Hét Zeeuwse kookboek | Zeeuwse Gerechten

Beschrijving

Het enige echte Zeeuwse kookboek vol Zeeuws trots!

Deze culinaire parel zit vol overheerlijke recepten, rechtstreeks uit de keukens van Zeeuwse horeca. Laat je verrassen!
Vol trots presenteert Local Taste samen met horeca Zeeland het enige echte Zeeuwse kookboek! Haal Zeeland naar jouw keukentafel en kook op z’n Zeeuws bij jou thuis!

• 100 recepten van 100 Zeeuwse horecazaken
• Met dranksuggesties van lokale drankkenners
• Inclusief verrassende cocktailrecepten
• Vega(n), lactose-, gluten- en suikervrije gerechten
• Met dit boek kook je binnen no-time de sterren van de hemel
• Kortom: een must-have voor iedereen met liefde voor Zeeland!

“Van Michelinster tot eetcafé. In dit bijzondere kookboek vind je alles wat Zeeland te bieden heeft!”
Ontdek naast de 100 overheerlijke recepten ook de bijpassende dranksuggesties voor ieder gerecht. Van verfrissende cocktails en bier tot heerlijke wijnen en prachtige koffies. We leiden je moeiteloos naar lokale topproducten, om je gerechten die finishing touch te geven! Waar wacht je nog op? Bestel snel jouw Zeeuwse kookboek en ontdek de smaken van Zeeland!

Deelnemers:

Recepten
De Kromme Watergang, Katseveer, Meliefste, In den Koning, Spuiplein 41, Spetters, Fonteyn, De Vrijbuyter, Loods 10, ’s Lands Welvaren, Restaurant de Zeeuwse Kust, Bistro Chez Pierre, Restaurant de Vijverhoeve, La Trinité, Dallinga, Brasserie Westbeer, Brasserie Céleste, De Vriendschap, De Molenhoek, De Zwaan, Dell’arte, Moio Beach Club, Dok14, Auberge des Moules, Siersmederij Cadsandria, Lafayette Bistro&Catering, Stadhuis, Eva’s Passie, Dockside, Bonte Hert, ’t Kabouterke, Bar Goed, Karrewiel, Eet-en drinckerij Nobel, ’t Vlasbloemeken, Theetuin bij ons tuus, De Baeckermat, De Schaapskooi, Bistro Le Maire, Bakkerij Sonnemans, De Heerenkeet, De Schelphoek, Surf-Inn, D’n Ouwe Smisse, Pitnick, Bru17, Museumbrasserie ‘t 5^e Caisson, Wijnhoeve de kleine Schorre, ’t Oliegeultje, Zeeuwse Schatkamer, Brasserie Maritime, Schuddebeurs, Il Gallo, Oranjeplaat, De Werf, De Lindeboom, Dennenbos, De Visbar, Mezger, De Zeezot, De Babbel, Morille, Scherp, Brasserie ’t Getij, Soif, Sintjacobscafé, Pier 7, Zeeuws Genieten bij Iris, Nolet’s Vistro, De Viskêête, Puur Juno, Caisson, De Kluizenaer, Slot Oostende, Kale & de Bril, Codium, De Koffietuin, Café de Zak, Surf et Turf, Scheldebrasserie de Landing, Landlust, Brasserie Stelleplas, Bakker Boer, Speelboerderij ‘t Klok’uus, Proef Zeeland, De Dam, Seafarm, Amable, De Kroon, Landgoed Rijckholt, De Houtzaagwerf,  De Loods, Bistro Zeelandia, In de Zeeuwse Oase, Brasserie de Deu-Braek, Grand café met Shmaak, Huys van Roosevelt, JuNa, ’t Packhuys & Brasserie de Zeester.

Cocktails en mocktails
Strandclub Zee, De Heerenkeet, Eleanor, Mia’s, Bruist, A Boire, Theetuin ‘bij ons Tuus’ en Bombaai strandbar.

Dranksuggesties
Blendbrothers, Schodu, Wijngaard ’t Biezenhof, Wijnhoeve de Kleine Schorre, Brouwerij Kees, Brouwerij Vermeersen, Searoop en De Appelaere.

Lokale verhalen
Sam Uijl, Seafarm, De Oesterij, Kaasboerderij Schellach, Jan Kruisse, Chris van Pagee, Spitsbroek en De Zeeuwse Boer