Deze blog gaat over deelnemers uit de Local Taste Beleving Rotterdam 2026-2027
Je kunt je witte Taste-Coins van deze editie inleveren van 1 juni 2026 tot 1 augustus 2027
Vegan restaurant in Rotterdam: deze horecazaken hebben vegan opties
Rotterdam en food gaan inmiddels hand in hand. De stad zit vol nieuwe horeca, wereldkeukens, creatieve concepten en plekken waar je gerust een hele middag of avond kunt blijven hangen. En gelukkig geldt dat tegenwoordig ook steeds vaker voor veganistisch eten.
Waar je vroeger soms moest zoeken naar een fatsoenlijke vegan optie, zie je nu dat steeds meer restaurants serieus werk maken van plantaardige gerechten. Van vegan lunch tot shared dining en van cocktails met bites tot uitgebreide diners: vegan uit eten gaan in Rotterdam wordt steeds toegankelijker.
Binnen de Local Taste Beleving Rotterdam werken we samen met horecazaken die vegan opties aanbieden of rekening kunnen houden met veganistische wensen. Dat betekent niet dat iedere standaardproeverij veganistisch is, maar wel dat veel deelnemers mogelijkheden bieden wanneer je dit vooraf aangeeft of even bespreekt op locatie.
In deze blog zetten we de deelnemers uit Rotterdam voor je op een rij waar je terecht kunt voor veganistisch eten.
Veganistisch eten in Rotterdam blijft zich ontwikkelen
Rotterdam heeft misschien wel één van de meest diverse horeca-scenes van Nederland. Juist daardoor zie je dat plantaardig eten hier ontzettend snel meebeweegt met nieuwe trends en smaken.
Van moderne brunchspots en streetfoodconcepten tot restaurants met internationale invloeden: steeds meer horeca experimenteert met vegan voorgerechten, plantaardige hoofdgerechten en creatieve alternatieven zonder dierlijke producten.
Daardoor hoef je voor lekker vegan eten in Rotterdam allang niet meer alleen naar volledig vegan restaurants. Ook veel reguliere horeca biedt tegenwoordig verrassend goede vegan opties aan.
Binnen de Local Taste Beleving Rotterdam geven deelnemers aan met welke dieetwensen zij rekening kunnen houden, waaronder veganistisch eten. Zo kun je vooraf makkelijker bepalen welke plekken goed aansluiten bij jouw wensen.
Hoe werkt vegan uit eten binnen de Local Taste Beleving?
Met de Local Taste Beleving ontdek je Rotterdam aan de hand van verschillende horecazaken verspreid door de stad. Je ontvangt een magazine en Taste-Coins die je kunt inwisselen voor proeverijen bij deelnemende hotspots.
Alle deelnemers serveren altijd een vegetarische optie van de proeverij. Daarnaast geven veel horecazaken ook aan of zij rekening kunnen houden met andere dieetwensen, zoals:
- Veganistisch eten
- Glutenvrij eten
- Lactosevrij eten
- Notenvrije opties
Goed om te weten: de standaardproeverij is niet altijd veganistisch. In veel gevallen kan een horecazaak hier wel rekening mee houden wanneer je dit vooraf aangeeft of even navraagt op locatie. Dat verschilt per restaurant en soms ook per gerechtje.
Twijfel je ergens over? Vraag het vooral even na bij de deelnemende zaak zelfs. Vaak denken horecaondernemers graag mee in de mogelijkheden.
Deze restaurants in Rotterdam hebben vegan opties
Ben je op zoek naar een vegan restaurant in Rotterdam of wil je weten welke horeca binnen de Local Taste Beleving Rotterdam 2026/2027 (geldig van 1 juni 2026 tot 1 augustus 2027) rekening kan houden met veganistische wensen? Dan zijn dit de deelnemers die aangeven hier mogelijkheden voor te bieden:
21 Pinchos
Informatie
Proeverij
Twee pincho’s naar keuze
Adres
Dominee Jan Scharpstraat 298 | 3011 GZ | Rotterdam
Deze deelnemer kan rekening houden met de volgende dieetwensen
Vegetarisch | Vegan | Glutenvrij | Lactosevrij
Inlevermomenten
- Maandag
12:00 – 19:00 uur - Dinsdag
12:00 – 19:00 uur - Woensdag
12:00 – 19:00 uur - Donderdag
12:00 – 19:00 uur - Vrijdag
12:00 – 20:00 uur - Zaterdag
12:00 – 19:00 uur - Zondag
12:00 – 17:00 uur
Ayla
Informatie
Proeverij (to share)
Charcuterie plankje
Adres
Kruisplein 153 | 3014 DD | Rotterdam
Deze deelnemer kan rekening houden met de volgende dieetwensen
Vegetarisch | Vegan | Glutenvrij | Lactosevrij | Notenvrij
Inlevermomenten
- Maandag
11:00 – 21:00 uur - Dinsdag
11:00 – 21:00 uur - Woensdag
11:00 – 21:00 uur - Donderdag
11:00 – 21:00 uur - Vrijdag
11:00 – 21:00 uur - Zaterdag
11:00 – 21:00 uur - Zondag
11:00 – 21:00 uur
Backyard
Informatie
Proeverij
Backyard ‘healthy’ kapsalon (plant based)
Adres
Korte Hoogstraat 14 | 3011 GL | Rotterdam
Deze deelnemer kan rekening houden met de volgende dieetwensen
Vegetarisch | Vegan | Glutenvrij | Lactosevrij | Notenvrij
Inlevermomenten
- Maandag
12:00 – 16:30 uur - Dinsdag
12:00 – 16:30 uur - Woensdag
12:00 – 20:00 uur - Donderdag
12:00 – 20:00 uur - Vrijdag
12:00 – 16:30 uur - Zaterdag
– - Zondag
12:00 – 20:00 uur
Bar Pepito
Informatie
De Local Taste Beleving is hier ook verkrijgbaar!
Proeverij
Pan con tomate
Adres
Meent 39-A | 3011 JC | Rotterdam
Deze deelnemer kan rekening houden met de volgende dieetwensen
Vegetarisch | Vegan | Glutenvrij
Inlevermomenten
- Maandag
12:00 – 21:30 uur - Dinsdag
12:00 – 21:30 uur - Woensdag
12:00 – 21:30 uur - Donderdag
12:00 – 21:30 uur - Vrijdag
12:00 – 21:30 uur - Zaterdag
12:00 – 21:30 uur - Zondag
12:00 – 21:30 uur
Bertmans
Informatie
De Local Taste Beleving is hier ook verkrijgbaar!
Proeverij (to share)
Japans groente pannenkoekje in tempura en gefrituurde bloemkool met pittige zoetzure saus en lente-ui
Adres
Karel Doormanstraat 292 | 3012 GP | Rotterdam
Deze deelnemer kan rekening houden met de volgende dieetwensen
Vegetarisch | Vegan | Glutenvrij
Inlevermomenten
- Maandag
17:00 – 19:30 uur - Dinsdag
17:00 – 19:30 uur - Woensdag
17:00 – 20:00 uur - Donderdag
17:00 – 20:00 uur - Vrijdag
17:00 – 20:30 uur - Zaterdag
17:00 – 20:30 uur - Zondag
17:00 – 18:30 uur
BY AMI Café
Informatie
De Local Taste Beleving is hier ook verkrijgbaar!
Proeverij (to share)
Asian nacho’s met crispy chicken, edamame boontjes en smashed avocado
Adres
Posthoornstraat 526 | 3011 WD | Rotterdam
Deze deelnemer kan rekening houden met de volgende dieetwensen
Vegetarisch | Vegan | Lactosevrij
Inlevermomenten
- Maandag
10:00 – 21:00 uur - Dinsdag
10:00 – 21:00 uur - Woensdag
10:00 – 21:00 uur - Donderdag
10:00 – 21:00 uur - Vrijdag
10:00 – 21:00 uur - Zaterdag
10:00 – 21:00 uur - Zondag
10:00 – 21:00 uur
Floats Restaurant
Informatie
De Local Taste Beleving is hier ook verkrijgbaar!
Proeverij (to share)
Tartelette
Adres
Wijnhaven 20A | 3011 WR | Rotterdam
Deze deelnemer kan rekening houden met de volgende dieetwensen
Vegetarisch | Vegan | Lactosevrij | Notenvrij
Inlevermomenten
- Maandag
15:00 – 21:00 uur - Dinsdag
15:00 – 21:00 uur - Woensdag
15:00 – 21:00 uur - Donderdag
15:00 – 21:00 uur - Vrijdag
15:00 – 21:00 uur - Zaterdag
15:00 – 21:00 uur - Zondag
15:00 – 21:00 uur
Gastrobar Hartig
Informatie
De Local Taste Beleving is hier ook verkrijgbaar!
Proeverij
Trio van bites (mini geitenkaasballetje met geroosterde pinda en zongedroogde tomaat, crostini met bruschetta & serranoham en een crostini met gerookte zalm)
Adres
Hartmansstraat 20A | 3012 VA | Rotterdam
Deze deelnemer kan rekening houden met de volgende dieetwensen
Vegetarisch | Vegan | Glutenvrij | Lactosevrij | Notenvrij
Inlevermomenten
- Maandag
17:00 – 21:00 uur - Dinsdag
17:00 – 21:00 uur - Woensdag
17:00 – 21:00 uur - Donderdag
17:00 – 21:00 uur - Vrijdag
17:00 – 21:00 uur - Zaterdag
12:00 – 21:00 uur - Zondag
–
IJssalon Koen
Informatie
Proeverij
IJsproeverij van vier verschillende smaken
Adres
Zwaanshals 317 | 3035 KJ | Rotterdam
Deze deelnemer kan rekening houden met de volgende dieetwensen
Vegetarisch | Vegan | Glutenvrij | Lactosevrij | Notenvrij
Inlevermomenten
- Maandag
13:00 – 21:00 uur - Dinsdag
13:00 – 21:00 uur - Woensdag
13:00 – 21:00 uur - Donderdag
13:00 – 21:00 uur - Vrijdag
13:00 – 21:00 uur - Zaterdag
13:00 – 21:00 uur - Zondag
13:00 – 21:00 uur
The Iron Lady
Informatie
De Local Taste Beleving is hier ook verkrijgbaar!
Proeverij
Buikspek met hoisinsaus-glazuur en appelcompote
Adres
Pannekoekstraat 22A | 3011 LG | Rotterdam
Deze deelnemer kan rekening houden met de volgende dieetwensen
Vegetarisch | Vegan | Glutenvrij | Lactosevrij
Inlevermomenten
- Maandag
16:00 – 21:00 uur - Dinsdag
16:00 – 21:00 uur - Woensdag
16:00 – 21:00 uur - Donderdag
16:00 – 21:00 uur - Vrijdag
14:00 – 17:00 uur - Zaterdag
12:00 – 17:00 uur - Zondag
13:00 – 21:00 uur
JAQ
Informatie
Proeverij
Oesterzwam karaage
Adres
Kruiskade 9 | 3012 EE | Rotterdam
Deze deelnemer kan rekening houden met de volgende dieetwensen
Vegetarisch | Vegan | Glutenvrij | Lactosevrij | Notenvrij
Inlevermomenten
- Maandag
17:00 – 22:00 uur - Dinsdag
17:00 – 22:00 uur - Woensdag
17:00 – 22:00 uur - Donderdag
20:30 – 22:00 uur - Vrijdag
20:30 – 22:00 uur - Zaterdag
20:30 – 22:00 uur - Zondag
17:00 – 20:00 uur
Kyzo
Informatie
De Local Taste Beleving is hier ook verkrijgbaar!
Proeverij
Bao buns met japanse sla en kimchi
Adres
Goudsesingel 326A | 3011 KJ | Rotterdam
Deze deelnemer kan rekening houden met de volgende dieetwensen
Vegetarisch | Vegan | Lactosevrij | Notenvrij
Inlevermomenten
- Maandag
10:00 – 20:30 uur - Dinsdag
10:00 – 20:30 uur - Woensdag
10:00 – 20:30 uur - Donderdag
10:00 – 20:30 uur - Vrijdag
10:00 – 20:30 uur - Zaterdag
10:00 – 20:30 uur - Zondag
10:00 – 20:30 uur
Morena
Informatie
De Local Taste Beleving is hier ook verkrijgbaar!
Proeverij
Ceviche van watermeloen geserveerd met een tostada van maïs
Adres
Botersloot 26A | 3011 HG | Rotterdam
Deze deelnemer kan rekening houden met de volgende dieetwensen
Vegetarisch | Vegan | Glutenvrij | Lactosevrij
Inlevermomenten
- Maandag
16:00 – 21:00 uur - Dinsdag
16:00 – 21:00 uur - Woensdag
16:00 – 21:00 uur - Donderdag
16:00 – 21:00 uur - Vrijdag
14:00 – 17:00 uur - Zaterdag
12:00 – 17:00 uur - Zondag
14:00 – 21:00 uur
Mr NonNo - Centrum
Informatie
De Local Taste Beleving is hier ook verkrijgbaar!
Proeverij (to share)
Vier verschillende soorten pancakes
Adres
Mariniersweg 64 A | 3011 NA | Rotterdam
Deze deelnemer kan rekening houden met de volgende dieetwensen
Vegetarisch | Vegan | Glutenvrij | Lactosevrij
Inlevermomenten
- Maandag
8:30 – 17:00 uur - Dinsdag
8:30 – 17:00 uur - Woensdag
8:30 – 17:00 uur - Donderdag
8:30 – 17:00 uur - Vrijdag
8:30 – 17:00 uur - Zaterdag
9:00 – 17:00 uur - Zondag
9:00 – 17:00 uur
Mr NonNo - West
Informatie
De Local Taste Beleving is hier ook verkrijgbaar!
Proeverij (to share)
Vier verschillende soorten pancakes
Adres
Middellandplein 18A | 3021 BT | Rotterdam
Deze deelnemer kan rekening houden met de volgende dieetwensen
Vegetarisch | Vegan | Glutenvrij | Lactosevrij
Inlevermomenten
- Maandag
8:30 – 17:00 uur - Dinsdag
8:30 – 17:00 uur - Woensdag
8:30 – 17:00 uur - Donderdag
8:30 – 17:00 uur - Vrijdag
14:00 – 17:00 uur - Zaterdag
9:00 – 17:00 uur - Zondag
9:00 – 17:00 uur
Sankai
Informatie
De Local Taste Beleving is hier ook verkrijgbaar!
Proeverij
Kip yakitori met teriyakisaus
Adres
Oostzeedijk 342 | 3063 CC | Rotterdam
Deze deelnemer kan rekening houden met de volgende dieetwensen
Vegetarisch | Vegan | Glutenvrij | Lactosevrij | Notenvrij
Inlevermomenten
- Maandag
– - Dinsdag
16:00 – 21:00 uur - Woensdag
16:00 – 21:00 uur - Donderdag
16:00 – 21:00 uur - Vrijdag
16:00 – 21:00 uur - Zaterdag
16:00 – 21:00 uur - Zondag
16:00 – 21:00 uur
Silbar
Informatie
Proeverij (to share)
Elotes (maisribbetjes)
Adres
Bergweg 94A | 3036 BE | Rotterdam
Deze deelnemer kan rekening houden met de volgende dieetwensen
Vegetarisch | Vegan | Glutenvrij | Lactosevrij | Notenvrij
Inlevermomenten
- Maandag
– - Dinsdag
16:00 – 22:00 uur - Woensdag
16:00 – 22:00 uur - Donderdag
16:00 – 22:00 uur - Vrijdag
12:00 – 22:00 uur - Zaterdag
12:00 – 22:00 uur - Zondag
12:00 – 22:00 uur
Supermercado
Informatie
Proeverij
Empanada (rundvlees of vega)
Adres
Schiedamse Vest 91 | 3012 BG | Rotterdam
Deze deelnemer kan rekening houden met de volgende dieetwensen
Vegetarisch | Vegan | Glutenvrij | Lactosevrij | Notenvrij
Inlevermomenten
- Maandag
16:00 – 22:00 uur - Dinsdag
16:00 – 22:00 uur - Woensdag
16:00 – 22:00 uur - Donderdag
12:00 – 22:00 uur - Vrijdag
12:00 – 22:00 uur - Zaterdag
12:00 – 22:00 uur - Zondag
12:00 – 22:00 uur
TEDS All Day 'Op 't Dak'
Informatie
Proeverij
Donut fried chicken met chili glaze en een maple shot
Adres
Schiekade 189 | 3013 BR | Rotterdam
Deze deelnemer kan rekening houden met de volgende dieetwensen
Vegetarisch | Vegan | Lactosevrij | Notenvrij
Inlevermomenten
- Maandag
9:00 – 17:00 uur - Dinsdag
9:00 – 17:00 uur - Woensdag
9:00 – 17:00 uur - Donderdag
9:00 – 17:00 uur - Vrijdag
9:00 – 17:00 uur - Zaterdag
9:00 – 17:00 uur - Zondag
9:00 – 17:00 uur
The Fat Fox
Informatie
De Local Taste Beleving is hier ook verkrijgbaar!
Proeverij
Malse gehaktballetjes met tomatensaus
Adres
Schiedamse Vest 30 | 3011 BA | Rotterdam
Deze deelnemer kan rekening houden met de volgende dieetwensen
Vegetarisch | Vegan | Glutenvrij | Lactosevrij
Inlevermomenten
- Maandag
17:00 – 21:00 uur - Dinsdag
17:00 – 21:00 uur - Woensdag
17:00 – 21:00 uur - Donderdag
17:00 – 21:00 uur - Vrijdag
15:00 – 17:00 uur - Zaterdag
13:00 – 17:00 uur - Zondag
15:00 – 21:00 uur
Villa Kakelbont
Informatie
Proeverij
Huisgemaakte calamaris
Adres
Halvemaanpassage 1 | 3011 DL | Rotterdam
Deze deelnemer kan rekening houden met de volgende dieetwensen
Vegetarisch | Vegan | Lactosevrij | Notenvrij
Inlevermomenten
- Maandag
15:00 – 21:00 uur - Dinsdag
15:00 – 21:00 uur - Woensdag
15:00 – 21:00 uur - Donderdag
15:00 – 21:00 uur - Vrijdag
15:00 – 21:00 uur - Zaterdag
13:00 – 21:00 uur - Zondag
14:00 – 21:00 uur
Wakame
Informatie
Proeverij (to share)
Temaki handrol (zalm, tonijn, carpaccio of veggie)
Adres
Goudsesingel 438 | 3011 KN | Rotterdam
Deze deelnemer kan rekening houden met de volgende dieetwensen
Vegetarisch | Vegan | Glutenvrij | Lactosevrij
Inlevermomenten
- Maandag
– - Dinsdag
17:00 – 22:00 uur - Woensdag
17:00 – 22:00 uur - Donderdag
17:00 – 22:00 uur - Vrijdag
– - Zaterdag
– - Zondag
17:00 – 22:00 uur
Westkop
Informatie
Proeverij (to share)
Focaccia met dips
Adres
Museumpark 35 | 3015 CG | Rotterdam
Deze deelnemer kan rekening houden met de volgende dieetwensen
Vegetarisch | Vegan | Lactosevrij | Notenvrij
Inlevermomenten
- Maandag
11:00 – 21:30 uur - Dinsdag
11:00 – 21:30 uur - Woensdag
11:00 – 21:30 uur - Donderdag
11:00 – 21:30 uur - Vrijdag
11:00 – 21:30 uur - Zaterdag
11:00 – 21:30 uur - Zondag
11:00 – 21:30 uur
Op zoek naar een glutenvrij tapas restaurant in Rotterdam?
Rotterdam zit vol plekken waar je uitgebreid kunt borrelen, shared dining kunt doen of meerdere kleine gerechten kunt proberen. Gelukkig betekent glutenvrij eten tegenwoordig steeds minder vaak dat je daarin moet inleveren.
Ook verschillende tapasrestaurants, wijnbars en shared dining concepten binnen de Local Taste Beleving Rotterdam geven aan rekening te kunnen houden met glutenvrij wensen. Denk aan aangepaste gerechtjes, alternatieven of opties buiten de standaardkaart.
Zeker als je vooraf even contact opneemt, blijkt er vaak meer mogelijk. Wel zo fijn als je gewoon samen wilt genieten zonder dat eten ineens een ingewikkelde puzzel wordt.
Glutenvrij lunchen in Rotterdam
Een middag Rotterdam draait vaak vanzelf uit op ergens neerstrijken voor koffie of lunch. Even de stad in, winkels bekijken, een terras pakken of spontaan een nieuwe hotspot proberen hoort daar natuurlijk bij.
Juist daarom is het prettig als je niet overal opnieuw hoeft uit te leggen wat je wel of niet kunt eten. Verschillende lunchzaken binnen de Local Taste Beleving Rotterdam geven aan rekening te kunnen houden met glutenvrije dieetwensen, waardoor je ook met een glutenintolerantie ontspannen kunt genieten van een dagje in de stad.
Rotterdam ontdekken zonder stress over dieetwensen
Een glutenallergie of glutenintolerantie hoeft je echt niet tegen te houden om nieuwe horecazaken te ontdekken. Juist doordat steeds meer restaurants in Rotterdam rekening houden met allergenen, wordt spontaan uit eten gaan steeds toegankelijker.
Met de Local Taste Beleving Rotterdam ontdek je op een laagdrempelige manier nieuwe hotspots verspreid door de stad. Van lunch en borrel tot diner: Rotterdam zit vol plekken waar ook met glutenvrije wensen rekening gehouden kan worden.
Benieuwd naar de allereerste editie van de Local Taste Beleving Rotterdam? Scoor ‘m dan nu in onze webshop of bij één van de fysieke verkooppunten in de stad.
Veelgestelde vragen over de Local Taste Beleving
Wat is de Local Taste Beleving en hoe werkt het?
Heel simpel: de Local Taste Beleving bestaat uit een stijlvol magazine en een buideltje met 10 Taste-Coins en die zijn goud waard! Blader door het magazine en ontdek alle deelnemende horeca hotspots in jouw stad. Kies je favorieten, loop binnen, bestel een drankje en verruil je Taste-Coin voor een heerlijk proeverijtje van de chef. Het drankje betaal jij, de proeverij regelen wij. Van borrelplanken en vegan hapjes tot Aziatische streetfood en ambachtelijke koffie, er is voor ieder wat wils. Geen gids, geen vaste tijden, geen gedoe. Gewoon op pad in je eigen tempo en proeven wat de lokale horeca te bieden heeft. Watertanden gegarandeerd!
Moet ik de Local Taste route in één dag afleggen?
Nee, absoluut niet! Jij bent de baas. Je kunt alles op één dag doen voor een uitgebreide culinaire ontdekkingstocht, maar je Taste-Coins spreiden over meerdere avonden of weekenden mag ook gewoon. Zolang je Taste-Coins geldig zijn heb je alle tijd om op je eigen tempo te genieten. Geen stress, geen haast. Dat is nu juist de kracht van de Local Taste Beleving. Bekijk bij aankoop de geldigheidsduur van jouw editie.
In welke volgorde moet ik de stops bezoeken?
Jij bepaalt dat helemaal zelf! Er is geen verplichte volgorde. De route die je op deze pagina vindt dient als inspiratie, geen strak schema. Begin met een koffiezaak, ga daarna voor een borrelhapje of sla die ene hotspot op voor een volgende keer. Zin in iets zoets? Of toch liever iets hartigs? Jij kiest! Heb je liever een beetje houvast? In het magazine vind je een aantal uitgestippelde routes die je op weg helpen. Zo voelt elke Local Taste Beleving weer anders, zelfs als je hem vaker doet.
Is het verplicht om te reserveren bij de stops?
Reserveren is niet nodig, je loopt gewoon binnen! Wel handig om te weten: de deelnemende horecazaken hebben vaste inlevermomenten waarop je je Taste-Coin kunt inleveren. Die kunnen soms afwijken van de gewone openingstijden. In het magazine en hier op onze website vind je per zaak precies wanneer je terechtkunt.
Op drukke momenten, zoals weekendavonden of feestdagen, kan het voorkomen dat je Taste-Coin niet geaccepteerd wordt.
Hoeveel mensen kunnen er mee op de Local Taste route?
De Local Taste Beleving is ideaal voor twee echte bourgondiërs, maar je kunt ook met een grotere groep op pad. Bestel dan simpelweg meerdere belevingen — één per persoon — zodat iedereen zijn eigen Taste-Coins heeft. Let op: je kunt met maximaal zes personen tegelijk bij een horecazaak terecht. Zo is de Local Taste Beleving perfect voor een date, een dagje weg met vrienden of een origineel klein teamuitje. Culinair genieten doe je samen!
Hoe lang duurt een gemiddelde Local Taste route?
Dat bepaal jij helemaal zelf. De meeste mensen zijn 3 tot 5 uur onderweg als ze een volledige route doen. Maar heb je maar een uurtje of twee? Kies dan een paar stops en maak er een gezellig tussendoortje van. Omdat je Taste-Coins over meerdere bezoeken geldig zijn, hoef je nooit te haasten. Neem de tijd, proef bewust en laat je verrassen. Dat is nou bourgondisch genieten.
Zijn de gerechten geschikt voor mensen met een glutenallergie of lactose-intolerantie?
De deelnemende horecazaken bieden een breed en gevarieerd aanbod, maar de precieze ingrediënten en bereidingswijze kunnen per zaak en per seizoen wisselen. Local Taste kan daarom geen garanties geven over specifieke allergieën of intoleranties. Heb je een allergie of dieetwens? Geef dit gewoon aan wanneer je binnenloopt, de meeste zaken helpen je er graag mee. In het magazine lees je alvast meer over de stijl van koken per hotspot, zodat je van tevoren een idee hebt van wat je kunt verwachten. Goed om te weten: alle proeverijen zijn ook vegetarisch te bestellen!
Zijn de borrels of borrelplanken op de Local Taste route genoeg als maaltijdvervanging?
De proeverijen zijn smaakvolle tussenstops, geen volledige maaltijden. Maar samen vormen ze wél een heerlijke bourgondische middag of avond: een borrelplankje hier, een hapje daar, afgewisseld met een drankje naar keuze. Sommige bezoekers combineren de route met een diner achteraf; anderen merken dat de stops samen meer dan genoeg zijn voor een gevulde avond. Hoe jij het invult, bepaal je helemaal zelf. Reken op 2 à 4 hapjes per stop, afhankelijk van de zaak en het seizoen.
Kan ik extra borrelplanken of drankjes bijbestellen bij de stops?
Maar natuurlijk! De Taste-Coin dekt de proeverij. Alles wat je extra bestelt, betaal je gewoon zelf. En eerlijk gezegd: als het eenmaal zo lekker is, bestel je toch snel nog wat extra’s. De meeste horecazaken verwelkomen het van harte als je langer blijft en de kaart verder verkent. Zie de proeverij als de perfecte kennismaking. Bevalt het? Dan bestel je gewoon door. Zo ontdek je misschien wel je nieuwe favoriete hotspot in de stad.
Veelgestelde vragen over de Local Taste Beleving
Wat is de Local Taste Beleving en hoe werkt het?
Heel simpel: de Local Taste Beleving bestaat uit een stijlvol magazine en een buideltje met 10 Taste-Coins en die zijn goud waard! Blader door het magazine en ontdek alle deelnemende horeca hotspots in jouw stad. Kies je favorieten, loop binnen, bestel een drankje en verruil je Taste-Coin voor een heerlijk proeverijtje van de chef. Het drankje betaal jij, de proeverij regelen wij. Van borrelplanken en vegan hapjes tot Aziatische streetfood en ambachtelijke koffie, er is voor ieder wat wils. Geen gids, geen vaste tijden, geen gedoe. Gewoon op pad in je eigen tempo en proeven wat de lokale horeca te bieden heeft. Watertanden gegarandeerd!
Moet ik de Local Taaste route in één dag afleggen?
Nee, absoluut niet! Jij bent de baas. Je kunt alles op één dag doen voor een uitgebreide culinaire ontdekkingstocht, maar je Taste-Coins spreiden over meerdere avonden of weekenden mag ook gewoon. Zolang je Taste-Coins geldig zijn heb je alle tijd om op je eigen tempo te genieten. Geen stress, geen haast. Dat is nu juist de kracht van de Local Taste Beleving. Bekijk bij aankoop de geldigheidsduur van jouw editie.
In welke volgorde moet ik de stops bezoeken?
Jij bepaalt dat helemaal zelf! Er is geen verplichte volgorde. De route die je op deze pagina vindt dient als inspiratie, geen strak schema. Begin met een koffiezaak, ga daarna voor een borrelhapje of sla die ene hotspot op voor een volgende keer. Zin in iets zoets? Of toch liever iets hartigs? Jij kiest! Heb je liever een beetje houvast? In het magazine vind je een aantal uitgestippelde routes die je op weg helpen. Zo voelt elke Local Taste Beleving weer anders, zelfs als je hem vaker doet.
Is het verplicht om te reserveren bij de stops?
Reserveren is niet nodig, je loopt gewoon binnen! Wel handig om te weten: de deelnemende horecazaken hebben vaste inlevermomenten waarop je je Taste-Coin kunt inleveren. Die kunnen soms afwijken van de gewone openingstijden. In het magazine en hier op onze website vind je per zaak precies wanneer je terechtkunt.
Op drukke momenten, zoals weekendavonden of feestdagen, kan het voorkomen dat je Taste-Coin niet geaccepteerd wordt.
Hoeveel mensen kunnen er mee op de Local Taste route?
De Local Taste Beleving is ideaal voor twee echte bourgondiërs, maar je kunt ook met een grotere groep op pad. Bestel dan simpelweg meerdere belevingen — één per persoon — zodat iedereen zijn eigen Taste-Coins heeft. Let op: je kunt met maximaal zes personen tegelijk bij een horecazaak terecht. Zo is de Local Taste Beleving perfect voor een date, een dagje weg met vrienden of een origineel klein teamuitje. Culinair genieten doe je samen!
Hoe lang duurt een gemiddelde Local Taste route?
Dat bepaal jij helemaal zelf. De meeste mensen zijn 3 tot 5 uur onderweg als ze een volledige route doen. Maar heb je maar een uurtje of twee? Kies dan een paar stops en maak er een gezellig tussendoortje van. Omdat je Taste-Coins over meerdere bezoeken geldig zijn, hoef je nooit te haasten. Neem de tijd, proef bewust en laat je verrassen. Dat is nou bourgondisch genieten.
Zijn de gerechten geschikt voor mensen met een glutenallergie of lactose-intolerantie?
De deelnemende horecazaken bieden een breed en gevarieerd aanbod, maar de precieze ingrediënten en bereidingswijze kunnen per zaak en per seizoen wisselen. Local Taste kan daarom geen garanties geven over specifieke allergieën of intoleranties. Heb je een allergie of dieetwens? Geef dit gewoon aan wanneer je binnenloopt, de meeste zaken helpen je er graag mee. In het magazine lees je alvast meer over de stijl van koken per hotspot, zodat je van tevoren een idee hebt van wat je kunt verwachten. Goed om te weten: alle proeverijen zijn ook vegetarisch te bestellen!
Zijn de borrels of borrelplanken op de Local Taste route genoeg als maaltijdvervanging?
De proeverijen zijn smaakvolle tussenstops, geen volledige maaltijden. Maar samen vormen ze wél een heerlijke bourgondische middag of avond: een borrelplankje hier, een hapje daar, afgewisseld met een drankje naar keuze. Sommige bezoekers combineren de route met een diner achteraf; anderen merken dat de stops samen meer dan genoeg zijn voor een gevulde avond. Hoe jij het invult, bepaal je helemaal zelf. Reken op 2 à 4 hapjes per stop, afhankelijk van de zaak en het seizoen.
Kan ik extra borrelplanken of drankjes bijbestellen bij de stops?
Maar natuurlijk! De Taste-Coin dekt de proeverij. Alles wat je extra bestelt, betaal je gewoon zelf. En eerlijk gezegd: als het eenmaal zo lekker is, bestel je toch snel nog wat extra’s. De meeste horecazaken verwelkomen het van harte als je langer blijft en de kaart verder verkent. Zie de proeverij als de perfecte kennismaking. Bevalt het? Dan bestel je gewoon door. Zo ontdek je misschien wel je nieuwe favoriete hotspot in de stad.
We denken dat je deze sappige artikelen ook leuk vindt…
Vegan restaurant in Rotterdam: deze horecazaken hebben vegan opties
Vegan restaurant in Rotterdam: deze horecazaken hebben vegan opties
La Dolce Breda: drie Italiaanse stops om van te genieten
La Dolce Breda: drie Italiaanse stops om van te genieten
Voor de zoetekauw: drie zoete stops in Utrecht
Voor de zoetekauw: drie zoete stops in Utrecht
Soupe du Surf volgens recept van Compagnie Surf et Turf
