – 21:30 uur - Zaterdag
14:00 – 16:00 uur & 20:00 – 21:30 uur - Zondag
14:00 – 20:00 uur
Paloma
Informatie
Proeverij (to share)
Gamba’s Pil Pil
Adres
Mariaplaats 11 | 3511 LJ | Utrecht
Deze deelnemer kan rekening houden met de volgende dieetwensen
Vegetarisch | Vegan | Glutenvrij | Lactosevrij | Notenvrij
Inlevermomenten
- Maandag
17:00 – 21:00 uur - Dinsdag
17:00 – 21:00 uur - Woensdag
17:00 – 21:00 uur - Donderdag
17:00 – 19:30 uur - Vrijdag
17:00 – 19:30 uur - Zaterdag
12:00 – 18:00 uur - Zondag
12:00 – 18:00 uur
Papi's Comfort Kitchen
Informatie
Proeverij (to share)
Signature chicken and waffles
Adres
Twijnstraat 15 | 3511 ZG | Utrecht
Deze deelnemer kan rekening houden met de volgende dieetwensen
Vegetarisch | Vegan | Glutenvrij | Lactosevrij | Notenvrij
Inlevermomenten
- Maandag
– - Dinsdag
– - Woensdag
17:00 – 22:00 uur - Donderdag
17:00 – 22:00 uur - Vrijdag
10:00 – 15:00 uur - Zaterdag
10:00 – 12:00 uur - Zondag
10:00 – 12:00 uur & 15:00 – 17:00 uur
Piero's
Informatie
Proeverij
Een kleine pizza
Adres
Rotsoord 7 | 3523 CL| Utrecht
Deze deelnemer kan rekening houden met de volgende dieetwensen
Vegetarisch | Notenvrij
Inlevermomenten
- Maandag
17:00 – 21:30 uur - Dinsdag
17:00 – 21:30 uur - Woensdag
17:00 – 21:30 uur - Donderdag
17:00 – 21:30 uur - Vrijdag
20:30 – 22:00 uur - Zaterdag
20:30 – 22:00 uur - Zondag
17:00 – 21:30 uur
Ruby Rose
Informatie
Proeverij (to share)
Calamaris a la Romana
Adres
Korte Jansstraat 23 | 3512 GM | Utrecht
Deze deelnemer kan rekening houden met de volgende dieetwensen
Vegetarisch | Vegan | Glutenvrij | Lactosevrij | Notenvrij
Inlevermomenten
- Maandag
12:00 – 21:00 uur - Dinsdag
12:00 – 21:00 uur - Woensdag
12:00 – 21:00 uur - Donderdag
12:00 – 16:00 uur - Vrijdag
12:00 – 16:00 uur - Zaterdag
12:00 – 16:00 uur - Zondag
12:00 – 21:00 uur
Rum Club
Informatie
Proeverij (to share)
Caribbean Fried Chicken
Adres
Oudegracht aan de Werf 111 | 3511 AL| Utrecht
Deze deelnemer kan rekening houden met de volgende dieetwensen
Vegetarisch | Vegan | Glutenvrij | Lactosevrij | Notenvrij
Inlevermomenten
- Maandag
12:00 – 21:00 uur - Dinsdag
12:00 – 21:00 uur - Woensdag
12:00 – 21:00 uur - Donderdag
12:00 – 18:00 uur - Vrijdag
12:00 – 19:30 uur - Zaterdag
12:00 – 19:30 uur - Zondag
12:00 – 21:00 uur
Restaurant Sevilla
Informatie
Proeverij
Tapa de la casa (seizoenstapa van het huis)
Adres
Korte Jansstraat 5 | 3512 GM | Utrecht
Deze deelnemer kan rekening houden met de volgende dieetwensen
Vegetarisch | Vegan | Glutenvrij | Lactosevrij | Notenvrij
Inlevermomenten
- Maandag
17:00 – 22:00 uur - Dinsdag
17:00 – 22:00 uur - Woensdag
12:00 – 22:00 uur - Donderdag
12:00 – 22:00 uur - Vrijdag
12:00 – 17:00 uur - Zaterdag
12:00 – 17:00 uur - Zondag
12:00 – 22:00 uur
SUMVENTURE
Informatie
Proeverij
Vrije keuze van de biteskaart
Adres
Willem van Noortstraat 65 | 3514 GC | Utrecht
Deze deelnemer kan rekening houden met de volgende dieetwensen
Vegetarisch | Vegan | Glutenvrij | Lactosevrij | Notenvrij
Inlevermomenten
- Maandag
17:00 – 23:00 uur - Dinsdag
– - Woensdag
– - Donderdag
17:00 – 23:00 uur - Vrijdag
17:00 – 0:00 uur - Zaterdag
17:00 – 0:00 uur - Zondag
15:30 – 21:00 uur
Taplokaal Gist
Informatie
De Local Taste Beleving is hier ook verkrijgbaar!
Proeverij
Een luxe voorgerecht van de seizoenskaart
Adres
Helling 9 | 3523 CB | Utrecht
Deze deelnemer kan rekening houden met de volgende dieetwensen
Vegetarisch | Vegan | Glutenvrij | Lactosevrij | Notenvrij
Inlevermomenten
- Maandag
– - Dinsdag
16:00 – 20:30 uur - Woensdag
16:00 – 20:30 uur - Donderdag
16:00 – 20:30 uur - Vrijdag
16:00 – 20:30 uur - Zaterdag
16:00 – 20:30 uur - Zondag
16:00 – 20:30 uur
The Streetfood Club
Informatie
Proeverij (to share)
Bao bun crispy chicken
Adres
Janskerkhof 9 | 3512 BK | Utrecht
Deze deelnemer kan rekening houden met de volgende dieetwensen
Vegetarisch | Vegan | Glutenvrij | Lactosevrij | Notenvrij
Inlevermomenten
- Maandag
12:00 – 21:00 uur - Dinsdag
12:00 – 21:00 uur - Woensdag
12:00 – 21:00 uur - Donderdag
12:00 – 19:30 uur - Vrijdag
12:00 – 19:30 uur - Zaterdag
12:00 – 19:30 uur - Zondag
12:00 – 21:00 uur
Twintig
Informatie
Proeverij
Tom Kah met saté, cassave en saroendeng
Adres
Ganzenmarkt 20 | 3512 GD | Utrecht
Deze deelnemer kan rekening houden met de volgende dieetwensen
Vegetarisch | Vegan | Glutenvrij | Lactosevrij
Inlevermomenten
- Maandag
16:00 – 21:30 uur - Dinsdag
16:00 – 21:30 uur - Woensdag
16:00 – 21:30 uur - Donderdag
16:00 – 21:30 uur - Vrijdag
16:00 – 21:30 uur - Zaterdag
16:00 – 21:30 uur - Zondag
16:00 – 21:30 uur
Ubica
Informatie
Proeverij (keuze uit)
Mille-feuille met ossenworst en piccalilly | Salade van rodlof en witlof met stracciatella en een crunch van hazelnoot en walnoot
Adres
Ganzenmarkt 24 | 3512 GE | Utrecht
Deze deelnemer kan rekening houden met de volgende dieetwensen
Vegetarisch | Vegan | Glutenvrij | Lactosevrij | Notenvrij
Inlevermomenten
- Maandag
12:00 – 21:00 uur - Dinsdag
12:00 – 21:00 uur - Woensdag
12:00 – 21:00 uur - Donderdag
12:00 – 21:00 uur - Vrijdag
12:00 – 21:00 uur - Zaterdag
12:00 – 21:00 uur - Zondag
12:00 – 21:00 uur
vandeStreek
Informatie
Proeverij (to share)
Cripsy katsu Aubergine, met Tonkatsu saus, rode peper, bosui en sesamzaadjes
Adres
Oudegracht 50 | 3511 AR | Utrecht
Deze deelnemer kan rekening houden met de volgende dieetwensen
Vegetarisch | Vegan | Lactosevrij | Notenvrij
Inlevermomenten
- Maandag
17:00 – 21:00 uur - Dinsdag
16:00 – 21:00 uur - Woensdag
16:00 – 21:00 uur - Donderdag
16:00 – 21:00 uur - Vrijdag
12:00 – 18:00 uur - Zaterdag
12:00 – 18:00 uur - Zondag
12:00 – 20:00 uur
Vegitalian
Informatie
Proeverij (to share)
Eén vrije keuze van de primi of pizzetta’s
Adres
Schoutenstraat 17 | 3512 GA | Utrecht
Deze deelnemer kan rekening houden met de volgende dieetwensen
Vegetarisch | Vegan | Glutenvrij | Lactosevrij | Notenvrij
Inlevermomenten
- Maandag
12:00 – 22:00 uur - Dinsdag
12:00 – 22:00 uur - Woensdag
12:00 – 22:00 uur - Donderdag
12:00 – 22:00 uur - Vrijdag
12:00 – 22:00 uur - Zaterdag
12:00 – 22:00 uur - Zondag
12:00 – 22:00 uur
Vegan voorgerechten, lunch en borrel in Utrecht
Utrecht is typisch zo’n stad waar een snelle koffie moeiteloos overgaat in lunch, borrel en uiteindelijk diner. Juist daarom is het fijn als vegan eten niet voelt als een beperking, maar gewoon onderdeel is van het horeca-aanbod.
Steeds meer restaurants en lunchzaken in Utrecht serveren vegan voorgerechten, plantaardige lunchgerechten en vegan borrelopties. Daardoor kun je ook als vegan foodie gewoon spontaan aanschuiven zonder vooraf uitgebreid onderzoek te doen.
Binnen de Local Taste Beleving Utrecht zitten verschillende deelnemers waar je terecht kunt voor vegan opties of aangepaste gerechten wanneer je dit vooraf aangeeft.
Lekker vegan eten in Utrecht zonder eindeloos zoeken
Als je vegan eet herken je het waarschijnlijk wel: eerst online menu’s bekijken, recensies doorspitten en hopen dat er meer op de kaart staat dan één veilige optie.
Gelukkig verandert dat snel in Utrecht. Steeds meer horeca begrijpt dat plantaardig eten allang niet meer niche is. Daardoor ontstaan er meer creatieve vegan gerechten en betere alternatieven binnen bestaande menu’s.
Juist doordat deelnemers binnen de Local Taste Beleving Utrecht vooraf aangeven of zij rekening kunnen houden met veganistische wensen, wordt het makkelijker om nieuwe plekken te ontdekken zonder zorgen.
Utrecht ontdekken met vegan opties binnen handbereik
Veganistisch eten hoeft allang niet meer ingewikkeld te zijn tijdens een dagje uit. Juist doordat steeds meer restaurants in Utrecht rekening houden met plantaardige wensen, wordt spontaan uit eten gaan steeds toegankelijker.
Met de Local Taste Beleving Utrecht ontdek je op een laagdrempelige manier nieuwe horeca verspreid door de stad. Van koffie en lunch tot borrel of diner: Utrecht zit vol plekken waar je ook voor veganistisch eten terecht kunt.
Benieuwd naar de allereerste editie van de Local Taste Beleving Utrecht? Scoor ‘m nu in onze webshop of haal ‘m bij één van de fysieke verkooppunten in de stad en ga direct op pad.
Veelgestelde vragen over de Local Taste Beleving
Wat is de Local Taste Beleving en hoe werkt het?
Heel simpel: de Local Taste Beleving bestaat uit een stijlvol magazine en een buideltje met 10 Taste-Coins en die zijn goud waard! Blader door het magazine en ontdek alle deelnemende horeca hotspots in jouw stad. Kies je favorieten, loop binnen, bestel een drankje en verruil je Taste-Coin voor een heerlijk proeverijtje van de chef. Het drankje betaal jij, de proeverij regelen wij. Van borrelplanken en vegan hapjes tot Aziatische streetfood en ambachtelijke koffie, er is voor ieder wat wils. Geen gids, geen vaste tijden, geen gedoe. Gewoon op pad in je eigen tempo en proeven wat de lokale horeca te bieden heeft. Watertanden gegarandeerd!
Moet ik de Local Taste route in één dag afleggen?
Nee, absoluut niet! Jij bent de baas. Je kunt alles op één dag doen voor een uitgebreide culinaire ontdekkingstocht, maar je Taste-Coins spreiden over meerdere avonden of weekenden mag ook gewoon. Zolang je Taste-Coins geldig zijn heb je alle tijd om op je eigen tempo te genieten. Geen stress, geen haast. Dat is nu juist de kracht van de Local Taste Beleving. Bekijk bij aankoop de geldigheidsduur van jouw editie.
In welke volgorde moet ik de stops bezoeken?
Jij bepaalt dat helemaal zelf! Er is geen verplichte volgorde. De route die je op deze pagina vindt dient als inspiratie, geen strak schema. Begin met een koffiezaak, ga daarna voor een borrelhapje of sla die ene hotspot op voor een volgende keer. Zin in iets zoets? Of toch liever iets hartigs? Jij kiest! Heb je liever een beetje houvast? In het magazine vind je een aantal uitgestippelde routes die je op weg helpen. Zo voelt elke Local Taste Beleving weer anders, zelfs als je hem vaker doet.
Is het verplicht om te reserveren bij de stops?
Reserveren is niet nodig, je loopt gewoon binnen! Wel handig om te weten: de deelnemende horecazaken hebben vaste inlevermomenten waarop je je Taste-Coin kunt inleveren. Die kunnen soms afwijken van de gewone openingstijden. In het magazine en hier op onze website vind je per zaak precies wanneer je terechtkunt.
Op drukke momenten, zoals weekendavonden of feestdagen, kan het voorkomen dat je Taste-Coin niet geaccepteerd wordt.
Hoeveel mensen kunnen er mee op de Local Taste route?
De Local Taste Beleving is ideaal voor twee echte bourgondiërs, maar je kunt ook met een grotere groep op pad. Bestel dan simpelweg meerdere belevingen — één per persoon — zodat iedereen zijn eigen Taste-Coins heeft. Let op: je kunt met maximaal zes personen tegelijk bij een horecazaak terecht. Zo is de Local Taste Beleving perfect voor een date, een dagje weg met vrienden of een origineel klein teamuitje. Culinair genieten doe je samen!
Hoe lang duurt een gemiddelde Local Taste route?
Dat bepaal jij helemaal zelf. De meeste mensen zijn 3 tot 5 uur onderweg als ze een volledige route doen. Maar heb je maar een uurtje of twee? Kies dan een paar stops en maak er een gezellig tussendoortje van. Omdat je Taste-Coins over meerdere bezoeken geldig zijn, hoef je nooit te haasten. Neem de tijd, proef bewust en laat je verrassen. Dat is nou bourgondisch genieten.
Zijn de gerechten geschikt voor mensen met een glutenallergie of lactose-intolerantie?
De deelnemende horecazaken bieden een breed en gevarieerd aanbod, maar de precieze ingrediënten en bereidingswijze kunnen per zaak en per seizoen wisselen. Local Taste kan daarom geen garanties geven over specifieke allergieën of intoleranties. Heb je een allergie of dieetwens? Geef dit gewoon aan wanneer je binnenloopt, de meeste zaken helpen je er graag mee. In het magazine lees je alvast meer over de stijl van koken per hotspot, zodat je van tevoren een idee hebt van wat je kunt verwachten. Goed om te weten: alle proeverijen zijn ook vegetarisch te bestellen!
Zijn de borrels of borrelplanken op de Local Taste route genoeg als maaltijdvervanging?
De proeverijen zijn smaakvolle tussenstops, geen volledige maaltijden. Maar samen vormen ze wél een heerlijke bourgondische middag of avond: een borrelplankje hier, een hapje daar, afgewisseld met een drankje naar keuze. Sommige bezoekers combineren de route met een diner achteraf; anderen merken dat de stops samen meer dan genoeg zijn voor een gevulde avond. Hoe jij het invult, bepaal je helemaal zelf. Reken op 2 à 4 hapjes per stop, afhankelijk van de zaak en het seizoen.
Kan ik extra borrelplanken of drankjes bijbestellen bij de stops?
Maar natuurlijk! De Taste-Coin dekt de proeverij. Alles wat je extra bestelt, betaal je gewoon zelf. En eerlijk gezegd: als het eenmaal zo lekker is, bestel je toch snel nog wat extra’s. De meeste horecazaken verwelkomen het van harte als je langer blijft en de kaart verder verkent. Zie de proeverij als de perfecte kennismaking. Bevalt het? Dan bestel je gewoon door. Zo ontdek je misschien wel je nieuwe favoriete hotspot in de stad.
Veelgestelde vragen over de Local Taste Beleving
Wat is de Local Taste Beleving en hoe werkt het?
Heel simpel: de Local Taste Beleving bestaat uit een stijlvol magazine en een buideltje met 10 Taste-Coins en die zijn goud waard! Blader door het magazine en ontdek alle deelnemende horeca hotspots in jouw stad. Kies je favorieten, loop binnen, bestel een drankje en verruil je Taste-Coin voor een heerlijk proeverijtje van de chef. Het drankje betaal jij, de proeverij regelen wij. Van borrelplanken en vegan hapjes tot Aziatische streetfood en ambachtelijke koffie, er is voor ieder wat wils. Geen gids, geen vaste tijden, geen gedoe. Gewoon op pad in je eigen tempo en proeven wat de lokale horeca te bieden heeft. Watertanden gegarandeerd!
Moet ik de Local Taaste route in één dag afleggen?
Nee, absoluut niet! Jij bent de baas. Je kunt alles op één dag doen voor een uitgebreide culinaire ontdekkingstocht, maar je Taste-Coins spreiden over meerdere avonden of weekenden mag ook gewoon. Zolang je Taste-Coins geldig zijn heb je alle tijd om op je eigen tempo te genieten. Geen stress, geen haast. Dat is nu juist de kracht van de Local Taste Beleving. Bekijk bij aankoop de geldigheidsduur van jouw editie.
In welke volgorde moet ik de stops bezoeken?
Jij bepaalt dat helemaal zelf! Er is geen verplichte volgorde. De route die je op deze pagina vindt dient als inspiratie, geen strak schema. Begin met een koffiezaak, ga daarna voor een borrelhapje of sla die ene hotspot op voor een volgende keer. Zin in iets zoets? Of toch liever iets hartigs? Jij kiest! Heb je liever een beetje houvast? In het magazine vind je een aantal uitgestippelde routes die je op weg helpen. Zo voelt elke Local Taste Beleving weer anders, zelfs als je hem vaker doet.
Is het verplicht om te reserveren bij de stops?
Reserveren is niet nodig, je loopt gewoon binnen! Wel handig om te weten: de deelnemende horecazaken hebben vaste inlevermomenten waarop je je Taste-Coin kunt inleveren. Die kunnen soms afwijken van de gewone openingstijden. In het magazine en hier op onze website vind je per zaak precies wanneer je terechtkunt.
Op drukke momenten, zoals weekendavonden of feestdagen, kan het voorkomen dat je Taste-Coin niet geaccepteerd wordt.
Hoeveel mensen kunnen er mee op de Local Taste route?
De Local Taste Beleving is ideaal voor twee echte bourgondiërs, maar je kunt ook met een grotere groep op pad. Bestel dan simpelweg meerdere belevingen — één per persoon — zodat iedereen zijn eigen Taste-Coins heeft. Let op: je kunt met maximaal zes personen tegelijk bij een horecazaak terecht. Zo is de Local Taste Beleving perfect voor een date, een dagje weg met vrienden of een origineel klein teamuitje. Culinair genieten doe je samen!
Hoe lang duurt een gemiddelde Local Taste route?
Dat bepaal jij helemaal zelf. De meeste mensen zijn 3 tot 5 uur onderweg als ze een volledige route doen. Maar heb je maar een uurtje of twee? Kies dan een paar stops en maak er een gezellig tussendoortje van. Omdat je Taste-Coins over meerdere bezoeken geldig zijn, hoef je nooit te haasten. Neem de tijd, proef bewust en laat je verrassen. Dat is nou bourgondisch genieten.
Zijn de gerechten geschikt voor mensen met een glutenallergie of lactose-intolerantie?
De deelnemende horecazaken bieden een breed en gevarieerd aanbod, maar de precieze ingrediënten en bereidingswijze kunnen per zaak en per seizoen wisselen. Local Taste kan daarom geen garanties geven over specifieke allergieën of intoleranties. Heb je een allergie of dieetwens? Geef dit gewoon aan wanneer je binnenloopt, de meeste zaken helpen je er graag mee. In het magazine lees je alvast meer over de stijl van koken per hotspot, zodat je van tevoren een idee hebt van wat je kunt verwachten. Goed om te weten: alle proeverijen zijn ook vegetarisch te bestellen!
Zijn de borrels of borrelplanken op de Local Taste route genoeg als maaltijdvervanging?
De proeverijen zijn smaakvolle tussenstops, geen volledige maaltijden. Maar samen vormen ze wél een heerlijke bourgondische middag of avond: een borrelplankje hier, een hapje daar, afgewisseld met een drankje naar keuze. Sommige bezoekers combineren de route met een diner achteraf; anderen merken dat de stops samen meer dan genoeg zijn voor een gevulde avond. Hoe jij het invult, bepaal je helemaal zelf. Reken op 2 à 4 hapjes per stop, afhankelijk van de zaak en het seizoen.
Kan ik extra borrelplanken of drankjes bijbestellen bij de stops?
Maar natuurlijk! De Taste-Coin dekt de proeverij. Alles wat je extra bestelt, betaal je gewoon zelf. En eerlijk gezegd: als het eenmaal zo lekker is, bestel je toch snel nog wat extra’s. De meeste horecazaken verwelkomen het van harte als je langer blijft en de kaart verder verkent. Zie de proeverij als de perfecte kennismaking. Bevalt het? Dan bestel je gewoon door. Zo ontdek je misschien wel je nieuwe favoriete hotspot in de stad.
We denken dat je deze sappige artikelen ook leuk vindt…
Red Velvet tiramisu van Restaurant Dallinga
Red Velvet tiramisu van Restaurant Dallinga
Vegan restaurant in Breda: deze horecazaken hebben vegan opties
Vegan restaurant in Breda: deze horecazaken hebben vegan opties
Vegan restaurant in Utrecht: deze horecazaken hebben vegan opties
Vegan restaurant in Utrecht: deze horecazaken hebben vegan opties
Overheerlijke garnalenkroketjes volgens recept van Stadsrestaurant Welp
