Smaken die je meenemen naar warme oorden

In deze route draait het om gerechten die je meteen aan lange tafels, goede gesprekken en volle borden doen denken. Mediterrane smaken in Den Bosch, gebracht door drie plekken met ieder een eigen signature. Bij Efendy’s Foodbar proef je het Turkse hart van de keuken, Hello My Friend serveert streetfood met invloeden van ver buiten de stadsgrenzen en bij Planky schuif je aan voor huisgemaakte klassiekers uit Marokko. Samen vormen ze een route die voelt als een kleine reis, gewoon binnen de Bossche binnenstad.

Onze Mediterrane route door Den Bosch

Proeverij van Efendys Foodbar - Local Taste Den Bosch (editie 2025-2026)

Efendy's Foodbar

Proeverij
Efendy’s 3 mezze’s naar keuze en Turks brood

Adres
Vughterstraat 115 | 5211 GA | ’s-Hertogenbosch

Proeverij van Hello My Friend - Local Taste Den Bosch (editie 2025-2026)

Hello My Friend

Proeverij
2 tostada’s naar keuze

Adres
Kruisstraat 31 | 5211 DT | ’s-Hertogenbosch

Proeverij van Planky - Local Taste Den Bosch (editie 2025-2026)

Dolce di Sione

Proeverij
Msemmen Marokkaanse pannenkoekjes en harira soep

Adres
Visstraat 8 | 5211 DN | ’s-Hertogenbosch

Dit staat je te wachten:

1

Je begint bij Efendy’s Foodbar

Bij Efendy’s Foodbar draait het om delen en samen proeven. De mezze’s komen in kleine schaaltjes op tafel, met romige dips, frisse smaken en warm Turks brood om alles mee op te scheppen. Het voelt huiselijk en levendig tegelijk, alsof je aanschuift bij een tafel waar altijd plek is. Een fijne start die meteen de toon zet voor de rest van de route.
2

Daarna door naar Hello My Friend

Bij Hello My Friend krijgen mediterrane invloeden een streetfood twist. De tostada’s zijn knapperig, royaal belegd en gemaakt om met je handen te eten. De sfeer is energiek en eigenzinnig, met kleur, muziek en een kaart die je nieuwsgierig maakt naar meer. Dit is zo’n plek waar smaken samenkomen en waar geen hap hetzelfde voelt als de vorige.
3

Afsluiten bij Planky

Planky sluit deze route af met comfort en warmte. De msemmen worden vers gebakken en gecombineerd met een kom haira die zacht kruidig en vol van smaak is. Alles is huisgemaakt en dat proef je. De setting is rustig en knus, een mooie tegenhanger na de levendigheid van de eerdere stops. Hier eindigt je route op een zachte, maar hartige noot.

Deze Mediterrane route laat zien hoe veelzijdig Den Bosch kan smaken, van Turkse mezze tot Marokkaanse klassiekers en streetfood met een zonnige twist. Zin om deze smaken zelf te ontdekken? Scoor de Local Taste Beleving Den Bosch 2025/2026 nu in onze webshop of bij één van de verkooppunten in de stad.