All Day Brunch route door Tilburg: drie keer ontspannen tafelen

Je start bij 30ML

Hier hangt een rustige en warme sfeer waarin alles draait om goede koffie en fijne gerechten. Je proeverij is een royaal zuurdesembrood met gepocheerde eieren, zalm, avocado en hollandaisesaus. Een bord dat je makkelijk deelt en dat meteen de toon zet: fris, rijk en precies wat je wilt in de ochtend. Terwijl je aan het raam zit, zie je de drukte van de Oude Markt langzaam op gang komen. Het is een plek waar mensen binnenlopen om even te landen en waar je zelf ook zonder moeite wat langer blijft zitten.

Door naar Lunchroom de Katterug

Aan het Stadhuisplein stap je een knusse lunchroom binnen waar de bediening je begroet alsof je er al jaren komt. Je Vikingbroodje is stevig, rijk gevuld en heeft net genoeg pit om je weer wakker te schudden. Binnen voelt het warm en huiselijk, buiten bruist het terras zodra de zon doorkomt. De Katterug heeft dat typisch Tilburgse: makkelijk, vriendelijk en vol leven. Je merkt meteen waarom dit al lang zo een geliefde plek is.

Afsluiten bij TEDS All Day Brunch

Aan de Piushaven zit je hier letterlijk aan het water, met een open en zonnig interieur dat meteen vrolijk maakt. Je proeverij bestaat uit een donut fried chicken met chili glaze en een klein maple shot voor die zoete finishing touch. Het is speels, stevig en precies wat deze laatste stop nodig heeft. Je pakt een plekje bij het raam of juist op het terras en kijkt uit over het water, waar de stad op een rustige manier voorbijdrijft. Een ontspannen dag van een dag vol brunch.