Het Bredase
Local Taste kookboek

Puur, vers, biologisch en gezond – dat is waar Yoghurt Barn voor staat. Naast heerlijke yoghurt kun je bij Yoghurt Barn terecht voor de lekkerste koffies, de mooiste high tea’s en de gezondste lunches. Deze horecazaak is 100% vegetarisch en heeft duurzaamheid hoog in het vaandel staan.

Veemarktstraat 44 | 4811 ZG | Breda

Een koffiebar gelegen in een rustig straatje midden in het bruisende centrum van Breda. Koffiebar Sowieso serveert de lekkerste koffies, ontbijtjes, lunchgerechten en taartjes! Vrijwel alles is hier gezond en gemaakt van natuurlijke, lokale ingrediënten. De meeste gerechten zijn 100% plantaardig.

Nieuwstraat 46 | 4811 WV | Breda

Een heerlijke zaak aan de Veemarktstraat om lekker te ontbijten, te lunchen of te borrelen. Zit je graag binnen, of toch liever in het zonnetje in de gemoedelijke terrastuin? Ook als je op zoek bent naar vegetarische en veganistische opties ben je hier aan het juiste adres.

Veemarktstraat 45 | 4811 ZD | Breda

Ode aan de allereerste lunchroom van Breda! Stiefkwartierke staat bekend om haar heerlijke lunchgerechten, prachtige high tea’s en private dining. De perfecte plek voor authentieke, Brabantse gezelligheid.

Halstraat 32 | 4811 HX | Breda

Op zoek naar een ultieme smaakbeleving in hartje Breda? Dan is dit the place to be! Binnen de poorten van ’t Sas betreed je een oase van luxe en rust. Eén ding is zeker: hier zul je niks tekortkomen.

Het Sas 10 | 4811 WC | Breda

Vers, puur en gezond – dat is waar deze horecazaak in gelooft. De lekkerste smoothies, salades en sandwiches worden hier vers voor je bereid.

Van Coothplein 27 | 4811 NC | Breda

Dokter Worst is een ware succesformule. In 2013 begonnen als een hotdog/streetfoodkraam op straat; tegenwoordig worden hier het hele jaar door overheerlijke worsten gegrild. Geserveerd op een broodje met zelfgemaakte toppings. Mensen staan er iedere dag voor in de rij!

Oudevest | 4811 HK | Breda

Dé huiskamer voor iedere eigenzinnige Bredanaar. Gelegen in het hart van Breda heerst hier een energieke mix van creativiteit en ondernemerschap. Je kunt hier terecht voor een heerlijke lunch of een kopje koffie, maar ook om lekker te werken met je laptop.

Reigerstraat 16 | 4811 XB | Breda

Moeke Ginneken is een begrip in Breda. Niet gek ook, want iedereen komt graag bij Moeke over de vloer. Bij Moeke is niks te gek én het is altijd gezellig!

Ginnekenmarkt 17 | 4835 JC | Breda

Bij ons ontdek je een buitengewone locatie: een prachtig ruim restaurant binnen en een mooi, ruim terras buiten met een grote speeltuin voor de kids.

Heistraat 15 | 4836 BE | Breda

Een traiteur, cateraar en delicatessenwinkel in één. Hier is de vitrine altijd gevuld met allerlei huisgemaakte gerechten. Zoveel lekkers dat het moeilijk kiezen is. Hier valt elke dag iets nieuws te ontdekken!

Nieuwe Ginnekenstraat 20C | 4811 NR | Breda

Bij De Veestallen is iedereen welkom om te genieten van waar ze maar zin in hebben! Het is een eigentijdse en toegankelijke plek met een comfortabel en knus interieur. Bij De Veestallen kun je terecht in het restaurant of je kunt genieten in het grand café of op het terras.

Speelhuislaan 150 | 4815 CJ | Breda

Eetcafé de Swaen is dé perfecte mix van een café en restaurant. Iedereen is hier welkom voor een goede borrel en een heerlijke hapje. Alles wordt met liefde bereid door de enthousiaste koks.

Markt 29 | 4841 AA | Prinsenbeek

Een eetcafé waar Belgische gastvrijheid hoog in het vaandel staat. Van 11:00 tot 22:00 worden Belgische specialiteiten geserveerd. Voor een goede hap en de gezelligste borrels ben je hier aan het goede adres.

Nieuwe Ginnekenstraat 2 | 4811 NR | Breda

Is gehuisvest in een oud koetshuis op het gelijknamige landgoed. Het met een Michelinster bekroonde restaurant staat bekend om het gebruik van regionale producten.

Wolfslaardreef 100 | 4834 SP | Breda

Een gezellig restaurant in de leukste winkelstraat van Breda. Eerlijk en puur eten in een ongedwongen sfeer.

Veemarktstraat 76 | 4811 ZJ | Breda

“Uitdrukking van verbazing”. Ze verwonderen je met veel plezier en humor. Dat doen ze in een over-the-top restaurant.

Torenstraat 17 | 4811 VX | Breda

U wordt als gast ondergedompeld in ambacht. Allen werken hier met bezieling voor het mooie vak.

Dorpstraat 3 | 4851 CJ | Ulvenhout

Is gevestigd aan de rand van het Mastbos. In een sfeervolle en ongedwongen ambiance kunt u hier terecht voor een culinaire lunch of diner.

Doctor Batenburglaan 111 | 4837 BP | Breda

Aan de fraaie zuidrand van Breda strijk je neer voor een culinair avondje uit. Je geeft je over aan de gastronomie van de broers Uijttewaal: Sven kookt en Lars schenkt.

Ulvenhoutselaan 96 | 4834 MH | Breda

Een restaurant met de gezelligheid van een eetcafé en de culinaire kwaliteiten van een goed restaurant.

Haagsemarkt 20 | 4813 BB | Breda

Dé foodbox voor en door Breda. Een unieke box met een Bredaas verhaal van een échte Bredanaar vertaald naar een 3-gangen belevingsdiner.

Hier voeren vis, schaal- en schelpdieren de boventoon en is er voor ieder wat wils. Informeel borrelen, zakelijke lunch, gezinsuitje of dineren!

Dillenburgstraat 78 | 4835 ED | Breda

Van ’s ochtends vroeg tot ’s avonds laat genieten van Franse specialiteiten en bijpassende wijnen. Zit je binnen of buiten, overal ademt het de typische Franse sfeer.

Van Coothplein 10 | 4811 NE | Breda

Zeg je Zeezicht, dan zeg je speciaalbier! Ga langs en ontdek de tap met 30 steeds wisselende speciaal bieren. Het mooiste uit de USA vers van de tap.

Ridderstraat 1 | 4811 JA | Breda

Gezond, smaakvol & écht lekker eten bij jou thuis. Een cateringbedrijf met een uniek aanbod.

Oranjeboomplein 7 | 4812 AJ | Breda

Dé soepbar in de binnenstad van Breda. Ze serveren soepen speciaal voor jou, samen met mensen met afstand tot de arbeidsmarkt.

Boschstraat 31 | 4811 GA | Breda

Wereldse gerechten, gewoon bij jou thuis! Bij Smaack koop je de meest smaakvolle tapas, de beste oliën, losse kruiden, cadeaus, wijnen en ga zo maar door!

Houtmarkt 37 | 4811 JL | Breda

Genieten van een lunch of een diner op een unieke locatie en tegelijkertijd een bijdrage leveren aan het gastvrijheidsonderwijs? Dat kan in het Groot Arsenaal, het monumentale onderwijshotel van de Rooi pannen, Mbo Horeca Breda.

Fellenoordstraat 93 | 4811 TH | Breda

Hier geniet je, vergeet je de tijd even en proef je heerlijke gerechten. Een uniek restaurant, gelegen in het authentieke Ginneken, brengt huiselijke gezelligheid samen met de beste en meest pure producten uit de omgeving.

Ginnekenweg 172 | 4835 NH | Breda

De fraaie neonletters zijn een herkenningspunt voor iedereen in Breda! Maar ’t Hart is veel meer dan dat. Een bruisend en Bourgondisch café dat bekend staat om de toegankelijke kaart, nacho’s en verfrissende cocktails.

Grote Markt 4-6 | 4811 XR | Breda

Het café van Brouwerij Frontaal. Dé plek waar je moet zijn voor bijzondere bieren uit eigen brouwerij en van bevriende brouwerijen.

Liniestraat 31 | 4816 BG | Breda

Een gastvrij en authentiek Afghaans restaurant, gelegen in Breda sinds 2010. Met liefde bereid op traditioneel Afghaanse wijze.

Haagweg 12 | 4814 GD | Breda

Hier in ons mooi Breda. Een avond genieten van een Aziatische ambiance in combinatie met authentieke Aziatische gerechten.

Ginnekenweg 16 | 4818 JE | Breda

De Parel uit het Oosten! Ze laten je graag kennis maken met de beste Asian streetfood gerechten, Oosterse biertjes en spicy cocktails.

Sint Janstraat 4 | 4811 ZL | Breda

Een internationaal tapasrestaurant, speciaal biercafé en wijnbar. Hier kan je gezellig lunchen, borrelen en dineren.

Grote Markt 19 | 4811 XL | Breda

Miranka en Edward zijn sinds 2012 de gelukkige eigenaren van deze geweldige plek in het winkelcentrum Hoge Vucht. Een brasserie met een Spaans tintje.

Moerwijk 14 | 4826 HN | Breda

Een eigenwijze, kleine lunchzaak. Altijd op zoek naar nieuwe smaken, veelal uit Arabische en Aziatische landen.

Veemarktstraat 56 | 4811 ZJ | Breda

Het beste vlees van de wereld. Daarvoor moet je bij Con Fuego zijn! De menukaart is gevuld met de mooiste producten en de beste stukken vlees.

Grote Markt 24 | 4811 XR | Breda

Het idee achter DKW is ontstaan uit de behoefte om een nieuwe plek te creëren waar speciaal bieren geserveerd worden met een bijpassend gerecht.

Grote Markt 59 | 4811 XP | Breda

Sinds 1992 wordt er serieus gekookt in de Beyerd. In het begin voorzichtig de bierkeuken aftastend, maar op dit moment is BIER ook in het restaurant de rode draad. Alle gerechten zijn met bier bereid of hebben iets met bier en/of een brouwerij te maken.

Boschstraat 26 | 4811 GH | Breda

Een plek waar passie en creativiteit samenkomen. Altijd bezig met het uitproberen van nieuwe gerechten, of juist de oude klassiekers te perfectioneren. Hier is eten altijd een verrassing.

Haven 19 | 4811 WL | Breda

Waar een frietje meer is dan een snelle bite. Met natuurlijke liefde voor verse ingrediënten serveren ze een snelle hap zoals die bedoeld is.

Torenstraat 6 | 4811 XX | Breda

Het gezelligste en meest bijzondere lunchcafé van Breda! Geniet van een lekker bakje koffie, huisgemaakte lekkernijen, een ambachtelijke lunch en op vrijdagavond van een heerlijk 3-gangen diner.

Sint Janstraat 22 | 4811 ZL | Breda

Gerund door moeder en dochter en geopend van di t/m za. Een gezonde en heerlijke lunch, verse sappen, soepen, koffie, taart maar ook voor een borrel.

Ginnekenweg 315 | 4835 NC | Breda

Een prachtige plek aan het Ulvenhoutse bos, om te genieten van lunch, diner en/ of borrel.

Sint Annadreef 2 | 4851 RC | Ulvenhout

Gevestigd in het voormalige klooster aan Het Dr. Jan Ingenhouszplein in Breda. Naast een restaurant heeft het 70 luxe suites voor short living.

Doctor Jan Ingen Houszplein 42 | 4814 EH | Breda

De Veemarktstraat staat bekend als één van de mooiste winkelstraten van Breda. Een echte stadsbrasserie! Elke dag open van 11:00 tot laat in de avond.

Veemarktstraat 9 | 4811 ZB | Breda

Een Urban grand café gevestigd aan de gezellige Havermarkt. Het interieur is warm en stoer, met een aantal bijzondere muurschilderingen. Ze zijn geopend voor lunch, diner en borrel.

Havermarkt 2 | 4811 WG | Breda

In een groene en bosrijke omgeving ligt Restaurant de Peer. Een mooie plek voor een hapje en een drankje, binnen in het restaurant of op het ruimte terras.

Oude Liesboslaan 172 | 4839 AD | Breda

Bij Den Boerenstamppot ben je al bijna 50 jaar verzekerd van de beste stamppot.

De plek van nergens zo niks en alles in één, een totaalconcept waarin je wordt meegenomen in de beleving van het moment.

Nieuwe Ginnekenstraat 3 | 4811 NM | Breda

Staat voor Bourgondisch genieten in een stijlvolle omgeving. Perfect voor met vrienden of familie! Een heerlijk zonnig terras midden op de Havermarkt.

Havermarkt 1 | 4811 WG | Breda

Geniet van een ruim aanbod aan spijzen en dranken. Lunch, de mooiste cocktails, wijnen en diner.

Grote Markt 20-22 | 4811 XR | Breda

Richt zich op de eerste levensbehoefte van de mens: genieten. Een bar en grill restaurant in één, maar absoluut niets is standaard!

Ginnekenweg 24 | 4818 JE | Breda

Serveert de moderne, Franse keuken. Herkenbare gerechten, eigentijds uitgevoerd. Iedereen is welkom voor een borrel, koffie, lunch en diner.

Grote Markt 5 | 4811 XL | Breda

Gust y amor, zeggen ze in Catalonië. Smaak en liefde, zeggen ze in Breda.

Kloosterplein 5 | 4811 GN | Breda

Een stukje Manhattan in Breda. Internationale keuken met onder andere een mooie selectie van de allerlekkerste Napolitaanse pizza’s, heerlijkste steaks en landkippetjes rechtstreeks van de rotisserie.

Gasthuispoort 1 | 4811 WG | Breda

Huisgemaakte, authentieke tapas en Spaanse gerechten.

Haagweg 431 | 4813 XD | Breda

Het eerste Hawaiiaanse restaurant van Breda is een feit. Kahuna, hét restaurant voor de lekkerste Poké Bowls van Breda en omstreken!

Ginnekenmarkt 12 | 4835 JC | Breda

Een familiebedrijf waar luxe en gastvrijheid centraal staan. Elke dag genieten van ontbijt, lunch en in het weekend ook diner.

Van Coothplein 23 | 4811 NC | Breda

Lekker en gezond uit eten met de hele familie voor lunch en diner. Alle dagen geopend. Een pasta restaurant met een Italiaanse cocktailbar.

Wilhelminastraat 15 | 4818 SB | Breda

Authentieke, pure en smaakvolle gerechten, geïnspireerd door de Italiaanse keuken.

Veemarktstraat 72 | 4811 ZJ | Breda

Biedt een nieuwe unieke smaakbeleving waarbij u, met verse en authentieke ingrediënten uit de menukaart, uw eigen pasta samenstelt. Daarnaast is er een all-you-can-eat concept met tapas.

Markt 10 | 4841 AC | Prinsenbeek

Verfijnde gerechten bereid met dagverse ingrediënten. Met als belangrijkste leerschool de Molukse gemeenschap.

Teteringsedijk 138 | 4817 MJ | Breda

Een onderdeel van ONS Label Breda. Een sociale coöperatie die maatschappelijke impact maakt door mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt op te leiden en werkervaring te bieden.

Laan der Continenten 70 | 4847 DG | Teteringen

Vol trots serveren ze lunchgerechten uit eigen keuken. Van grote tosti’s, sandwiches, verse bruine bollen, wraps, uitsmijters, hapjes, snacks, luxebroodjes, tot een soep of diverse salades.

Grote Markt 7 | 4811 XL | Breda

Een gezellige lunchroom, waar Floor en Romy hun passies voor lekker eten, koffie en vintage spullen samen laten komen.

Ginnekenweg 26 | 4818 JE | Breda

Wafels, crêpes, cookie dough, cakes en taarten, sundaes, brood, wafels, High Tea’s, glutenvrije en vegan desserts, warme en koude dranken, milkshakes, smoothies, mocktails, alcoholische dranken en een keuze uit 46 ijssmaken!

Stationsplein 32 | 4815 BB | Breda

Ontdekken, beleven, proeven en genieten. Een lust voor het oog én smaakpapillen!

Keizerstraat 5 | 4811 HL | Breda

Een openbaar landgoed. De brasserie is een unieke evenementenlocatie. Je eet er heerlijk en speelt er een fantastische pot golf.

Laan der Continenten 70 | 4847 DG | Teteringen

Een gezellig restaurant in de luxe winkelstraat van Breda. Ze streven naar de beste kwaliteit, hebben een uitgebreide lunchkaart en een smakelijk diner met bijpassende wijnen.

Wilhelminastraat 23 | 4818 SB | Breda

Met uitzicht op de prachtige Grote Kerk helpen onze sommeliers u een keuze te maken uit onze collectie van wereldwijnen, terwijl de keukenbrigade er voor u een overheerlijk en bijpassend gerecht bij maakt van onze menukaart. Verrassende wijn-spijs-combinaties zijn onze specialiteit, durf je ze te proeven?

Grote Markt 46 | 4811 XS | Breda

Eigentijdse keuken, sterke seizoensinvloeden en legt de nadruk op eerlijke producten. Frans klassiek restaurant met een creatieve en moderne touch.

Boschstraat 23 | 4811 GA | Breda

Een wereld van verleiding, verwend worden en culinaire creativiteit. Internationale keuken met Franse en Oosterse invloeden.

Torenstraat 9A | 4811 XV | Breda

Biedt talloze verse en heerlijke producten aan. Zelf gedraaid ijs, lunch, milkshakes en smoothies.

Vlaszak 2 A3 | 4811 GR | Breda

Bij De Botanist Breda geniet je op unieke wijze. Geniet in het restaurant van met passie samengestelde gerechten. De serre leent zich perfect om op de bank te genieten van de lekkerste cocktails, bieren, wijnen en verschillende hapjes om te delen.

Tolbrgstraat 19 | 4811 WN | Breda

Een stukje Manhattan in Breda. Internationale keuken met onder andere een mooie selectie van de allerlekkerste Napolitaanse pizza’s, heerlijkste steaks en landkippetjes rechtstreeks van de rotisserie.

Gasthuispoort 1 | 4811 WG | Breda

Een Urban grand café gevestigd aan de gezellige Havermarkt. Het interieur is warm en stoer, met een aantal bijzondere muurschilderingen. Ze zijn geopend voor lunch, diner en borrel.

Havermarkt 2 | 4811 WG | Breda

Kom voor een nieuw kapsel, een drankje aan de bar, een cocktail in de speakeasy of een heerlijk diner.

Vismarktstraat 11 | 4811 WD | Breda

De wijngaard ligt in het buurtschap Dassemus en is daarnaar vernoemd. Wij grenzen aan het natuurgebied “‘t Broek” en het Chaamse bekenstelsel. Achter de wijngaard loopt een laarzenpad van Natuurmonumenten. Wijngaard Dassemus is 4 hectare groot en er staan ongeveer 16.000 stokken. De eerste hectare is in 2005 aangeplant met hulp van vrienden en familie.

Dassemusstraat 5 | 4661 TG | Chaam

Het café van Brouwerij Frontaal. Dé plek waar je moet zijn voor bijzondere bieren uit eigen brouwerij en van bevriende brouwerijen.

Liniestraat 31 | 4816 BG | Breda

Zeg je Zeezicht, dan zeg je speciaalbier! Ga langs en ontdek de tap met 30 steeds wisselende speciaal bieren. Het mooiste uit de USA vers van de tap.

Ridderstraat 1 | 4811 JA | Breda

Elk product dat hier verkocht wordt, wordt zorgvuldig gekozen. Stuk voor stuk ambachtelijke producten met een speciale smaakbeleving. Zo vind je hier minimaal 16 soorten vers gebrande koffie, verse thee en een ruim assortiment aan luxe tabak.

Torenstraat 15 | 4811 WN | Breda