2025-2026EindhovenRoutes

Koffiebreakroute: 3 hotspots voor koffie in het centrum van Eindhoven

18 januari 2026

Even pauze op plekken die uitnodigen om te blijven zitten

Deze koffiebreak route is gemaakt voor momenten waarop je de stad even op pauze zet. Niet haasten, niet doorrenen, maar rustig zitten met goede koffie, iets zoets en een hartige tegenhanger. Drie plekken in Eindhoven waar aandacht en sfeer net zo belangrijk zijn als wat er op tafel staat. Van het levendige centrum naar Strijp-S en door naar het groen bij het park. Dit is een route voor wie graag even loskomt, zonder ver weg te hoeven.

Onze koffiebreakroute door Eindhoven

Proeverij van Anne&Max - Local Taste Eindhoven (editie 2025-2026)

Anne&Max

Proeverij
Samen zoet voor twee

Adres
Kleine Berg 79–81 | 5611 JT | Eindhoven

Proeverij van TEDS All Day Brunch - Local Taste Eindhoven (editie 2025-2026)

TEDS All Day Brunch

Proeverij
Donut fried chicken met chili glaze en een maple shot

Adres
Leidingstraat 45 | 5617 AJ | Eindhoven

Proeverij van Thym by Parkzicht - Local Taste Eindhoven (editie 2025-2026)

Thym by Parkzicht

Proeverij (wisselend)
Ochtend: croissant met jam en boter
Middag: brioche met steak tartaar

Adres
Alberdingk Thijmlaan 18 | 5615 EB | Eindhoven

Dit staat je te wachten:

1

Je begint ontspannen bij Anne&Max

Op de Kleine Berg voelt Anne&Max als een rustige start van de dag. Licht, warm en zonder haast. De proeverij draait om delen: samen zoet voor twee, perfect met een goede kop koffie erbij. Hier neem je de tijd om rustig op gang te komen, mensen te kijken en het centrum van Eindhoven op je in te laten werken. Een fijne eerste stop die meteen het tempo van de route bepaalt.
2

Daarna richting Strijp-S voor TEDS All Day Brunch

TEDS brengt energie in deze koffiebreak route. Op Strijp-S schuif je aan voor brunch met karakter. De donut fried chicken met chili glaze en een maple shot is zoet, hartig en nét even anders. De sfeer is levendig, het interieur industrieel en het eten speels. Een plek waar je weer even wakker wordt voordat je de route vervolgt.
3

Afsluiten in het groen bij Thym by Parkzicht

Bij Thym by Parkzicht vertraagt alles opnieuw. Gelegen aan het Stadswandelpark voelt deze plek als een rustige afsluiter van deze route. In de ochtend geniet je van een klassieke croissant met jam en boter, later op de dag van een brioche met steak tartaar. Je zit hier omringd door groen, met aandacht voor smaak en comfort. Een plek waar je moeiteloos langer blijft hangen.

Deze koffiebreakroute laat zien dat een pauzemoment in Eindhoven meer kan zijn dan alleen een snelle koffie. Drie plekken, drie sferen en precies genoeg variatie om er een ontspannen Local Taste route van te maken. Zin om deze route zelf te ontdekken? Scoor de Local Taste Beleving Eindhoven 2025/2026 in onze webshop en proef hoe zonnig de stad kan zijn.